Технология производства молока
Организация и технология производства молока. Продуктивные и репродуктивные качества коров при разных способах и системах их содержания. Особенности кормления коров в разные периоды, правила их содержания, пути повышения эффективности производства.
Подобные документы
Анализ существующих технологий производства гибридных цыплят. Способы содержания кур. Основные технологические процессы на ферме. Особенности технологии содержания и кормления. Санитарные правила получения высококачественной продукции птицеводства.
реферат, добавлен 12.01.2016Сущность и показатели экономической эффективности производства молока. Организационно-экономическая характеристика предприятия СПК "Белоярское". Факторы, влияющие на себестоимость молока. Основные направления увеличения производства и реализации молока.
курсовая работа, добавлен 14.07.2014Проявление генетического потенциала молочной продуктивности коров при разной технологии эксплуатации. Проектирование комплексов и ферм для определенной породы скота. Увеличение производства молока в агроформированиях, регионах и в целом по стране.
статья, добавлен 25.11.2016Технология производства мяса птицы. Анализ влияния на продуктивные качества бройлеров совместного и раздельного содержания петушков и курочек. Изучение динамики роста, сохранности птицы, расхода корма на единицу прироста при разных способах выращивания.
статья, добавлен 05.02.2024Теоретические аспекты анализа использования финансовых результатов от продажи молока. Характеристика основных задач производства и реализации товара. Современное состояние выработки молочных продуктов и пути повышения эффективности его изготовления.
курсовая работа, добавлен 24.09.2014Нарушение обмена веществ у высокопродуктивных коров, заболеваемость, потери животных. Режим кормления, направленный на снижения метаболических заболеваний. Изменение содержания жира в пред и послеродовой периоды, состояние печени коров при остром кетозе.
статья, добавлен 29.04.2017Эффективность использования в рационах лактирующих козоматок органического йода и селена в составе кормовой добавки с точки зрения повышения качества молока. Технология производства сухого кисломолочного биопродукта из козьего молока для детского питания.
статья, добавлен 28.04.2017Скотоводство как важнейшая отрасль сельскохозяйственного производства. Ускорение прогресса производства молока и говядины. Молочная продуктивность и качество молока коров различных вариантов скрещивания. Оценка функциональных свойств вымени скота.
контрольная работа, добавлен 20.12.2013Основные направления совершенствования стандартной технологии машинного доения коров. Повышение эффективности процесса производства молока при привязном содержании коров посредством совершенствования технологии и технических средств машинного доения.
автореферат, добавлен 16.02.2018История развития молочного дела в Российской Федерации и Алтайском крае. Жирорастворимые витамины и их значение для нормального свертывания крови. Процесс образования молока и доение. Технология приготовления закваски на предприятиях молочной отрасли.
контрольная работа, добавлен 01.02.2013Характеристика производственных показателей хозяйства "Селюты", площадь землепользования, показатели продуктивности. Состав стада и обеспеченность кормами. Применение системы беспривязного содержания скота для повышения эффективности производства молока.
контрольная работа, добавлен 03.09.2010Технология возделывания озимой ржи. Агробиологические особенности овса. Кормление и содержание маточного стада свиней. Факторы, влияющие на мясную продуктивность. Системы содержания коров в молочном скотоводстве. Холодная обработка, посол и копчение мяса.
шпаргалка, добавлен 09.09.2012Анализ влияния использования хлопчатникового, льняного и рапсового жмыхов на молочную продуктивность, состав и свойства молока коров. Анализ качества и физико-химических показателей молока высокопродуктивных коров таджикского типа черно-пестрой породы.
статья, добавлен 08.10.2020Биохимический состав крови нетелей и коров-первотелок. Влияние пророщенного зерна на этологические особенности коров-первотелок. Характер лактационной деятельности и состав молока. Технологические свойства молока и оценка качества молочных продуктов.
автореферат, добавлен 01.05.2018Характеристика стада коров: численность, половозрелый состав, продуктивность. Предотвращение заболеваний скота, причины его преждевременной выбраковки. Методы комплексной оценки стада, технология кормления. Особенности стойлово-лагерного содержания коров.
курсовая работа, добавлен 13.07.2011Классификация факторов, влияющих на эффективность производства молока и молочной продукции. Экономический механизм функционирования молочнопродуктового подкомплекса. Стратегия активизации инвестиционных процессов. Прогноз роста производства молока.
автореферат, добавлен 27.02.2018Исследование методики повышения молочной продуктивности и качества молока коров черно-пестрой породы путем совершенствования технологии доения. Влияние доильных установок "Тандем" и "Европараллель" на химический состав и технологические свойства молока.
автореферат, добавлен 01.05.2018Анализ генеалогической структуры стада. Сравнительная характеристика молочной продуктивности и живой массы коров разных линий. Перспективы селекционно-племенной работы. Экономическая эффективность производства молока в стаде коров различных генотипов.
дипломная работа, добавлен 04.06.2015Молочное животноводство - одна из главных отраслей сельскохозяйственного предприятия. Анализ производства молока в хозяйстве. Экономическая эффективность напрямую зависит от породной продуктивности животных. Резервы повышения эффективности производства.
статья, добавлен 19.01.2021- 120. Продуктивные и воспроизводительные качества крупного рогатого скота при использовании ЭМ-препаратов
Определение питательности рационов при использовании ЭМ-препаратов "Байкал ЭМ1" и "ЭМ-Курунга" для сухостойных коров. Изучение показателей рубцового пищеварения сухостойных коров. Определение молочной продуктивности коров и изучение свойств молока.
автореферат, добавлен 28.11.2017 Изучение эффективности разных режимов активного моциона нетелей, эффективности интенсивного выращивания ремонтного молодняка разных возрастных групп и нетелей, подготовки их к отелу, влияния разных приростов живой массы нетелей на удои первотелок.
автореферат, добавлен 29.01.2018Производство мяса кролика в России. Технология содержания товарного молодняка - помещения с регулируемым микроклиматом. Доминирующие факторы, определяющие эффективность производства мяса кролика при разных технологиях содержания и сухом типе кормления.
статья, добавлен 24.05.2023Показатели, характеризующие воспроизводительную функцию коров, их оценка с точки зрения планов хозяйства в отрасли молочного скотоводства. Причины сниженных значений выхода телят на 100 коров. Возможность повышения рентабельности производства молока.
статья, добавлен 26.05.2017Биологические особенности крупного рогатого скота. Технология выращивания молодняка крупного рогатого скота. Кормление молодняка в послемолочный период. Кормление коров. Сущность рефлекторного акта при проявлении молокоотдачи, скорость молокоотдачи.
реферат, добавлен 08.09.2011Создание массивов красного скота с высоким генетическим потенциалом продуктивности в результате проведенной работы по улучшению коров. Анализ экономической эффективности производства молока в хозяйствах с разным уровнем удоя. Увеличение доли затрат.
статья, добавлен 02.03.2018