Биодоступность и метаболизм флавоноидов
Концентрация флавоноидов в крови, характеристика степени их абсорбции. Изучение биодоступности в неразрывной связи с метаболизмом, характеристика форм всасывания гликозидов. Описание путей метаболизма флавоноидов в организме человека, сущность генистеина.
Подобные документы
Описание метода разделения газовых смесей на легкие и тяжелые компоненты путем изменения агрегатного состояния сырья. Характеристика способов депарафинизации масел. Рассмотрение процесса производства твердых парафинов путем фильтр-прессования и потения.
реферат, добавлен 15.10.2011Понятие о витаминах и история открытия витамина С. Его характеристика и биологическая роль в организме. Нахождение витамина С в природе. Заболевания, связанные с количественным содержанием его в организме. Химические и физические свойства витамина С.
реферат, добавлен 20.01.2016Виды продукции химической промышленности. Сущность и назначение процесса сушки. Краткая характеристика существующих аппаратов для ее проведения. Формы связи влаги с материалом. Физико-химическая характеристика сырья. Характеристика барабанной сушилки.
курсовая работа, добавлен 22.05.2016Образование активных форм кислорода, атака которых вызывает перекисное окисление липидов в мембранах эритроцитов и гомогенатах почечной ткани при никелевой интоксикации. Угнетение активности супероксиддисмутазы и нарушение биодоступности оксида азота.
статья, добавлен 01.07.2021Углеводы как важнейший источник энергии в организме. История развития углеводов. Основные понятия, строение молекулы, нахождение в природе и организме человека, физические и химические свойства, получение и применение глюкозы, сахарозы и крахмала.
реферат, добавлен 11.06.2015Свойства, классификация, пищевые свойства жиров. Энергетическая, защитная, теплоизолирующая функция. Свойства фосфолипидов и гликолипидов в организме человека. Дефицит, избыток жиров в организме. Потребность организма в жирах, рекомендации по потреблению.
доклад, добавлен 16.09.2013Исследование истории открытия химического элемента, описания его соединений. Изучение распространения в природе, особенностей получения и применения хлора. Характеристика физических и химических свойств. Содержание хлора в растениях и организме животных.
реферат, добавлен 11.01.2013Рассмотрение физиологической роли липидов в организме. Определение норм потребления отдельных групп липидов. Основные опасности недостатка и избытка жиров в пище. Процессы гидролиза жиров и фосфолипидов, гидрирования и переэтерификации ацилглицеринов.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014Природа химической связи, основные параметры и образование. Ионные соединения, образование связей. Основные свойства ковалентной связи, ее виды и механизм образования. Метод валентных связей. Природа металлической связи. Характеристика водородной связи.
реферат, добавлен 14.03.2010Структура белковых молекул (первичная, вторичная, третичная, четвертичная) глобулярных и фибриллярных белков, механизм ферментативного действия и факторы, влияющие на их активность. Характеристика липоидов, описание реакции синтеза гликогена в тканях.
практическая работа, добавлен 10.03.2014Сущность, понятие углеводов, распространение в природе моносахарида. Характеристика, особенности основных источников углеводов в рационе человека, животных. Свойства и функции углеводов, их биологическая роль. Описание, предназначение клетчатки и пектина.
реферат, добавлен 23.04.2016Методика получения сернистого ангидрида сжиганием серы, контактным способом окисление оксида (IV) до оксида (VI) серы на ванадиевом катализаторе. Проведение абсорбции серного ангидрида, определение степени контактирования и выхода серной кислоты.
лабораторная работа, добавлен 19.10.2016Совершенствование системы стандартизации лекарственных средств. Классификация сердечных гликозидов. Характеристика препаратов с их содержанием. Методика проведения количественного и качественного контроля. Фармакопейный анализ Коргликона и Дигоксина.
курсовая работа, добавлен 13.04.2016- 114. Медь и ее соединения
Характеристика меди как одного из семи металлов, известного с глубокой древности. Анализ функций и основных ее элементов. Важность и роль в организме человека. Биологическое значение химического вещества и его соединений. Качественная реакция на алкины.
реферат, добавлен 01.12.2014 Понятие, предназначение и основные признаки витаминов, история их возникновения и развития. Характеристика и значение процесса обеспечения организма витаминами. Классификация, номенклатура и суточная потребность в витаминах, особенности их функций.
контрольная работа, добавлен 25.02.2016Механизмы переваривания и всасывания белков. Роль белка в питании и анализ показателей качества пищевого белка. Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте. Общие и специфические пути обмена аминокислот. Пути образования пула аминокислот в крови.
курс лекций, добавлен 12.11.2017- 117. Что такое вода?
Виды вода: талая, тяжелая, серебряная, морская, магниченая, минеральная. Бактерицидные свойства серебра. Круговорот воды в природе, ее мировые запасы. Содержание воды в организме человека, функции в клетке. Системы регуляции количества воды в организме.
презентация, добавлен 02.11.2012 Свойства этанола и его влияние на организм. Метаболизм этанола, влияние его метаболитов на развитие атеросклероза. Влияние алкоголя на сердечно-сосудистую систему. Сущность алкоголизма, его стадии и лечение. Меры по социальной реабилитации больного.
реферат, добавлен 28.02.2017Важная роль селена как микроэлемента в процессах жизнедеятельности человека. Проблема недостаточности селена в питании. Возможности утилизации селеноводорода в организме. Различия в эффективности органического и неорганического селена для человека.
реферат, добавлен 13.05.2011Характеристика химических свойств витамина Б1 (тиамин): формула, растворимость в воде и спирте, реакция с кислотой и щелочью. Описание растений и микроорганизмов, которые синтезируют тиамин. Последствия нарушения обмена тиамина в человеческом организме.
доклад, добавлен 17.05.2011Рассмотрение простого и надежного метода количественного определения Tween 80 в готовых лекарственных формах препаратов, полученных на основе плазмы крови человека. Его исследование методом газовой хроматографии с пламенно-ионизационным детектором.
статья, добавлен 02.04.2019Исследование значения воды и растворов в жизни человека. Содержание соли в воде океанов и морей. Изучение особенностей концентрированных, разбавленных, насыщенных и ненасыщенных растворов. Способы выражения концентрации. Расчет коэффициента растворимости.
презентация, добавлен 15.09.2014Определение сущности и специфических особенностей гидромеханических процессов. Анализ понятия абсорбции — поглощения отдельных компонентов из газовых смесей жидкими поглотителями — абсорбентами. Характеристика аппаратов для химических процессов.
реферат, добавлен 21.04.2017Историческая справка (место фтора в периодической системе, первые соединения). Распространение элемента в природе, физические и химические свойства, получение, применение. Токсичность фтора, концентрация в организме, отравления, техника безопасности.
реферат, добавлен 06.05.2009Понятие магния, история его открытия, распространение в природе. Характеристика химических и физических свойств, их особенности. Описание методов получения магния, нахождение в природе, область применения. Значение магния в организме, его источники.
реферат, добавлен 26.05.2014