Процесс пастеризации жидкости
Способы нагревания: водяным, глухим паром и острым паром. Нагревание топочными газами и электрическим сопротивлением. Конструкции теплообменных аппаратов и их классификация. Теплообменники типа "труба в трубе", кожухотрубные и змеевиковые теплообменники.
Подобные документы
- 51. Экспериментальное исследование макета устройства абсорбции углекислого газа из парогазовой смеси
Исследование растворимости углекислого газа в смеси с водяным паром в воде на макете устройства абсорбции с большим содержанием неконденсирующихся газов. Рекомендации по расчету системы утилизации углекислого газа в конденсационном устройстве энергоблока.
статья, добавлен 27.11.2018 Необходимость разработки эффективной технологии извлечения жирного масла из измельченных и обезэфиренных водяным паром плодов кориандра. Факторы, влияющие на полноту отжима жирных масел на шнековых прессах. Фракционный состав обезэфиренного кориандра.
статья, добавлен 20.05.2017Повышение эффективности тепловой обработки молока на животноводческих фермах и комплексах. Разработка теплообменных пластин с повышенными теплотехническими параметрами. Анализ распределение потока жидкости по ширине каналов, минимизация застойных зон.
статья, добавлен 17.06.2021Расчет процесса горения в печи. Эксэргетический анализ печи перегрева пара. Определение состава дымовых газов газообразного топлива и степени сгорания топлива. Количество тепла, воспринятого водяным паром. Расчёт эксергетического КПД печи перегрева.
курсовая работа, добавлен 31.10.2009Причины отнесения летательных аппаратов к отдельной отрасли машиностроения. Обоснование выбора материалов конструкции, основные требования. Разработка технологического процесса испытания антенны. Проверка прочности и соответствие электрическим параметрам.
курсовая работа, добавлен 20.11.2012Основы процесса многократного частичного испарения жидкости и конденсации паров. Физика противоточного массового и теплового обмена между паром и жидкостью. Технология периодической ректификации. Схема непрерывно действующей ректификационной установки.
контрольная работа, добавлен 25.01.2016Теоретические предпосылки интенсификации теплообмена в пластинчатых аппаратах для тепловой обработки молока. Предложение усовершенствованной методики расчета пластинчатых теплообменных аппаратов, учитывающих геометрические параметры межпластинных каналов.
дипломная работа, добавлен 21.06.2018Назначение и конструкция теплообменных аппаратов. Технологическая характеристика и требования к промышленным теплообменникам. Особенность поверхности пластинчатых теплообменных аппаратов. Принцип действия пастеризационно-охладительной установки ОПФ-1.
курсовая работа, добавлен 15.05.2014Расчет сушильной установки с подъемно-лопастными перевалочными устройствами для высушивания пшеницы или сухофруктов топочными газами при определенных условиях. Определение параметров отработанных газов, расхода сушильного агента и расхода тепла на сушку.
курсовая работа, добавлен 02.03.2011Общие сведения о конструкции поршневых компрессоров: их преимущества и недостатки. Классификация режимов работы по производительности. Детали поршневых компрессоров и характеристика винтовых компрессоров. Горизонтальные кожухотрубные конденсаторы.
отчет по практике, добавлен 06.05.2015- 61. Принципы создания синтезатора алгоритмов и программ оптимизации пластинчатых теплообменных аппаратов
Исследование основных факторов, от которых зависит Эффективность оптимизации пластинчатых теплообменных аппаратов. Принципы обобщённого структурно-модульного подхода, применяемые для создания систем автоматизированного проектирования теплообменника.
статья, добавлен 21.02.2017 Теоретические предпосылки интенсификации теплообмена в пластинчатых аппаратах для тепловой обработки молока. Изучение усовершенствованной методики расчета пластинчатых теплообменных аппаратов, описание геометрических параметров межпластинных каналов.
статья, добавлен 15.05.2021Рассмотрение способов снижения экологической опасности теплоэнергетического оборудования в системе сервиса и методов повышения их экологической безопасности. Определение рабочих параметров теплообменных аппаратов с пористыми вставками для предприятий.
статья, добавлен 21.11.2020Виды износов и повреждений судовых котлов, теплообменных аппаратов. Эрозионные разрушения металла котлов. Правила технической эксплуатации котлов и выбор условий их ремонта. Остаточные деформации водогрейных труб. Технологические процессы ремонта.
реферат, добавлен 19.01.2012Способы использования, назначение, классификация и отличия кожухотрубчатых теплообменников, конденсаторов и холодильников. Характеристика конструкций, правила их установки и эксплуатации. Материалы, используемые для производства теплообменников.
реферат, добавлен 04.06.2015Процесс удаления влаги из материала под действием тепловой энергии и отвод образующихся паров. Искусственная сушка материалов. Материальный расчет сушилки. Параметры сушильного агента при сушке топочными газами. Внутренний баланс сушильной камеры.
курсовая работа, добавлен 22.02.2011Применение автоклава в консервной промышленности. Особенности процессов стерилизации и пастеризации. Приготовления продуктов в герметичном сосуде или в автоклаве, не позволяющем воздуху или жидкости покидать емкость. Принципы работы оборудования.
презентация, добавлен 25.05.2020Устройство теплообменного аппарата для нагревания яблочного сока. Определение расхода греющего пара. Расчет тепловой изоляции теплообменника. Определение числа труб и гидродинамического режима течения жидкости в теплообменнике. Расчет диаметров штуцеров.
курсовая работа, добавлен 07.02.2016Процесс переноса компонента между кипящей жидкостью и насыщенным конденсирующимся паром. Схема установки для азеотропной ректификации. Влияние температуры на давление пара смеси, выбор реагентов для ее разделения (бутиловый спирт, масляный альдегид).
презентация, добавлен 21.09.2015Расчет рекуперативного воздухоохладителя. Определение теплофизических свойств воды и воздуха и среднелогарифмического температурного напора. Расчёт количества теплоты и поверхности теплообмена. Вычисление площади проходного сечения шахматного пучка труб.
курсовая работа, добавлен 05.06.2014Составление уравнения связи. Определение перепада давления воды в трубе. Особенности поиска расхода и скорости течения воды в трубе. Решение проблемы сопротивлений при движении воды в водоводах с использованием метода линейных пропорциональностей.
статья, добавлен 19.05.2018Сущность процесса сушки. Способы подвода теплоты. Принципиальная схема сушильной установки. Расход теплоты на нагревание высушенного материала. Потери теплоты с отходящими газами. Возможности интенсификации процессов. Рециркулирующий отработанный воздух.
контрольная работа, добавлен 19.09.2013- 73. Коксование углей
Типы кожухотрубчатых теплообменных аппаратов. Размещение труб в кожухотрубчатых теплообменниках. Определение связи объемного расхода со скоростью движения жидкости и круглым сечением трубопровода. Расчет гидравлических сопротивлений трубопровода.
курсовая работа, добавлен 07.12.2023 Технико-экономические показатели предприятия и его снабжение паром, электроэнергией. Структура комбината и характеристика транспортного цеха. Списочный состав автомобилей и их техническое состояние, технологический процесс ремонта машин и механизмов.
дипломная работа, добавлен 10.07.2014Причины возникновения участков с электродным потенциалом. Электроимпульсное прессование как способ приварки проволоки к трубе. Физическая сущность процесса ЭИП спекания. Сборочно-сварочная оснастка. Изучение контроля качества сварного соединения.
реферат, добавлен 02.04.2014