Проблемы в гостиничном сервисе: недостаточная подготовка персонала

Основной анализ личностных качеств специалиста индустрии гостеприимства. Особенность главных проблем профессионально-ценностной подготовки будущих менеджеров гостиничного сервиса. Характеристика изучения иностранных языков для речевого развития кадров.

Подобные документы

  • Понятия и общие принципы построения организации индустрии гостеприимства. Особенности органического типа структуры управления гостиничным предприятием. Анализ форм управления пятизвездочного отеля туристско-гостиничного комплекса "Кемпински Мойка 22".

    курсовая работа, добавлен 26.01.2010

  • Изучение классификации методов оценки персонала. Характеристика квалиметрического подхода к оценке персонала. Экспертная оценка функционально-важных качеств персонала. Профессионально-психологические тесты, анкеты, собеседования применяемые для этого.

    контрольная работа, добавлен 15.03.2010

  • Общая характеристика видов деятельности в КБ "Ренессанс Капитал", рассмотрение особенностей процесса отбора персонала в банке. Знакомство с обязанностями линейных функциональных менеджеров. Анализ проблем подготовки высококвалифицированных специалистов.

    реферат, добавлен 25.01.2014

  • Суть и основные принципы инноваций в социально-курортном сервисе (СКС) и туризме. Создание кадровых агентств (КА) в современной России. Виды КА и тенденции их развития. Недостатки системы подготовки кадров в сфере СКС и туризма и пути их преодоления.

    дипломная работа, добавлен 10.12.2015

  • Анализ зарубежного и отечественного опыта обучения и развития персонала организации. Практическое применение зарубежного опыта профессиональной подготовки кадров, повышение уровня производительности труда и улучшение деятельности работников предприятий.

    статья, добавлен 18.08.2018

  • Методологии и технологии моделирования предметной области применительно к индустрии гостеприимства. Разработка компонентов информационной системы предприятия индустрии гостеприимства. Системное использование средств и методов бизнес-моделирования.

    статья, добавлен 31.01.2020

  • Поддержание эффективной работы персонала, необходимость постоянного совершенствования организационной структуры самой службы управления или всего предприятия. Система управления персоналом. Цели управления персоналом предприятия индустрии гостеприимства.

    реферат, добавлен 14.03.2010

  • Анализ существующих в системе образования подходов к процессу подготовки кадров. Целесообразность проведения государственной политики в области высшего образования, направленной на вовлеченность работодателей в процесс подготовки специалиста (кадра).

    статья, добавлен 24.05.2018

  • Определение понятия управленческих кадров. Проблемы формирования их профессиональной подготовки, переориентации и повышения уровня квалификации в России. Сущность компетенции менеджеров среднего звена. Деятельность кадровой работы администрации.

    курсовая работа, добавлен 08.10.2014

  • Изучение профессиональных качеств руководителя в зависимости от психологических и социально-демографических особенностей. Рассмотрение влияния личностных качеств и темперамента руководителя на успешность деятельности. Характеристика стилей руководства.

    курсовая работа, добавлен 21.09.2015

  • Отдел кадров как основное структурное подразделение по управлению персоналом в организации. Отдел подготовки кадров, отдел технического обучения. Технологии и принципы профессионального найма и отбора персонала организации, эффективность разных методов.

    дипломная работа, добавлен 19.06.2015

  • Проблемы формирования профессионально важных качеств личности современных менеджеров. Планирование деловой карьеры. Исследование профессиональных качеств менеджера на примере ЗАО НПО "Химсинтез". Основные теории мотивации. Модель Портера - Лоулера.

    курсовая работа, добавлен 19.03.2013

  • Особенности и структура сервиса, стандарты обслуживания гостей, внешний вид персонала. Характеристика деятельности гостиницы "Мираж". Протокол как необходимая составляющая должностных обязанностей менеджеров служб reception, приема и размещения гостей.

    курсовая работа, добавлен 25.05.2014

  • Подходы к управлению персоналом, используемые на современных предприятиях. Подготовка кадров как средство повышения их квалификации. Современные методы подготовки сотрудников предприятий. Показатели экономической эффективности совершенствования кадров.

    контрольная работа, добавлен 10.02.2015

  • Совершенствование системы кадровой подготовки. Правильный выбор методики, по которой осуществляется подготовка кадров для инновационного бизнеса. Анализ развития системы стартапов в городе Краснодар. Основные тренды в системе обучения персонала.

    статья, добавлен 20.02.2023

  • Управление качеством обслуживания и проблемы повышения конкурентоспособности персонала в туристической индустрии. Современные технологии в туризме; автоматизированные системы управления трудовыми ресурсами. Функции и образовательный уровень менеджеров.

    курсовая работа, добавлен 25.03.2013

  • Подготовка и переподготовка персонала, их роль в эффективности работы организации. Система повышения квалификации работников и специалистов в ходе учебы и без отрыва от производства. Методики подготовки и факультативной переподготовки кадров за рубежом.

    реферат, добавлен 02.06.2015

  • Профессиональные качества менеджера, необходимые для реализации его управленческих функций. Анализ кадровой политики предприятия. Планирование карьеры персонала. Рекомендации по совершенствованию методов оценки деловых и личностных качеств работников.

    курсовая работа, добавлен 17.05.2016

  • Анализ потребностей в подготовке и переподготовке управленческого персонала. Планирование процесса повышения квалификации менеджеров. Программы подготовки и переподготовки управленческого персонала. Современные формы профессионального обучения в России.

    курсовая работа, добавлен 02.05.2019

  • Дана характеристика текущей ситуации подготовки управленческих кадров. Предложения по изменению сложившейся практики, сочетанию традиционных и инновационных методов обучения, включению в программы подготовки управленческих кадров для помощи руководителю.

    статья, добавлен 12.01.2021

  • Персонал - важная составная любого предприятия. Общие предпосылки оценки потребности в персонале. Планирование использования кадров. Квалификационные требования к персоналу. Планирование обучения персонала. Обучение, развитие персонала, подготовка кадров.

    контрольная работа, добавлен 20.10.2009

  • Изучение теоретических основ индустрии гостеприимства. Характеристика функционирования основных служб отеля на примере ООО гостиницы "Пять звезд". Исследование процесса управления персоналом и рекомендаций по совершенствованию качества обслуживания.

    курсовая работа, добавлен 01.12.2010

  • Анализ значимости инноваций в деятельности гостиничных предприятий. Обоснование планирования и осуществления инновационной деятельности как способа повышения конкурентоспособности и эффективности функционирования предприятия в индустрии гостеприимства.

    статья, добавлен 19.12.2017

  • Организационная структура управления в гостинице. Подбор и подготовка гостиничного персонала, принципы и методы управления, система мотивации в отелях "Marriott International". Отличия западного и российского подходов к управлению в гостиничном бизнесе.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2014

  • Вербальная и невербальная управленческая информация и закономерности ее движения. Система переработки информации и ее связь с принятием решений. Анализ риска капиталовложений в информационные системы и технологии обеспечения индустрии гостеприимства.

    курсовая работа, добавлен 18.09.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.