Структура и химический состав сахаросодержащих углеводов

Гидролиз сахаросодержащих углеводов и их использование в качестве технического сырья. Относительная пространственность расположения молекул фруктозы и глюкозы. Изомерные формы соединений полисахаридов и производственная обработка искусственных волокон.

Подобные документы

  • Область применения свойства FeW и его соединений. Использование вольфрама для легирования инструментальной и конструкционной стали. Химический состав вольфрамовых концентратов. Реакции разложения шеелитового концентрата раствором соды в автоклавах.

    доклад, добавлен 08.02.2017

  • Рассмотрение произведения растворимости и понятия электролит. Выяснение степени диссоциации молекул, распавшихся на ионы. Характеристика основных условий гидролиза. Расчет молярной концентрации раствора глюкозы и физиологического раствора хлорид натрия.

    презентация, добавлен 16.01.2015

  • Синтез природных углеводных структур и их ближайших аналогов (моносахаридов, природных гликозидов, олигосахаридов, полисахаридов). Фундаментальные проблемы: синтез моносахаридов, построение гликозидных связей. Проблема обеспечения избирательности реакции.

    реферат, добавлен 17.02.2011

  • Химический состав зернового сырья, используемого в производстве спирта. Характеристика степени дефектности зерна. Технология получения спирта. Схема химических превращений при спиртовом брожении глюкозы. Технологические показали спиртового производства.

    курсовая работа, добавлен 05.09.2011

  • Характеристика соединений молекул, имеющих различные функции. Химические свойства и разновидность изомерии. Выражение производных ароматических углеводородов, содержащих карбоксильные и гидроксильные группы. Кетонная и енольная формы таутомерии.

    лекция, добавлен 15.05.2014

  • Использование технических видов углерода в качестве наполнителей и усилителей резины. Основные виды нефтяных коксов. Механизм и кинетика процессов термодеструкции углеводородного сырья, протекающих в жидкой фазе. Механизм замедленного коксования.

    реферат, добавлен 26.08.2013

  • Мономерный анализ в химии полисахаридов - выяснение, из каких мономерных остатков построен изучаемый полимер. Кислотный гидролиз гликозидных связей. Пример метилирования растворимого ламинарина. Способы расчета средней длины линейных участков цепи.

    лекция, добавлен 17.02.2011

  • Перспективные формулы сахаров Хеуорса, способы их упрощения (отказ от символов углеродных атомов). Характеристика экваториальных и аксиальных заместителей. Достоинства и недостатки конформационных формул. Изображение насыщенных шестичленных циклов.

    доклад, добавлен 17.02.2011

  • Гидролиз солей. Химические реакции и их признаки, стехиометрия. Скорость химической реакции, и факторы, влияющие на нее. Диэлектрическая проницаемость воды. Классификация окислительно-восстановительных реакций. Использование гетерогенного катализа.

    реферат, добавлен 10.05.2012

  • Понятие о технологии изготовления химических волокон. Добыча металлов из вторичного сырья. Беспрерывное разливание стали. Особенно чистые металлы. Порошковая и плазменная металлургия. Природные, синтетические красители. Химические и синтетические волокна.

    реферат, добавлен 15.03.2010

  • Природные высокомолекулярные вещества, образованные большим числом молекул моносахаридов. Образование молекулы крахмала и целлюлозы, их физические и химические свойства. Реакция сложных эфиров с азотной кислотой. Открытие пироксилина (тринитроцеллюлозы).

    презентация, добавлен 27.11.2014

  • Биологическая роль, строение молекулы глюкозы. Основные физические и химические свойства. Способы получения глюкозы, ее применение в промышленности, кондитерском деле, текстильной промышленности. Нахождение глюкозы в природе и организме человека.

    реферат, добавлен 06.02.2012

  • Физические свойства природного газа, его применение как топлива в промышленности и как сырья для химпрома. Попутный нефтяной газ, его химический состав. Использование и состав нефти. Крупные каменноугольные бассейны в РФ. Применение каменного угля.

    презентация, добавлен 26.12.2015

  • Основные составные части воздуха, химический состав атмосферы. Общая характеристика инертных газов. История открытия кислорода, строение атома и его свойства. Озон - аллотропная модификация кислорода. Анализ основных классов неорганических соединений.

    реферат, добавлен 08.10.2010

  • Моносахарид глюкоза — один из восьми изомерных альдогексоз. Глюкоза, как важнейший источник энергии в организмах животных и микроорганизмов - второй этап энергетического обмена клеток (расщепление глюкозы). Промышленное производство глюкозы гидролизом.

    реферат, добавлен 27.05.2009

  • Общая характеристика процессов брожения. Значение процессов превращения углеродсодержащих веществ в круговороте углерода в природе. Процессы брожения, вызванные бактериями рода Clostridium. Неполное окисление углеводов и других органических соединений.

    реферат, добавлен 16.11.2017

  • Пищевая ценность продуктов питания. Обмен нуклеиновых кислот. Этапы биосинтеза белков. Роль триозы в белковом обмене. Продукты и ферменты гидролиза фосфолипидов. Связь между обменом углеводов и белков. Синтез аспарагиновой кислоты в цикле Кребса.

    контрольная работа, добавлен 25.01.2018

  • Рассмотрение свойств регулярных и нерегулярных биополимеров. Роль нуклеиновых кислот в процессах жизнедеятельности. Изучение соединений, состоящих из нескольких нуклеотидовых молекул. Структура главных азотистых оснований. Основные типы РНК и ДНК.

    доклад, добавлен 07.11.2016

  • Целлюлоза как природный полимер полисахарид, принадлежащий к классу углеводов. Знакомство с химическими свойствами крахмала. Характеристика природных полимеров, применяемых в полиграфии: глютин, казеин, резина. Анализ сфер использования каучука.

    реферат, добавлен 06.11.2014

  • Понятие и причины образования камедей как высокомолекулярных углеводов, полупрозрачных, коллоидных, клейких веществ различного химического состава. Их классификация, разновидности по растворимости и другим химическим признакам. Этапы образования.

    реферат, добавлен 29.12.2014

  • История создания конструктора LEGO. Изучение особенностей формирования модели молекул химических соединений в лего. Использование графитовой поверхности фуллерена. Проблема создания додекаэдрана, триастерана, циклофанов и химических Платоновых тел.

    статья, добавлен 20.07.2014

  • Популярность серы у древнейших цивилизаций, принципы ее использования. Основные теории происхождения руды, способы ее добычи и обработки. Геологическое своеобразие месторождений. Особенности кристаллов, молекул и соединений. Роль в быту и промышленности.

    реферат, добавлен 15.01.2010

  • Изучение реакции внутримолекулярной циклизации имидозамещенных кетостабилизированных илидов серы и возможности ее применения для синтеза поликонденсированных азотсодержащих соединений. Химический синтез структурных аналогов алкалоида камптотецина.

    автореферат, добавлен 27.02.2018

  • Определение полисахаридов как высокомолекулярных продуктов конденсации моносахаридов и их производных. Медико-биологическое значение и механизмы действия полисахаридов. Изучения классификации, структуры, методов выделения и анализа полисахаридов.

    курсовая работа, добавлен 30.05.2016

  • Технологии производства нефтяного бензола. Получение и предназначение нефтяного ксилола и толуола. Использование их в качестве сырья для производства синтетических волокон, пластических масс, синтетических каучуков, красителей и других продуктов.

    лекция, добавлен 24.09.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.