Понятие культуры
Рассмотрение основных подходов к определению понятия культура. Определение соотношения понятий культуры и цивилизации. Изучение типологизации культуры по региональному критерию. Анализ линейного и цивилизационного подходов к типологизации культуры.
Подобные документы
Культурогенез как один из видов социальной и исторической динамики культуры, заключающийся в создании новых культурных форм и их интеграции в существующие культурные системы. Сущность и значение культуры, определение основных концепций ее происхождения.
реферат, добавлен 26.05.2012Характеристика и оценка составных элементов, обусловливающих возможности исследования одного из базовых элементов культуры повседневности "пищи" - "культуры питания" и значения их взаимодействия с "культурой" в культурологических изучениях повседневности.
статья, добавлен 30.01.2021Предпосылкой возникновения кризиса культуры ХХІ века стало развитие модернизма с его замкнуто-углубленными представителями. Особенностями определений последующих направлений культуры стало соединение несовместимых ценностей (государственности и анархии).
реферат, добавлен 07.11.2009Культивирование одноклеточной культуры chlorella vulgaris на искусственной питательной среде. Изучение морфологических свойств одноклеточной культуры методом микроскопирования. Получения биомассы культуры для использования пищевой промышленности.
творческая работа, добавлен 21.02.2016Понятие цивилизации Шпенглера, особенности ее основных концепций. Процесс типологии культур. Характеристика теории А. Тойнби развития "локальных цивилизаций". Сущность учений австрийского врача-психиатра и психолога З. Фрейда. Игровая концепция культуры.
контрольная работа, добавлен 18.10.2013Креативные индустрии как новый подход к развитию творческих отраслей культуры. Определение причин отсутствия развития креативных индустрий в Российской Федерации. Оценка перспектив развития технологии творческого кластера и креативных индустрий в России.
статья, добавлен 13.07.2020Этнографическое наблюдение процессов трансформации рынка общественного питания и поведения потребителя на Дальнем Востоке. Этапы эволюционирования гастрономической культуры г. Хабаровска. Факторы, обеспечивающие высокий уровень качества жизни японцев.
статья, добавлен 31.08.2018Исследование основной проблемы преемственности в культовых системах. Понятие "культовости" как свойства культуры, изучение вопроса о ментальной основе советского идеологического культа. Особенности культовых традиций православия и советского общества.
статья, добавлен 25.10.2018Исследование в области традиции культуры питания народов мира, питание как компонент общечеловеческой культуры. Взаимосвязь религиозных убеждений с рационом питания у верующих разных конфессий. Лечебное, диетическое питание, диеты в спортивном питании.
курсовая работа, добавлен 11.04.2010Сущность науки, её ключевые характеристики как явления культуры, привнесение нового знания. Принципы научного познания. Взаимоотношения науки с моралью, религией и художественной культурой. Диалектические принципы познания. Основные этапы развития науки.
контрольная работа, добавлен 17.06.2016Развитие национальной культуры, роль русских православных монастырей в этом процессе. История русского монастыря, возникновение монашества. Появление письменных известий об монастырях. Городские и пустынные монастыри. Архитектура древнерусского монастыря.
реферат, добавлен 01.11.2009Культурология – наука о наиболее общих закономерностях (законах) развития культуры как системы со сложной внутренней структурой, находящейся в постоянном развитии и взаимосвязи с другими системами и обществом в целом. Понятие и термин "культура".
реферат, добавлен 02.05.2020Ознакомление с историей кулинарного искусства Италии. Изучение культуры данной страны, неотъемлемой частью которой являются великолепные пасты, пицца и всевозможные томатные соусы. Описание традиций приготовления блюд, а также поведения за столом.
статья, добавлен 07.06.2016Основные тенденции развития культуры современного Крыма и Украины в контексте сегодняшних реалий. Роль позитивных векторов нравственного развития личности и общества, общечеловеческих идеалов и истины в духовно-нравственной парадигме Украины и Крыма.
статья, добавлен 28.05.2018- 15. Испанская кухня
Рассмотрение национальных блюд как части материальной культуры. Изучение различий кулинарных предпочтений по районам Испании. Анализ названий и состава региональных кухонь. Исследование традиционных десертов. Обзор распорядка жизни и праздников.
доклад, добавлен 30.10.2015 Особенности японской кухни. История возникновения суши, принцип его приготовления. Способы нарезки продуктов. Культура здорового образа жизни. Приготовления блюд из риса. Специи и острые приправы. Понятия "вареный рис" и "пища". Ядовитая рыба Фугу.
реферат, добавлен 03.12.2013Проведение экспериментальных исследований кисломолочных напитков. Выделение из йогуртных напитков и домашнего айрана культуры молочнокислых бактерий. Видовая идентификация всех изолятов. Основные биологические свойства культур молочнокислых бактерий.
статья, добавлен 01.03.2017Разнообразие форм и направлений культуры Древнего Египта: монументальное строительство, оригинальная скульптура и живопись, богатая литература, религиозные системы и верования. Развитие научной мысли и феномен усыпальницы для фараонов - пирамиды.
реферат, добавлен 24.10.2014Анализ законодательной базы Казахстана, регулирующей ввоз товаров, содержащих генетически модифицированные организмы. Выявление причин разработки сельскохозяйственных технологий с использованием генной инженерии. Изучение культуры питания студентов.
курсовая работа, добавлен 22.01.2015Особенности бытования идеала в условиях авторитарной культуры. Принципы взаимодействия личностных и общественных установок в ценностной структуре художественного образа. Характеристика поэтического творчества представителей кабардинской литературы.
статья, добавлен 26.10.2018Общая характеристика и отличительные особенности комбинированного банкета с частичным обслуживание и подачей кофе, принципы его организации и основные этапы проведения. Специфика учета японской культуры при проведении банкета с гостями из Израиля.
курсовая работа, добавлен 06.04.2016Ознакомление с особенностями культуры постмодернизма. Характеристика сущности монотеизма и экуменизма. Исследование ренесансного стиля, экспрессионизма и синтоизма. Изучение сравнения вероучительных, организационных и обрядовых конфессий христианства.
контрольная работа, добавлен 12.11.2014- 23. Гуляш с гарниром
Кухня любого народа — часть национальной культуры. Гуляш в русском обиходе. Изучение товароведной характеристики мяса. Технологические свойства и обработка овощей. Оборудование для приготовления гуляша с гарниром на предприятии общественного питания.
реферат, добавлен 11.11.2014 Поваренное искусство - часть материальной культуры народа. Пища - ее объем, состав и качество являются показателем благосостояния страны и народа. Факторы, способствующие становлению кулинарных традиций народов мира. Основные черты кухонь народов мира.
презентация, добавлен 24.01.2023Изучение аминокислотного состава и биологической ценности культуры квиноа, выращенной в агроклиматических условиях Краснодарского края. Преимущество показателей белковой ценности семян квиноа по сравнению с основными сельскохозяйственными культурами.
статья, добавлен 14.02.2017