Забезпечення персоналом підприємств готельного господарства України
Характерні риси розвитку готельного господарства в Україні. Результати показника забезпечення приїжджих в регіони України штатним персоналом, отриманого за методом кластерізації та показника укомплектованості підприємств готельного господарства.
Подобные документы
Теоретико-методологічні засади формування системи управління персоналом. Оцінка системи управління персоналом сільськогосподарських підприємств Житомирської області. Перспективи удосконалення управління персоналом сільськогосподарських підприємств.
автореферат, добавлен 29.07.2015Формалізація процесів надання послуг готелем "Централь" для удосконалення діяльності з управління якістю. Аналіз контингенту споживачів готельних послуг. Розроблення моделі системи складу служб готелю. Організація роботи відділу продажу та маркетингу.
статья, добавлен 19.02.2016Аналіз передумов ефективної взаємодії консалтингових компаній та підприємств-замовників. Визначення позитивних та негативних тенденції консалтингового забезпечення підприємств України. Розробка підходів до підвищення якості надання консалтингових послуг.
автореферат, добавлен 29.07.2014- 79. Організаційно-фінансове забезпечення розвитку інноваційного процесу на вітчизняних підприємствах
Аналіз проблем організаційно-фінансового забезпечення інноваційного процесу в Україні та визначення основних напрямів сприяння розвитку інноваційної діяльності вітчизняних підприємств. Активізація інноваційної діяльності промислових підприємств України.
статья, добавлен 17.03.2013 Сутність категорій менеджменту в готельному бізнесі, основні вимоги до нього та механізми реалізації. Характеристика організаційно-управлінських засад менеджменту, методика ефективного планування діяльності підприємства в сфері готельного бізнесу.
реферат, добавлен 18.05.2016Головна функція готельного підприємства. Організація обслуговування в готельному підприємстві. Набір служб, обов'язкових для будь-якого готелю та їх поділ. Основні та жопоміжні функціональні служби. Управління, організація та адміністрація готелю.
реферат, добавлен 28.09.2009Розроблення пропозицій щодо удосконалення управління персоналом та зниження витрат за рахунок підвищення ефективності роботи працівників залізничного транспорту України. Приблизний алгоритм інформаційного забезпечення стратегічного аналізу підприємств.
статья, добавлен 25.09.2016Ознайомлення з історією готельного бізнесу. Дослідження процесу бронювання місць в готелі. Аналіз показників поточної готельної програми. Визначення коефіцієнту використання максимальної пропускної спроможності, або коефіцієнту місткості готелю.
курсовая работа, добавлен 08.10.2022Дослідження теоретичних положень стратегічного управління персоналом. Принципи реалізації кадрової стратегії в умовах ринку в Україні. Забезпечення прискореного економічного розвитку підприємств автотранспорту. Оцінка професійної компетенції робітників.
статья, добавлен 21.07.2018Особливість надання послуг відносно задоволення потреб споживачів у харчуванні з організуванням дозвілля або без нього. Процес управління маркетинговою діяльністю та розвитком конкурентоспроможності персоналу підприємства ресторанного господарства.
статья, добавлен 09.09.2017Формування успішної стратегії та основних тенденцій розвитку ресторанного господарства міста. Стан та дослідження змін у структурі загальнодоступної мережі закладів ресторанного господарства м. Харкова під впливом викликів світової фінансової кризи.
статья, добавлен 14.06.2013Дослідження актуальних проблем формування професійної компетентності консьєржів готельного бізнесу. Напрями роботи щодо формування ключових і професійних компетенцій. Підвищення репутації і конкурентоспроможності готелю, відповідно і його прибутку.
статья, добавлен 03.07.2024Роль стратегії управління персоналом у діяльності підприємств молочної галузі. Особливості використання певних видів стратегій підприємств. Взаємозалежність функціонування стратегії управління персоналом та загальної стратегії підприємств молочної галузі.
статья, добавлен 05.02.2019Планування розвитку та розміщення продуктивних сил народного господарства України. Оптимізація управління персоналом підприємства. Перехід від споживчого ставлення до працівників до гуманістичного, підвищення їх професійної підготовки та кваліфікації.
статья, добавлен 02.01.2019Формування кадрової стратегії. Організація управління персоналом в сфері надання послуг. Фінансово-економічний аналіз підприємства готельного підприємства "Wall Street Hotel". Основні напрямки вдосконалення стратегії розвитку управління в організації.
курсовая работа, добавлен 07.04.2017Поняття виробничо-експлуатаційної програми та її значення в процесі планування діяльності готельного підприємства. Показники прибутку та рентабельності. Характеристика факторів, що впливають на формування виробничої програми та обсяги реалізації послуг.
курсовая работа, добавлен 14.01.2013Функції ресторанного господарства в умовах ринкової економіки. Принципи та механізми управління фінансово-господарською діяльністю підприємства. Вплив зовнішнього і внутрішнього середовища на менеджмент кафе. Шляхи удосконалення системи управління.
курсовая работа, добавлен 26.12.2013Зміст, види, принципи, функції та процес здійснення контролю на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Ефективність функції контролю у готельно-ресторанному бізнесі. Сучасні підходи до управління якістю у підприємствах готельного господарства.
реферат, добавлен 22.12.2011Функції і принципи менеджменту, їх значення в управлінні підприємствами готельно-туристичного бізнесу. Економіко-управлінський аналіз діяльності готельного комплексу: загальна характеристика і показники роботи, аналіз функцій і вдосконалення менеджменту.
курсовая работа, добавлен 29.10.2012Характеристика діяльності готелю. Менеджмент персоналу готелю: принципи та структура управління персоналом. Технологія та організаційна структура служби управління персоналом готелю. Оцінка та стимулювання праці персоналу готельного підприємства.
курсовая работа, добавлен 11.11.2015Оцінка ефективності діяльності транспортних підприємств України. Розгляд підходів до трактування цифрової культури. Використання інформаційно-комунікаційних технологій у системі управління персоналом. Підвищення технологічної грамотності працівників.
статья, добавлен 19.01.2024Діагностика факторів, що впливають на забезпечення ефективності управління машинобудівними підприємствами. Організаційні аспекти імплементації організаційно-інформаційно-мотиваційних компонент в механізм забезпечення ефективності управління персоналом.
монография, добавлен 02.10.2018Чинники впливу на становлення та розвиток системи управління персоналом органів внутрішній справ України. Дослідження нормативно-правової бази управління персоналом у структурах. Розробка управлінського механізму забезпечення безпеки життєдіяльності.
автореферат, добавлен 24.06.2014Вивчення механізмів прийняття управлінських рішень на підприємствах готельного господарства. Аналіз переваг і недоліків методів групового ухвалення управлінських рішень. Наведення прикладів використання методу Дельфи і методу номінальної групової техніки.
курсовая работа, добавлен 12.01.2017Дослідження нормативно-правових змін у трудових відносинах внаслідок введення військового стану в Україні. Виявлення основних проблем управління персоналом. Забезпечення успішного функціонування підприємств, формування робочого часу в небезпечних умовах.
статья, добавлен 22.04.2024