Управління діяльністю підприємств харчування при навчальних закладах (школах, технікумах, вузах, коледжах) в сучасних умовах
Сутність вимог до організації управління підприємствами харчування, характеристика їх матеріально-технічної бази. Особливості організації та управління виробництвом продукції на підприємстві харчування. Аналіз організації обслуговування споживачів.
Подобные документы
Сутність та роль стратегічного управління персоналом у сучасних умовах розвитку підприємств. Сутність поняття "людські ресурси". Особливості розробки ефективної стратегії управління персоналом керівниками підприємств в умовах ринкової економіки.
статья, добавлен 27.04.2021Шляхи удосконалення управління комунікаційною діяльністю організації. Обґрунтування стратегічних управлінських рішень при виборі методології управління ефективною комунікаційною системою підприємства з використанням функціонально-вартісного аналізу.
статья, добавлен 15.05.2023Ключове значення системи управління активами підприємства у рамках менеджменту компанії. Аналіз важливості управління активами при здійсненні економічної діяльності будь-якої організації. Характеристика основних елементів системи управління активами.
статья, добавлен 29.12.2023Поняття, значення організаційно-управлінських засад у сфері господарювання. Державний рівень організації та управління господарською сферою країни. Особливості управління господарською діяльністю в державному та комунальному секторах економіки.
реферат, добавлен 01.11.2018Управління якістю як скоординована діяльність, яка полягає у спрямуванні та контролюванні організації щодо якості. Фактори забезпечення конкурентоздатності продукції, робіт та послуг розвинутих країн світу. TQM та її культура організації виробництва.
реферат, добавлен 15.03.2015Аналіз основних підходів до управління персоналом. Переваги матричної організаційної структури. Коротка характеристика організації ВАТ "Карлівська меблева фабрика". Аналіз можливості застосування передового досвіду в управлінні персоналом на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 15.10.2012Аналіз ERG-системи управління підприємствами морегосподарського комплексу, наявних проблем і перспектив розвитку сучасних систем управління в умовах мінливих викликів сучасності. Удосконалення управління підприємствами морського та річкового транспорту.
статья, добавлен 03.02.2023Особливості організації системи управління витратами за процесами на авіабудівних підприємствах. Зміст цілей управління та відповідальних за їх виконання. Проблеми підприємств авіабудівної галузі при організації системи управління витратами за процесами.
статья, добавлен 30.12.2018Суть управління колективами і групами працівників. Соціально-психологічний зміст функціональних обов’язків менеджера. Типи організаційних структур, формальні та неформальні групи в організації. Практична організація управління персоналом на підприємстві.
курсовая работа, добавлен 19.03.2011Визначення складових організаційно-економічного механізму управління будівельними підприємствами в умовах воєнного стану та бойових дій на території України. Недоліки в організації системи управління комплексом, які негативно впливають на розвиток країни.
статья, добавлен 20.09.2024Дослідження систем та методик управління підприємствами в Україні та світі. Відмінні особливості реалізації даного процесу, що визначаються місцевими культурними парадигмами управління. Значення поєднання світового досвіду із українськими реаліями.
статья, добавлен 10.01.2024Стратегічне управління в діяльності організації. Оцінка впливу партнерів та постачальників організації. Стратегічний потенціал: сутність, структура, оцінка. SWOT-аналіз, сутність аналізу портфеля бізнесів і його основні етапи. Види конкурентних стратегій.
учебное пособие, добавлен 13.07.2017Аналітичний огляд статей про еволюцію наукової думки щодо процесу управління та організації. Управління і менеджмент школи наукового управління, їх сутність, зміст та коротка характеристика Основні етапи становлення теорії управління людськими ресурсами.
научная работа, добавлен 09.11.2015Сутність поняття "адаптація" та "система адаптивного управління" як основи покращення оперативного та стратегічного управління діяльністю коксохімічних підприємств. Аналіз наукових підходів до побудови системи адаптивного управління та їх ефективність.
статья, добавлен 13.07.2017Основи організації управління якістю продукції. Аналіз управління якістю в організації тренування у фігурному катанні на ковзанах у СДЮШОР "СЮІТА". Пропозиції щодо підвищення якості та удосконалення навчально-тренувального процесу у фігурному катанні.
реферат, добавлен 24.03.2010Організаційно-розпорядчі методи управління, їх види. Формальні організації і групи. Сутність, природа та значення принципів управління. Зміст організації управлінської праці. Типи можливих конфліктів та їх вирішення. Поліпшення діяльності підприємства.
контрольная работа, добавлен 07.05.2009Визначення основних елементів механізму управління змінами на промисловому підприємстві. Вивчення особливостей проактивного управління змінами на підприємстві. Аналіз ризиків появи нових проблем створених проактивною поведінкою усередині організації.
статья, добавлен 18.09.2017Вивчення вимог до професійних та особистих якостей керівника сучасної освітньої організації. Особливості управління, принципи, етапи розвитку менеджменту в освітніх закладах, основні функції менеджменту, які реалізуються в системі управління закладом.
статья, добавлен 30.12.2020Основні твердження менеджера та закони управління, їх сутність та практичне значення. Особливості принципів управління за Анрі Файолем. Аспекти структури організації. Спеціалізований та передбачений вертикальний розподіл праці. SWOT-аналіз підприємства.
контрольная работа, добавлен 16.08.2010Вивчення методики організації процесу антикризового управління підприємствами, що знаходяться в кризовому стані. Класифікація криз за структурою відносин у соціально-економічній системі. Розгляд особливостей функціонування вітчизняних підприємств.
реферат, добавлен 09.11.2013Поняття організації та її внутрішнього середовища, зовнішнє середовище організації. Взаємодія внутрішнього і зовнішнього середовищ організації як об'єкта управління. Предмет менеджменту, система організаційних, управлінських та міжособових відносин.
презентация, добавлен 07.08.2023Управління процесом проектування операційної системи. Технології, які використовуються управлінцями в процесі створення і функціонування операційної системи організації. Система контролю якості продукції на підприємстві та план заходів її вдосконалення.
контрольная работа, добавлен 09.04.2013Принципи та вимоги до організації праці на підприємстві. Основні елементи трудового процесу. Вдосконалення роботи управлінського персоналу та підвищення ефективності управління виробництвом. Механізм формування та постійного додержання дисципліни праці.
контрольная работа, добавлен 05.09.2013Обґрунтування необхідності адаптації підходів ведення господарської діяльності, включаючи систему управління та обліку, до умов сталого розвитку економіки. Аналіз бази обліково-аналітичного забезпечення управління діяльністю суб'єктів господарювання.
статья, добавлен 05.09.2024Управління якістю: поняття, сутність та сучасний стан. Дослідження особливостей управління якістю продукції на підприємстві ВАТ "Бровар". Шляхи забезпечення зростання і розвитку виробництва шляхом вдосконалення управління якістю продукції і персоналом.
курсовая работа, добавлен 14.02.2011