Сравнительная характеристика коровьего и женского молока
Создание первого совместного молочного хозяйства в Латвии. Сравнительная характеристика количественного и качественного состава компонентов коровьего и женского молока. Изменение состава молока в различные периоды лактации. Стадии лактации коров.
Подобные документы
Сравнительная оценка основных показателей физического здоровья и функциональных возможностей юношей из неполных семей и девушек, из семей с одним родителем. Определение влияния состава семьи на физиологические особенности подросткового организма.
статья, добавлен 10.08.2018Сырье и основные стадии технологического процесса производства маргарина. Получение производственной закваски и производственное сквашивание молока. Виды микробной порчи маргарина и условия повышения стойкости маргарина при производстве и хранении его.
лекция, добавлен 04.02.2020Сравнительная характеристика черепа различных представителей позвоночных. Особенности строения позвоночника, ребер и конечностей. Изучение типов стоп млекопитающих. Строение хвостового отдела у лягушек, птиц, человекообразных обезьян и человека.
реферат, добавлен 18.04.2014Характеристика количественного и качественного состава биотопических группировок экосистемы Ботанического сада ПетрГУ. Изучение изменения населения раковинных амеб в течение всего вегетационного цикла. Биодиагностика торфяных залежей территории сада.
статья, добавлен 06.12.2021Влияние антропогенной трансформации водоемов на изменение видового состава и численности отдельных видов гидробионтов. Определение видового состава паразитофауны рыб в водоемах Рязанской области. Возможности биоиндикации экологических изменений.
статья, добавлен 18.07.2020История изучения, общая характеристика и классификация почвенных простейших. Антропогенное воздействие и изменение видового состава и биомассы грунта. Роль протистов как компонентов биоценоза. Процесс филогенетического развития низших одноклеточных.
курсовая работа, добавлен 29.03.2016Характеристика основных групп микроорганизмов по морфологическим физиологическим признакам. Микрофлора молока, молочных продуктов, сыров, яиц и яичных товаров. Санитарный режим на предприятиях общественного питания. Бактерии, плесневые грибы, дрожжи.
контрольная работа, добавлен 17.12.2011Понятие человека с биологической точки зрения, его отличие от животных (в частности приматов). Общая характеристика приматов, особенности их существования в природе. Сравнительная анатомия и физиология человека и примата, основные различия между ними.
реферат, добавлен 24.04.2015Характеристика микрофлоры молока и молочных продуктов. Особенность возникновения пороков цвета. Ослизнение и кислотное брожение мяса. Исследование плесневения яиц. Виды порчи копченой рыбы. Тягучая и меловая болезнь хлеба. Анализ сухой гнили картофеля.
презентация, добавлен 10.12.2015Быстрое привыкание детей к спиртному. Характеристика основных причин развития детского алкоголизма. Пагубное действие алкоголя на ребенка. Изучение личностных особенностей пьющей женщины. Симптомы и стадии женского алкоголизма. Алкогольный синдром плода.
реферат, добавлен 17.03.2016Результаты исследования качественного состава, количественного развития, структуры, горизонтального распределения и сезонной динамики зоопланктона. Изучение изменений в водоеме-охладителе до и после остановки Чернобыльской атомной электростанции.
статья, добавлен 17.04.20144 вида ящериц из семейства Lacertidae, которые обитают в Талышских горах на территории Азербайджанской Республики. Сравнительная характеристика зеленобрюхой (Darevskiachlorogaster) и азербайджанской (D. raddei) ящериц, ареал их распространения, отличия.
статья, добавлен 06.08.2023Выявление характера и закономерности изменений качественного и количественного состава клеток периферической крови представителей китообразных и ластоногих по морфологическим и цитохимическим признакам. Изучение влияния специфики среды обитания.
автореферат, добавлен 11.04.2018Морфология плесневых грибов. Молочнокислое брожение: общая характеристика, возбудители, химизм. Чистые культуры микроорганизмов, способы их получения. Микрофлора молока и молочных продуктов. Санитарные требования к условиям перевозки пищевых продуктов.
контрольная работа, добавлен 05.11.2012Исследование закономерностей распределения ихтиофауны в прибрежной зоне Аравийского моря по вертикали до глубины 500 метров. Оценка количественного и качественного видового состава моря в зависимости от глубины. Выделение ихтиоценов и переходных зон рыб.
статья, добавлен 18.04.2014Изучение ненарушенного поверхностного слоя донных осадков отложений шельфа моря Лаптевых. Характеристика местоположения станций отбора проб поверхностных донных осадков. Общий состав изученных палиноспектров поверхностного слоя осадков моря Лаптевых.
статья, добавлен 08.04.2019Анализ количественного и качественного состава микроорганизмов, выделенных из ризосферы и филлосферы растений семейства Бобовые (Fabacaea): гороха овощного Pisum sativum L. Особенности молекулярно-генетической идентификации изолятов бактериальных культур.
статья, добавлен 09.08.2021Морфология типов фототрофных сообществ в минеральных озёрах Крыма и Алтайского края. Зависимость видового состава доминирующих циано-бактерий в изученных озёрах от степени их минерализации и присутствия беспозвоночных с пастбищным типом питания.
статья, добавлен 11.04.2014Молоко как полноценный продукт питания. Белковый, аминокислотный и минеральный состав, суточная потребность человека в них. Характеристика витаминов, существенным источником которых является молоко, симптомы их дефицита и переизбытка в организме.
реферат, добавлен 10.11.2010Морфофункциональная характеристика молочной железы млекопитающих. Описания тела молочной железы и железистой альвеолы. Рост и развитие молочной железы млекопитающих. Процесс образования и выделения молока. Кровеносная и лимфатическая система вымени.
реферат, добавлен 26.09.2017Методом световой микроскопии исследовали клеточный состав кроветворных органов (пронефроса и селезенки) у морского ерша в период нереста и функционального покоя. Описаны характеристики и процентное содержание форменных элементов, встречаемых на мазках.
статья, добавлен 09.04.2022Белки как важнейшее органическое соединение в организме человека, оценка их роли в процессах жизнедеятельности. Их химическая структура и взаимосвязи компонентов, классификация и типы. Изменение белкового состава и главные факторы, влияющие на него.
презентация, добавлен 05.12.2015Волжско-Камский заповедника и его охранные зоны. Материалы для анализа видового состава рыб малых рек. Современная ихтиофауна акватории Саралинского участка. Численность, индекс Шеннона и показатель доминирования личинок рыб в прибрежных биотопах Саралы.
реферат, добавлен 25.10.2014Виды культур клеток, их сравнительная характеристика. Различные питательные среды, их признаки и значение. Приготовление первичных клеточных культур. Роллерное культивирование. Выращивание вирусов в культурах клеток, предосторожности при работе с ними.
курсовая работа, добавлен 09.10.2013Антопологический подход изучения культуры и классическое его определение, данное Э. Тейлором. Вехи исторической и культурной эволюции человека. Эволюционное учение Ч. Дарвина. Стадии антропогенеза как единого процесса эволюционного становления человека.
контрольная работа, добавлен 01.07.2009