Кожевенно-обувные товары
Кожевенное сырье как шкуры различных животных, пригодных для производства кожи. Анализ схемы строения шкуры крупного рогатого скота. Знакомство с ассортиментом обувных кож. Общая характеристика основных подгрупп обуви: повседневная, модельная, спортивная.
Подобные документы
Материалы, применяемые для производства обуви, основные требования к ним. Ассортимент данной продукции на рынке, а также основные показатели ее качества. Оценка потребительских свойств. Изучение потребительских предпочтений и определение емкости рынка.
курсовая работа, добавлен 19.11.2014Технологическая схема производства ряженки, подбор и требования к сырью. Методы контроля производства и показатели его качества. Определение и параметры контроля качества готовой продукции: анализ содержания жира, влаги и кислотности в процентах.
курсовая работа, добавлен 30.05.2014Классификация бумаги по назначению: для печати, письма, машинописи, черчения, рисования. Характеристика картона для полиграфического производства. Описание основных школьно-письменных и канцелярских товаров. Товароведная характеристика образцов мебели.
реферат, добавлен 25.12.2011Рассмотрение результатов финансово-хозяйственной и коммерческой деятельности салона обуви "Palatin". Характеристика особенностей ассортиментной и ценовой политики фирмы. Анализ выполнения товарооборота и эффективности использования трудовых ресурсов.
курсовая работа, добавлен 01.02.2015Формирование ассортиментом лекарственных средств в аптечных учреждениях розничной торговли. Анализ категорий спроса и предложения в основе рыночного механизма. Управление товарным ассортиментом фармацевтического предприятия с помощью АВС и XYZ-анализа.
реферат, добавлен 28.11.2016Товароведные характеристики детской обуви, факторы, влияющие на потребительские свойства. Гигиенические и технологические требования, условия хранения, транспортировки и маркировки обуви. Особенности проведения экспертизы качества базового образца.
курсовая работа, добавлен 04.06.2015Характеристика выпускаемой продукции, требования стандарта. Используемое сырье и технологическая схема изготовления. Режим работы и фонд рабочего времени. Материальный баланс. Расчет складов и бункеров. Контроль производства, основные методы и приемы.
курсовая работа, добавлен 14.05.2012Товароведная характеристика маргариновой продукции. Требования к качеству, сырье для производства. Упаковка, маркировка, хранение. Характеристика ассортимента маргариновой продукции в супермаркете "Авоська". Расчеты основных показателей ассортимента.
курсовая работа, добавлен 25.12.2014Сущность, значение и классификация номенклатуры товара. Основные этапы формирования и методы управления ассортиментом продукции. Характеристика проведения АВС-XYZ анализа. Заказы потребителей, как основа развития производственной ассортиментной политики.
дипломная работа, добавлен 10.09.2015Выбор схемы транспортировки сыпучих стройматериалов. Рационализация товародвижения спиртных напитков. Управление запасами с применением анализа АВС И XYZ. Динамика цен на поставляемые товары. Расчет доли товаров ненадлежащего качества в объеме поставок.
курсовая работа, добавлен 27.01.2017Основы технологии управления ассортиментом сока. Анализ показателей свойств товара: потребительской характеристики, химического состава, упаковки, транспортирования, хранения и маркировки. Соблюдение правил и организация торговли продуктом в России.
курсовая работа, добавлен 08.10.2013Вопросы улучшения управления ассортиментом товаров народного потребления. Преимущества эффективной ассортиментной политики. Анализ практической значимости сервисного обслуживания покупателей. Организация анкетирования потребителей. Конъюнктура рынка.
дипломная работа, добавлен 26.02.2012- 113. Пребиотики
Определение основных качеств и характеристика пребиотиков. Используемое сырье в производстве пребиотиков и их побочные эффекты. Восстановление нормального баланса микрофлоры с помощью пребиотиков. Рассмотрение источников получения пребиотических веществ.
реферат, добавлен 03.11.2015 Сырье коньячного производства. Схема производства, формирование качества напитка. Классификация и ассортимент российских и импортных коньяков. Упаковка, маркировка, условия и сроки хранения. Магазин "Старая мельница", анализ поставщиков коньяков.
курсовая работа, добавлен 06.11.2012Понятие, задачи и принципы формирования маркетинговой политики организации. Исследование широты ассортимента продукции, глубины и насыщения товарного эксперимента. Управление товарным ассортиментом в соответствии с этапами жизненного цикла товаров.
реферат, добавлен 27.10.2011Система товародвижения на предприятии: понятие, цели, обработка заказов, складирование, транспортировка. Характеристика рынка спортивной обуви России. Анализ состояния маркетинговой среды компании "Nike", сегментация рынка, распределение, сбыт продукции.
курсовая работа, добавлен 25.12.2014Составляющие показатели конкурентоспособности товара, его свойства и качество. Проблемы формирования и управления ассортиментом. Анализ товарного ассортимента, оценка ассортиментной концепции предприятия и рекомендации по формированию нового товара.
курсовая работа, добавлен 04.10.2011Раскрытие содержания ассортиментного маркетинга. Изучение стратегий и тактик управления ассортиментом. Исследование процесса и анализ типовых сложностей формирования ассортимента. Описание стратегического подхода в управлении формированием ассортимента.
курсовая работа, добавлен 21.07.2012- 119. Пушно-меховые товары
Рассмотрение биологических основ сортировки пушно-мехового сырья и полуфабрикатов. Характеристика свойств волокон (химические, текстильные, растительного и животного происхождения) и нитей (элементарные, комплексные, профилированные, комбинированые).
контрольная работа, добавлен 28.03.2010 Сырье и материалы, используемые для производства хлебобулочных изделий. Влияние технологических факторов на формирование качества готовой продукции. Контроль качества, подтверждение соответствия готовой продукции и оценка ее конкурентоспособности.
отчет по практике, добавлен 22.03.2016Анализ экономических отношений между субъектами относительно оценки ставок пошлин на товары. Принятие управленческого решения по повышению эффективности ставок пошлин на товары. Выполнение расчета показателей анализа и оценки ставок пошлин на товары.
дипломная работа, добавлен 08.01.2014Планирование как элемент управления ассортиментом современного торгового предприятия. Показатели товарного ассортимента и номенклатуры товаров. Изучение покупательского спроса. Проведение тщательного маркетингового исследования рынка (SWOT-анализ).
курсовая работа, добавлен 06.12.2013Предпосылки для создания проекта производства пельменей по авторским рецептам. Осуществление инвестиционной программы. Инвестиции в пищевую промышленность и проекты. Анализ рынка, конкуренции, каналов сбыта. Виды сырья для производства пельменей.
бизнес-план, добавлен 26.02.2018Товар: определение, потребительские свойства, характеристики. Ассортиментная политика фармацевтических организаций. Штриховое кодирование, государственная система стандартизации фармацевтических товаров. Исходное сырье и материалы для производства.
шпаргалка, добавлен 07.02.2013Рассмотрение теоретических основ управления ассортиментом розничного предприятия. Определение особенностей формирования товарного ассортимента. Характеристика сущности ассортиментной политики и ее взаимосвязи со стратегией товарной политики предприятия.
курсовая работа, добавлен 30.05.2016