Методы оценки уровня торгового обслуживания
Социально-экономическая роль торговой фирмы на рынке потребительских товаров. Сущность и задачи торгового обслуживания покупателей, управление им. Характеристика уровня обслуживания покупателей в магазине № 7 "Птица". Пути повышения качества услуг.
Подобные документы
Изучение понятия и роли сервисного обслуживания в торговле. Анализ факторов и показателей, влияющих на качество торгового обслуживания. Методы оценки качества и его влияние на результат коммерческой деятельности на примере предприятия ООО "Эльдорадо".
курсовая работа, добавлен 17.01.2017Классификация предприятий общественного питания. Культура обслуживания посетителей. Организационно–экономическая характеристика и анализ качества обслуживания посетителей предприятия общественного питания на примере ресторана "Платинум Виктория".
курсовая работа, добавлен 01.02.2018Сущность и значение рациональных планировочных решений торговых площадей магазина. Пути совершенствования планировки торгового зала магазина УП "Универсам "Сухаревский" по зонам. Площади для дополнительного обслуживания покупателей и пути его улучшения.
курсовая работа, добавлен 07.02.2014Формирование товарных запасов с целью обеспечения устойчивости ассортимента товаров, осуществления определенной ценовой политики, повышения уровня удовлетворения спроса покупателей. Основные виды запасов торгового предприятия, система управления ими.
реферат, добавлен 07.09.2011Рассмотрение взаимосвязи качества торгового обслуживания с конкурентоспособностью предприятия. Обоснование целесообразности оценки качества торговых услуг как относительной величины, характеризующей общее впечатление покупателя от совершенной покупки.
статья, добавлен 14.12.2021Современные формы и методы обслуживания потребителей. Основные слагаемые культуры обслуживания населения. Характеристика видов услуг. Роль обслуживания потребителей в повышении конкурентоспособности предприятий сферы сервиса. Социальная функция рекламы.
реферат, добавлен 17.09.2013История создания компании. Ассортимент хлебобулочных изделий в магазине "Пятерочка". Качество, безопасность товаров, реализуемых в магазине. Изучение покупательского спроса. Организация торгово-технологического процесса. Культура обслуживания покупателей.
отчет по практике, добавлен 27.05.2013Специфика деятельности и товарной политики торгового центра "Савария". Профессиональные особенности работы товароведа. Приемка товаров по количеству и качеству, их размещение на хранение. Опрос покупателей и оценка качества услуг торгового центра.
отчет по практике, добавлен 04.08.2010Организация предварительной подготовки непродовольственных товаров к продаже. Технология системного подхода к реализации товаров в магазине ООО "Семейная выгода". Методы розничной торговли. Пути повышения эффективности работы торгового предприятия.
курсовая работа, добавлен 05.12.2013Изложение критериев оценки качества обслуживания в гостиничном предприятии. Анализ рынка гостиничных услуг и производственно-хозяйственной деятельности гостиницы. Разработка мероприятий по совершенствованию качества обслуживания. Расчет их эффективности.
курсовая работа, добавлен 13.06.2017Цели и задачи системы логистического обслуживания. Контроль качества логистического обслуживания. Стимулирование персонала. Цикл и рабочие элементы системы логистического обслуживания. Анализ выполнения заказа потребителя и повышения его качества.
курсовая работа, добавлен 11.02.2014Стандарты обслуживания в розничной торговле. Характеристика форм продажи товаров: торговля через прилавок, самообслуживание, пересылка. Особенности технологии процесса продажи при разных формах. Проблемы и недостатки в организации торговой деятельности.
реферат, добавлен 21.11.2010Изучение правовых документов предприятия ООО "Маяк". Изучение ассортимента продукции магазина, ее приемка по количеству и организация товароснабжения. Контроль качества и условий хранения продовольственных товаров, порядок обслуживания покупателей.
отчет по практике, добавлен 16.02.2011Понятие культуры обслуживания и факторы, влияющие на её формирование. Характеристика уровня обслуживания в ресторане "Нептун". Система мероприятий по улучшению культуры обслуживания с целью продвижения его на рынке предприятий общественного питания.
дипломная работа, добавлен 22.02.2013Анализ и характеристика основных принципов размещения и выкладки товаров в магазине, их преимущества и недостатки. Значение торгового оборудования в демонстрации товаров для покупателей. Роль выкладки товаров в увеличении объема продаж организации.
контрольная работа, добавлен 02.10.2016Сущность и понятия логистического сервиса. Классификация логистического сервиса, его принципы и задачи. Система логистического обслуживания в организации. Повышение уровня транспортно-экспедиционных услуг и улучшение качества обслуживания потребителей.
курсовая работа, добавлен 17.02.2019Специфика логистического подхода решения задач управления материальными потоками. Анализ хозяйственной деятельности и экономическая характеристика торгового предприятия. Совершенствование управления запасами товаров. Повышение уровня обслуживания.
дипломная работа, добавлен 10.04.2015Рассмотрение формирования ассортимента цветочных салонов. Устройство и планировка торгового зала. Особенности хранения срезанных цветов в магазине. Организация процесса продажи и обслуживания покупателей. Фирменный стиль и организация рекламы цветов.
отчет по практике, добавлен 03.10.2014- 119. Бенчмаркинг как инструмент поддержания и повышения уровня конкурентоспособности предприятий сервиса
Сущность и задачи применения бенчмаркинга. Исследование конкурентоспособности предприятия сервиса, оценка качества услуг. Применение сервисных методов для получения информации о деятельности организации с целью улучшения уровня обслуживания клиентов.
статья, добавлен 18.12.2017 Рассмотрение внутренних и внешних факторов, которые влияют на совершенствование качества обслуживания и доходность предприятия гостиничного бизнеса. Критерии качества обслуживания, которые позволяют добиться роста конкурентоспособности на рынке услуг.
статья, добавлен 16.10.2024Анализ факторов, влияющих на снижение качества транспортных услуг, предоставляемых населению. Решение задачи повышения уровня транспортного обслуживания потребителей. Модель регулируемого рынка является наиболее гибкой и жизнеспособной моделью управления.
статья, добавлен 30.09.2024Ознакомление с организационно-правовой характеристикой, конкурентоспособностью торгового предприятия. Анализ материального и технического оснащения, экономических показателей, закупочной деятельности и качества обслуживания покупателей магазина "Бершка".
отчет по практике, добавлен 31.05.2014Сервисная логистика как часть хозяйственной деятельности фирмы. Основные понятия и оценивание качества обслуживания потребителей. Система качества сервисной логистики. Анализ и пути улучшения системы организации сервисного обслуживания на предприятии.
дипломная работа, добавлен 04.10.2010Должностная инструкция продавца непродовольственных товаров. Анализ торгово-технологического процесса в магазине "Глория джинс", показателей хозяйственно-экономической деятельности предприятия. Организация продажи товаров и обслуживания покупателей.
отчет по практике, добавлен 20.12.2015Сущность и требования, предъявляемые к завозу товара в магазин. Исследование частоты и оптимальных размеров завоза продовольственных и непродовольственных товаров, для обеспечения ассортимента, бесперебойности торговли и качества обслуживания покупателей.
курсовая работа, добавлен 07.10.2015