Характеристика сои
Понятие сои как самой распространенной, зернобобовой и масличной культуры. Ее история происхождения и характеристика основных разновидностей по периодам вегетации. Питательная ценность бобов сои, основные элементы витаминов. Оборудование для переработки.
Подобные документы
- 101. Кормление животных
Расчёт валового производства молока, месячный и суточный удой. Суточная норма кормления молодняка крупного рогатого скота по периодам откорма. Рационы по периодам откорма молодняка. Затраты кормов за период откорма молодняка крупного рогатого скота.
реферат, добавлен 08.11.2016 Пищевая ценность амарата, богатого содержанием белка, аминокислот, витаминов, макро- и микроэлементов, биологически активных веществ. Особенности размножения и технологии выращивания этого растения как на приусадебных участках, так и в полевых условиях.
статья, добавлен 29.10.2016Пищевая ценность амаранта, богатого содержанием белка, аминокислот, витаминов, макро- и микроэлементов, биологически активных веществ. Особенности размножения и технологии выращивания этого растения как на приусадебных участках, так и в полевых условиях.
статья, добавлен 29.10.2016Внедрение технологий безотходной переработки сырья. Три основные пути использования бахчевых культур – пищевые, кормовые и технические нужды. Физико-химический состав сока, мякоти и кожуры арбузов. Комплексное использование продуктов переработки арбузов.
статья, добавлен 19.12.2019Роль молока и молочных продуктов в питании человека. Изучение влияния добавок к рациону овцематок различных концентраций цельных семян хлопчатника и сырых соевых бобов на жирнокислотный состав молока и содержание конъюгированной линолевой кислоты овец.
статья, добавлен 12.05.2017- 106. Белокочанная капуста
Особенности различных сортов белокочанной капусты. Ботанические и биологические особенности культуры. Технология выращивания: место в севообороте, подготовка почвы, посадка, уход, уборка. Правила хранения урожая. Характеристика способов переработки.
курсовая работа, добавлен 19.05.2011 Озимая пшеница и рожь как важнейшие продовольственные культуры. Общая характеристика способов возделывания яровой вики на зеленую массу. Знакомство с основными биологическими особенностями картофеля. Растениеводство как основа сельского хозяйства.
реферат, добавлен 05.08.2013Влияние хлоридного и сульфатного засоления дерново-подзолистой почвы на рост и продуктивность растений Amaranthus cruentus var. сhlorostachys. Ионный состав тканей различных органов растений, интенсивность поглощения и потребления элементов питания.
статья, добавлен 01.12.2020Пищевая ценность амаранта, богатого содержанием белка, аминокислот, витаминов, макро- и микроэлементов, биологически активных веществ. Особенности размножения и технологии выращивания этого растения как на приусадебных участках, так и в полевых условиях.
статья, добавлен 28.10.2016- 110. Научное обоснование создания сырьевых садов на основе генетического потенциала плодовых культур
Зависимость между отдельными химико-технологическими признаками плодов и продуктами их переработки. Технологическая оценка плодовых культур на пригодность для переработки со стевией. Культуры для возделывания в сырьевых насаждениях Центральной России.
автореферат, добавлен 29.01.2018 Анализ роста и развития различных сортов новой кормовой культуры для условий Беларуси – пажитника греческого (Trigonella foenum graecum L.). Изучение различий по полевой всхожести, сохраняемости растений и продолжительности фаз вегетации культуры.
статья, добавлен 24.11.2017Биологические особенности подсолнечника: фазы вегетации, элементы технологии возделывания. Предшественники и место в севообороте. Гибриды и сорта. Обработка почвы. Применение удобрений. Уход за посевами. Болезни подсолнечника. Предуборочная десикация.
лекция, добавлен 30.09.2021Характеристика и свойства кормов животного происхождения; их классификация по роду сырья: молоко, отходы мясной и рыбной промышленности. Нормы дачи корма животного происхождения животным сельскохозяйственной промышленности. Оценка качества корма.
курсовая работа, добавлен 21.11.2018История развития скотоводства. Анализ современного состояния мясной индустрии. Продукты убоя скота и переработки мяса. Подъём животного на путь обескровливания. Съёмка шкур и распиловка. Извлечение внутренних органов. Клеймение, взвешивание и охлаждение.
курсовая работа, добавлен 04.06.2014Пищевая ценность амаранта, богатого содержанием белка, аминокислот, витаминов, макро- и микроэлементов, биологически активных веществ. Особенности размножения и технологии выращивания этого растения как на приусадебных участках, так и в полевых условиях.
статья, добавлен 02.11.2016Изучение биологических особенностей картофеля. Анализ влияния разных вариантов фрезерования почвы при возделывании орошаемого картофеля на условия вегетации растений и показатели урожайности. Обзор процесса резания почвы рабочими органами фрезерных машин.
статья, добавлен 25.04.2017Побегообразование бобовых видов. Агроэнергетическая эффективность возделывания бобово-злаковых травостоев. Химический состав и питательная ценность кормов. Урожайность бобовых и бобово-злаковых травостоев. Сырьевой конвейер для производства кормов.
автореферат, добавлен 02.05.2018- 118. Продуктивность многолетних злаковых трав при распределении азотных удобрений в течение вегетации
Определение зависимости продуктивности многолетних злаковых трав от доз и распределения вносимых азотных удобрений в течение вегетации. Динамика видового состава растений по годам пользования. Эффективность минеральных удобрений в смеси с ежой сборной.
статья, добавлен 25.05.2017 Наличие питательный веществ, минералов и витаминов в зернах овса. Химический состав зерен. Исследование влияния сухого нагрева, заваривания и набухания водно-мучной смеси на эмульгирующую способность овсяной муки. Процесс декстринизации крахмала.
статья, добавлен 23.08.2013Классификация бесплодия сельскохозяйственных животных, характеристика его основных видов. Экономическое значения ликвидации животных. Нейро-гуморальная регуляция половой системы. Ключевые факторы кормления и роль витаминов в процессах размножения.
методичка, добавлен 10.04.2018Установление влияния сортовых особенностей на урожайность и выход масла в условиях темно-каштановых почвах Ростовской области. Определение урожайности семян тыквы в зависимости от сорта. Характеристика масличности семян тыквы в зависимости от их сорта.
статья, добавлен 28.04.2017Преимущества прудовых рыб как объекта производства и переработки на пищевые цели. Сравнительный состав мышечной ткани прудовых и морских рыб, содержание в ней витаминов и микроэлементов. Биотехнологический потенциал прудовых рыб местного значения.
статья, добавлен 26.09.2018Исследование показателей продуктивности самоопылённых линий озимой ржи. Оценка развития растений в период вегетации, характеристика линий-закрепителей стерильности по продуктивности и её элементам. Анализ элементов продуктивности и высоты растений.
статья, добавлен 12.02.2019Сортировка скота на однородные производственные партии. Зачистка туш от нагара на полировочных машинах. Расчет цеха первичной переработки свиней. Вычисление площадей основных, вспомогательных и подсобных помещений. Особенность обработки говяжьих черев.
курсовая работа, добавлен 23.11.2015Определение гипоавитоминозов алиментарного и эндогенного происхождения. Причины и симптоматика витаминной недостаточности у животных. Классификация и значение биологически активных веществ по степени их растворимости и физиологическому действию.
реферат, добавлен 17.12.2013