Биологические свойства сальмонелл
Морфология, культуральные и ферментативные свойства бактерий рода Salmonella. Изучение антигенной структуры бактерий из рода Salmonella. Устойчивость бактерий к факторам внешней среды, особенности их размножения. Причины массовых вспышек сальмонеллеза.
Подобные документы
Селекция эффективных штаммов ассоциативных ростстимулирующих бактерий по признаку доминирования популяции в культурабельном сообществе ризосферы прорастающих семян. Роль бактерий, содержащих с АЦК деаминазу в устойчивости растений к абиотическим стрессам.
автореферат, добавлен 25.12.2017Методы выделения и идентификации бактерий вида Aeromonas hydrophila из объектов ветеринарно-санитарного надзора. Микроорганизмы вида как серьезная проблема для стран Европы и Азии. Транспортная и селективная среды, среда накопления для выделения бактерий.
автореферат, добавлен 28.06.2018Описание компонентов Quorum Sensing у бактерий. QS-системы типа LuxI-LuxR, включающие аутоиндуктор АИ-2, на основе АИ пептидной природы. Механизмы коммуникации бактерий в природных условиях. QS-регуляция как мишень для борьбы с патогенными бактериями.
реферат, добавлен 23.11.2019Раздел микробиологии, изучающий жизнедеятельность микробов, процессы их питания, обмена, дыхания, роста, размножения, закономерности взаимодействия с окружающей средой. Химический состав и питание бактерий. Белковый и углеводный обмен, дыхание бактерий.
презентация, добавлен 17.02.2014Общая характеристика и систематика молочнокислых бактерий. Процесс образования молочной кислоты в результате брожения. Представители родов Lactobacillus, Leuconostoc, Streptococcus и Pediococcus. Условия работы и метаболизм молочнокислых бактерий.
презентация, добавлен 28.12.2020Оценка распространения бактерий рода протеев в хозяйствах неблагополучных по желудочно-кишечным заболеваниям молодняка сельскохозяйственных животных. Определение оптимального набора выделенных фагов, разработка на их базе биопрепарата-диагностикума.
автореферат, добавлен 28.06.2018Процесс культивирования бактерий и микроорганизмов. Питательные среды, их классификация и требования, предъявляемые к ним. Периодическое культивирование, его стадии, значение стадий. Способ непрерывного культивирования, его особенности и режимы.
лекция, добавлен 15.07.2013Изменчивость и наследственность микроорганизмов, доказательства мутационной природы изменения наследственных признаков у бактерий. Понятие об адаптации микроорганизмов, мутации у бактерий, мутагенные факторы. Мобильные генетические элементы бактерий.
лекция, добавлен 26.02.2024Особенность использования диско-диффузионного метода оценки антибиотикочувствительности в обычных бактериологических лабораториях. Выявление резистентности бактерии рода Proteus к данному антибиотику при отсутствии задержки роста исследуемого микроба.
статья, добавлен 01.04.2019Понятие о нуклеоиде бактерий, значение нуклеоида в бактериальной клетке, его зависимость на жизнедеятельность клетки, его специфические свойства и функции. Строение нуклеоида бактерии, бактериальная хромосома. Способы и методы обнаружения нуклеоида.
реферат, добавлен 11.10.2022Рассмотрение основных особенностей формирования резистетности микроорганизмов. Знакомство с исследованиями по антибиотикочувствительности бактерий Serratia marcescens, выделенных из разных объектов. Проблемы внедрения антибиотиков в клиническую практику.
статья, добавлен 20.04.2019Расселение микроорганизмов по земному шару, их распространенность и степень выносливости к внешним условиям. Среды обитания микроорганизмов, условия и возможности их взаимодействия с другими организмами. Геологическая деятельность различных бактерий.
реферат, добавлен 30.01.2010Исследование динамики размножения штаммa Salmonella typhimurium 14028S в организме лабораторных животных. Сравнительная характеристика влияния генномодифицированного штамма S. typhimurium 14028S и S. typhimurium 14028S WT на желудочно-кишечный тракт.
статья, добавлен 28.03.2019Морфология, антигенные свойства и выполняемые функции фимбрий. Процесс образования эндоспор у бактерий. Стадия покоя в жизненном цикле клетки, связанная с действием неблагоприятных факторов среды. Механизм регуляции синтеза компонентов будущей споры.
лекция, добавлен 15.07.2013Строение и жизнедеятельность бактерий, их характеристика и значение. Сенсорные функции и поведение бактерий, их размножение и генетика. Понятие и сущность метаболизмов. Понятие, главные источники энергии и дыхание метаболизмов. Бактерии в промышленности.
контрольная работа, добавлен 18.02.2009Бактериофаги как бактериальные вирусы, вызывающие разрушение (лизис) бактерий и других микроорганизмов, их свойства. Способность фагов к генетическим рекомбинациям при совместной репродукции двух фагов, отличающихся по двум генетическим признакам.
статья, добавлен 22.03.2019Исследование морфологии и физиологии бактерий. Обзор структуры и строения бактериальных клеток. Цитоплазматическая мембрана и ее производные. Половой процесс или генетическая рекомбинация. Характеристика значения бактерий в биосфере и в жизни человека.
реферат, добавлен 29.10.2014Морфологические признаки бактерий, их виды и классификация. Генетика микроорганизмов и генотипические изменения. Анализ возникновения мутаций и накопление мутантов в бактериальных культурах. Влияние абиотических факторов среды на микроорганизмы.
курсовая работа, добавлен 13.09.2015Определение роли бактерий в организме человека. Рассмотрение механизма создания бактериями такой среды на тканях органов, в условиях которой болезнетворные микробы не смогут выживать. Характеристика полезных бактерий кишечника и их основных функций.
статья, добавлен 18.03.2019Область изучения физиологии микроорганизмов как науки. Химический состав бактерий, процессы их питания, дыхания, роста, размножения, основные закономерности взаимодействия с окружающей средой. Наследственность и генетические рекомбинации у бактерий.
реферат, добавлен 07.05.2015- 96. Гидролиз молочных белков протеазами штаммов молочнокислых бактерий и их гипоаллергенные свойства
Оптимизация гидролиза белков молока различными протеазами молочнокислых бактерий с применением термолизина, трипсина и алкалазы в P-LQ и a-LA-100%, соответственно. Этапы ферментативного гидролиза белков молока для проявления их гипоаллергенных свойств.
статья, добавлен 30.05.2021 Особенности генетического аппарата бактерий. Функции IS-элементов, транспозонов. Классификация мутаций и мутагенных факторов. Действие разных мутагенов на бактерии. Методы выявления мутантов. Биотехнологические продукты микроорганизмов–продуцентов.
презентация, добавлен 02.10.2017Формы бактерий: кокки – шаровидные структуры и бациллы (палочковидные), встречаются промежуточные (коккобациллы) и производные (нитевидные) формы. Окраска по Граму. Строение бактериальной клетки. Отличительные особенности прокариот. Клеточная стенка.
лекция, добавлен 14.08.2017Исследование микрофлоры замороженного фарша, приготовленного из осетровых рыб. Изучение численности молочнокислых бактерий в зависимости от состава среды и способов выделения. Подбор питательных сред для выделения молочнокислых бактерий из рыбного фарша.
статья, добавлен 20.01.2018Усовершенствование методов выделения, идентификации и индикации бактерий P. Putida из объектов внешней среды, пищевого сырья и продуктов. Схема бактериологической идентификации и дифференциации из объектов внешней среды, пищевого сырья и продуктов.
автореферат, добавлен 16.09.2018