Проблемы в гостиничном сервисе: недостаточная подготовка персонала
Основной анализ личностных качеств специалиста индустрии гостеприимства. Особенность главных проблем профессионально-ценностной подготовки будущих менеджеров гостиничного сервиса. Характеристика изучения иностранных языков для речевого развития кадров.
Подобные документы
Понятия и общие принципы построения организации индустрии гостеприимства. Особенности органического типа структуры управления гостиничным предприятием. Анализ форм управления пятизвездочного отеля туристско-гостиничного комплекса "Кемпински Мойка 22".
курсовая работа, добавлен 26.01.2010Изучение классификации методов оценки персонала. Характеристика квалиметрического подхода к оценке персонала. Экспертная оценка функционально-важных качеств персонала. Профессионально-психологические тесты, анкеты, собеседования применяемые для этого.
контрольная работа, добавлен 15.03.2010Общая характеристика видов деятельности в КБ "Ренессанс Капитал", рассмотрение особенностей процесса отбора персонала в банке. Знакомство с обязанностями линейных функциональных менеджеров. Анализ проблем подготовки высококвалифицированных специалистов.
реферат, добавлен 25.01.2014Суть и основные принципы инноваций в социально-курортном сервисе (СКС) и туризме. Создание кадровых агентств (КА) в современной России. Виды КА и тенденции их развития. Недостатки системы подготовки кадров в сфере СКС и туризма и пути их преодоления.
дипломная работа, добавлен 10.12.2015Анализ зарубежного и отечественного опыта обучения и развития персонала организации. Практическое применение зарубежного опыта профессиональной подготовки кадров, повышение уровня производительности труда и улучшение деятельности работников предприятий.
статья, добавлен 18.08.2018Методологии и технологии моделирования предметной области применительно к индустрии гостеприимства. Разработка компонентов информационной системы предприятия индустрии гостеприимства. Системное использование средств и методов бизнес-моделирования.
статья, добавлен 31.01.2020Поддержание эффективной работы персонала, необходимость постоянного совершенствования организационной структуры самой службы управления или всего предприятия. Система управления персоналом. Цели управления персоналом предприятия индустрии гостеприимства.
реферат, добавлен 14.03.2010Анализ существующих в системе образования подходов к процессу подготовки кадров. Целесообразность проведения государственной политики в области высшего образования, направленной на вовлеченность работодателей в процесс подготовки специалиста (кадра).
статья, добавлен 24.05.2018Определение понятия управленческих кадров. Проблемы формирования их профессиональной подготовки, переориентации и повышения уровня квалификации в России. Сущность компетенции менеджеров среднего звена. Деятельность кадровой работы администрации.
курсовая работа, добавлен 08.10.2014Изучение профессиональных качеств руководителя в зависимости от психологических и социально-демографических особенностей. Рассмотрение влияния личностных качеств и темперамента руководителя на успешность деятельности. Характеристика стилей руководства.
курсовая работа, добавлен 21.09.2015Отдел кадров как основное структурное подразделение по управлению персоналом в организации. Отдел подготовки кадров, отдел технического обучения. Технологии и принципы профессионального найма и отбора персонала организации, эффективность разных методов.
дипломная работа, добавлен 19.06.2015Проблемы формирования профессионально важных качеств личности современных менеджеров. Планирование деловой карьеры. Исследование профессиональных качеств менеджера на примере ЗАО НПО "Химсинтез". Основные теории мотивации. Модель Портера - Лоулера.
курсовая работа, добавлен 19.03.2013Особенности и структура сервиса, стандарты обслуживания гостей, внешний вид персонала. Характеристика деятельности гостиницы "Мираж". Протокол как необходимая составляющая должностных обязанностей менеджеров служб reception, приема и размещения гостей.
курсовая работа, добавлен 25.05.2014Подходы к управлению персоналом, используемые на современных предприятиях. Подготовка кадров как средство повышения их квалификации. Современные методы подготовки сотрудников предприятий. Показатели экономической эффективности совершенствования кадров.
контрольная работа, добавлен 10.02.2015Совершенствование системы кадровой подготовки. Правильный выбор методики, по которой осуществляется подготовка кадров для инновационного бизнеса. Анализ развития системы стартапов в городе Краснодар. Основные тренды в системе обучения персонала.
статья, добавлен 20.02.2023Управление качеством обслуживания и проблемы повышения конкурентоспособности персонала в туристической индустрии. Современные технологии в туризме; автоматизированные системы управления трудовыми ресурсами. Функции и образовательный уровень менеджеров.
курсовая работа, добавлен 25.03.2013Подготовка и переподготовка персонала, их роль в эффективности работы организации. Система повышения квалификации работников и специалистов в ходе учебы и без отрыва от производства. Методики подготовки и факультативной переподготовки кадров за рубежом.
реферат, добавлен 02.06.2015Профессиональные качества менеджера, необходимые для реализации его управленческих функций. Анализ кадровой политики предприятия. Планирование карьеры персонала. Рекомендации по совершенствованию методов оценки деловых и личностных качеств работников.
курсовая работа, добавлен 17.05.2016Анализ потребностей в подготовке и переподготовке управленческого персонала. Планирование процесса повышения квалификации менеджеров. Программы подготовки и переподготовки управленческого персонала. Современные формы профессионального обучения в России.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019- 120. Подготовка управленческих кадров: как адаптироваться к социально-экономическим вызовам XXI века?
Дана характеристика текущей ситуации подготовки управленческих кадров. Предложения по изменению сложившейся практики, сочетанию традиционных и инновационных методов обучения, включению в программы подготовки управленческих кадров для помощи руководителю.
статья, добавлен 12.01.2021 Персонал - важная составная любого предприятия. Общие предпосылки оценки потребности в персонале. Планирование использования кадров. Квалификационные требования к персоналу. Планирование обучения персонала. Обучение, развитие персонала, подготовка кадров.
контрольная работа, добавлен 20.10.2009Изучение теоретических основ индустрии гостеприимства. Характеристика функционирования основных служб отеля на примере ООО гостиницы "Пять звезд". Исследование процесса управления персоналом и рекомендаций по совершенствованию качества обслуживания.
курсовая работа, добавлен 01.12.2010Анализ значимости инноваций в деятельности гостиничных предприятий. Обоснование планирования и осуществления инновационной деятельности как способа повышения конкурентоспособности и эффективности функционирования предприятия в индустрии гостеприимства.
статья, добавлен 19.12.2017Организационная структура управления в гостинице. Подбор и подготовка гостиничного персонала, принципы и методы управления, система мотивации в отелях "Marriott International". Отличия западного и российского подходов к управлению в гостиничном бизнесе.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Вербальная и невербальная управленческая информация и закономерности ее движения. Система переработки информации и ее связь с принятием решений. Анализ риска капиталовложений в информационные системы и технологии обеспечения индустрии гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 18.09.2013