Протеиногенные аминокислоты
Классификация, состав и виды белков. Биологическое значение, свойства и функции аминокислот. Химическое строение радикалов. Пути и методы биосинтеза протеиногенных аминокислот. Исследование процесса катаболизма у животных. Понятие изоэлектрической точки.
Подобные документы
Химический состав молока, факторы, влияющие на его состав и свойства. Природные и синтетические антиокислители. Физические свойства молока. Фракционный состав и физико-химические свойства казеина. Структура белков и органолептические свойства молока.
курс лекций, добавлен 19.01.2016Изучение кинетических закономерностей реакций трех алифатических альфа-аминокислот с моно-, ди- и тринитрозамещенными фениловыми эфирами бензойной кислоты в растворителе вода – 1,4 диоксан в политермических условиях. Аренсульфонилирование аммиака.
автореферат, добавлен 14.12.2017Рассмотрение классификации и основных функций липидов. Особенности функционирования жирных кислот в человеческом организме. Лекарственная регуляция синтеза специфических белков. Свойства, состав и функции желчи. Процесс переваривания липидов у детей.
лекция, добавлен 07.05.2014Аминокислоты, их структура и свойства. История изучения, строение и химическая природа ферментов, механизм их действия. Кинетика ферментативных реакций. Области применения ферментов в биологии и медицине (по Грину). Кинетика ферментативных реакций.
реферат, добавлен 25.05.2015Разработка методов извлечения и определения биологически активных веществ (ароматических альфа-аминокислот, водорастворимых витаминов) в фармацевтических препаратах и пищевых продуктах с применением экстракции органическими растворителями разных классов.
автореферат, добавлен 27.02.2018Вода: состав, строение, свойства. Свойства разбавленных водных растворов. Теория электролитической диссоциации. Окислительно-восстановительные процессы и их техническое значение. Классификация природных вод, их примесей. Общая физиология микроорганизмов.
курс лекций, добавлен 08.08.2011- 107. Свойства витамина В1
История открытия витамина В1, его химическое строение, состав и роль в развитии организма человека. Свойства тиаминтрифосфата и его роль в метаболизме нервной ткани. Современные лекарственные препараты, содержащие витамин В1, показания к применению.
реферат, добавлен 17.11.2015 Химическое строение природного каучука, получаемого из жидкости молочно-белого цвета, называемой латексом, — млечного сока каучуконосных растений. Первый синтетический каучук, имевший промышленное значение. Типы синтетических каучуков, их вулканизация.
презентация, добавлен 13.12.2015Углеводы как важнейший источник энергии в организме. История развития углеводов. Основные понятия, строение молекулы, нахождение в природе и организме человека, физические и химические свойства, получение и применение глюкозы, сахарозы и крахмала.
реферат, добавлен 11.06.2015Классификация и характеристика сложных белков. Строение простетической группы нуклеопротеидов. Роль витаминов В1 и В2 в обмене веществ, их строение и пищевые источники. Механизм молочнокислого брожения, его промежуточные стадии и катализирующие ферменты.
контрольная работа, добавлен 28.05.2014- 111. Свойства алкенов
Химическое строение алкенов. Методы получения и физические свойства веществ этого класса. Особенности протекания реакций присоединения и замещения. Химические реакции окисления, специфика и технология радикальной и ионной полимеризации углеводородов.
реферат, добавлен 07.02.2013 - 112. Основы биохимии
Основные факторы и функциональные группы, влияющие на уровень изоэлектрической точки пепсина. Строение дыхательной цепи в митохондриях. Механизм окислительного фосфорилирования. Источники аммиака в организме. Главные принципы регуляции транскрипции.
контрольная работа, добавлен 09.02.2015 - 113. Кортикостероиды
Предшественник кортикостероидов - холестерин(ол) и процесс стероидогенеза. Химическое строение кортикостероидов. Биологическая роль. Основной путь биосинтеза кортикостероидов - последовательное ферментативное превращение холестерина(ола) в прегненолон.
курсовая работа, добавлен 22.04.2017 Строение макромолекул целлюлозы. Химическое строение элементарного звена и макромолекулы в целом. Конформация макромолекулы и ее звеньев. Молекулярная масса целлюлозы и ее полидисперсность. Методы получения высокоэтерифицированных ксантогенатов целлюлозы.
реферат, добавлен 08.05.2010Классификация радикалов, образующихся в организме человека. Основные методы изучения реакций свободных радикалов. Непрямые биохимические методы и метод электронного парамагнитного резонанса. Изучение кинетики реакций и метаболизм супероксидного радикала.
реферат, добавлен 11.02.2015Циклоалканы – углеводороды, в которых все атомы замкнуты в общий цикл. Рассмотрение межклассовых изомеров циклопентана. Химическое исследование реакций дегалогенирования алканов и гидрирования бензолов. Основные химические свойства циклоалканов.
презентация, добавлен 14.09.2015Анализ сложностей синтеза белков из смеси аминокислот. Оценка возможности самопроизвольного возникновения жизни из химических элементов Земли. Изучение механизма образования клетки. Обзор доказательств существования Бога, полученных химическим путем.
доклад, добавлен 30.11.2015Понятие о циклопарафинах, их строение, физические и химические свойства. Основные виды изомерии и номенклатура. Методы получения циклопарафинов. Особенности применения циклопентана, циклогексана, метила циклогексана и их производных в промышленности.
реферат, добавлен 23.03.2014Описание сущности и понятия гормонов, их химической природы и классификации биологически активных веществ. Анализ химической структуры и основных свойств аминокислот и жирных кислот. Значение сложности их построения и взаимодействие с другими элементами.
презентация, добавлен 09.10.2012- 120. Спирты и фенолы
Понятие ациклических соединений, свойства, характерные для данного класса. Принципы классификации спиртов, строение углеродного скелета изомеров, физические свойства и методы получения. Происхождение термина "Фенол", состав ароматических оксиосоединений.
реферат, добавлен 05.10.2010 Натуральный каучук как аморфное, способное кристаллизоваться твёрдое тело, его самые важные физические и химические свойства, степень реактивности. Состав и строение натурального каучука, особенности и сферы его практического применения, виды обработки.
реферат, добавлен 17.12.2010Классификация и строение углеводов. Химическое превращение моно- и дисахаридов. Рассмотрение процесса ферментативного гидролиза полисахаридов. Исследование пищевой ценности углеводов. Химическая схема спиртового брожения при участии ферментов дрожжей.
лекция, добавлен 09.05.2020Понятие и предназначение поляриметрии. Прямая спектрофотометрия в видимой области и фотоколориметрия. Характеристика газожидкостной, ионнообменной, тонкослойной и высокоэффективной жидкостной хроматографии. Использование спектрофотометрии в УФ-области.
курсовая работа, добавлен 09.05.2018Мир РНК как предшественник современной жизни. Возникновение биосинтеза белка. Состав и значение нуклеиновых кислот. Состав и макромолекулярная структура ДНК. Выделение дезоксирибонуклеиновых кислот. Функции ДНК. Макромолекулярная структура РНК.
курсовая работа, добавлен 12.03.2010Кристаллическое строение слитка металла. Выбор режима термической обработки алюминия после холодной пластической деформации. Сущность превращения "Железо-цементит", кривая охлаждения и структура сплава. Состав, классификация и свойства пластмасс.
контрольная работа, добавлен 09.11.2014