Сущность жиров

Рассмотрение жиров как основных пищевых вещества, обязательных в сбалансированном питании. Изучение их основных свойств. Характеристика видов углеводов. Анализ причин гиповитаминоза и гипервитаминоза. Нормы потребления жира трудоспособным населением.

Подобные документы

  • Изучение основных причин нарушения внешнего дыхания. Характеристика средств, стимулирующих дыхательный центр. Описание противокашлевых средств. Анализ свойств отхаркивающих средств. Характеристика средств, применяемых при бронхиальной обструкции.

    лекция, добавлен 27.05.2020

  • Характеристика роли и места этиологического фактора в патогенезе заболеваний. Рассмотрение основных методов патофизиологии. Особенности проведения клинического исследования. Изучение свойств врачебного мышления. Сущность и техника реанимационного пособия.

    методичка, добавлен 10.12.2015

  • Сущность дисфагии, боли в груди и гастроэзофагальный рефлюкс. Особенности физиологии глотания. Дисфункция верхних отделов глотки и тела пищевода. Хирургическое лечение язвенной болезни. Характеристика синдрома Золлингера-Эллисона. Всасывание жиров.

    учебное пособие, добавлен 25.11.2013

  • Характеристика рака как злокачественной опухоли, развивающейся из покровной (эпителиальной) ткани. Изучение истории появления рака. Анализ основных причин возникновения некоторых видов рака. Характеристика рака груди как распространенного заболевания.

    реферат, добавлен 30.05.2020

  • Характеристика главных мер предупреждения токсикоинфекций, вызванных кишечной палочкой и протеем. Особенность предостережения ботулизма на предприятиях общественного питания. Анализ основных продуктов и причин, создающих стафилококковое отравление.

    реферат, добавлен 20.10.2016

  • Характеристика ишемического и геморрагического инсульта. Определение основных причин возникновения приступов и рассмотрение механизма их протекания. Анализ клинических картин. Установление и оценка основных способов контроля артериального давления.

    презентация, добавлен 02.12.2015

  • Специфические свойства, структура и функции, продукты распада жиров, белков и углеводов. Выработка печеночной желчи в организме животных. Роль печени в обмене веществ и защитных функциях организма. Детоксикация продуктов обмена в процессе пищеварения.

    курсовая работа, добавлен 09.03.2015

  • Характеристика понятия и сущности, основных причин внематочной беременности. Изучение признаков эктопической беременности, анализ основных методов ее диагностики и лечения. Характеристика операций, применяемых при прогрессирующей трубной беременности.

    реферат, добавлен 15.12.2017

  • Рассмотрение особенностей уродства и дефектов развития головного мозга и черепа. Характеристика основных типов микроцефалии. Изучение клинической картины развития и лечения заболевания. Исследование основных причин развития микроцефалии у людей.

    контрольная работа, добавлен 19.01.2015

  • Рассмотрение общих понятий о травмах головы. Характеристика и описание закрытой и открытой черепно-мозговой травмы. Изучение причин и последствий сотрясения, ушиба и сдавления головного мозга. Выяснение основных видов переломов основания (свода) черепа.

    реферат, добавлен 09.12.2014

  • Биологическая роль и физиологическое значение углеводов. Связь углеводного обмена с липоидами. Место транслокации сахаридов в метаболизме. Пищевые продукты, как источники энергии для организма. Влияние веществ на работу желудочно-кишечного тракта.

    лекция, добавлен 11.05.2015

  • Основные правила сбалансированного и здорового питания. Общая характеристика основных нутриентов (белки, углеводы, жиры и витамины), их энергетическая и биологическая ценность. Продукты, содержащие минеральные вещества, их функции в организме человека.

    реферат, добавлен 17.01.2011

  • Ознакомление с современными данными о метаболизме жирорастворимого витамина А. Исследование проблемы гиповитаминоза А, связанного с недостатком потребления каротиноидов и продуктов животного происхождения. Анализ преобразования каротина в ретиналь.

    статья, добавлен 16.07.2021

  • Характеристика пищевых отравлений. Рассмотрение их клинических проявлений. Классификация пищевых отравлений по этиологическому признаку. Анализ отравлений микробной, немикробной и невыясненной этиологии. Закономерности распространения пищевых заболеваний.

    реферат, добавлен 26.02.2010

  • Характеристика пищевого отравления как клиники острого расстройства пищеварения, возникающей в результате употребления недоброкачественных продуктов питания или жидкостей. Изучение причин, особенностей, симптомов и диагностики пищевых отравлений.

    доклад, добавлен 28.04.2016

  • Основные функции питания: снабжение организма энергией, пластическими и биологически активными веществами, выработка иммунитета. Рациональное и сбалансированное питание. Характеристика его принципов: умеренности и разнообразия, режима приема пищи.

    реферат, добавлен 29.05.2023

  • Понятие диетотерапии, ее принципы, цели и роль в лечении заболеваний внутренних органов. Описание основных принципов лечебного питания при заболевании печени. Содержание углеводов и обогащение диеты витаминами. Необходимые ограничения в лечебном питании.

    реферат, добавлен 04.11.2017

  • История исследования иммунной системы организма и определение её видов. Анализ специфики функционирования иммунитета. Рассмотрение основных причин снижения защитной функции организма. Изучение признаков поражения иммунной системы и путей её укрепления.

    реферат, добавлен 24.04.2014

  • Определение основных причин восприимчивости к вирусу ветряной оспы (ветрянки). Ознакомление с механизмом заражения и инкубационным периодом вируса. Изучение периода появления сыпи. Рассмотрение основных методов профилактики инфицирования высыпаний.

    доклад, добавлен 18.10.2015

  • Исследование факторов, влияющих на скорость абсорбции этилового спирта. Анализ стадий его угнетающего влияния на ЦНС. Эффекты спирта на различные органы и ткани. Рассмотрение причин отравления им. Характеристика основных способов получение этанола.

    реферат, добавлен 27.03.2014

  • Характеристика эндоскопических исследований как осмотра внутренних органов, которые имеют хотя бы минимальное пространство – полость. Анализ основных возможностей эндоскопических методов исследования, изучение их основных видов, методики проведения.

    доклад, добавлен 17.11.2016

  • Характеристика опухоли как типового процесса, характеризующегося нерегулируемым (бесконтрольным, безудержным) ростом клеток различной степени дифференцировки. Изучение основных типов, свойств, этиологии опухолей. Описание видов опухолевого атипизма.

    реферат, добавлен 21.04.2015

  • Рассмотрение антифосфолипидного синдрома как уникальной модели аутоиммунной тромботической васкулопатии. Характеристика его основных видов. Рассмотрение случаев клинического проявления АФС. Изучение особенностей определения дифференциального диагноза.

    реферат, добавлен 09.12.2013

  • Общая характеристика основных видов аптек. Знакомство с ключевыми особенностями помещений, предназначенных для приготовления лекарственных средств. Анализ основных требований к помещениям и оборудованию. Рассмотрение нюансов организации работы аптек.

    практическая работа, добавлен 22.10.2013

  • Исследование особенностей видов и симптомов нарушения в цикле сон-бодрствование. Анализ основных причин и последствий возникновения нарушений сна. Рассмотрение специфики медикаментозной терапии и физиотерапевтических процедур при расстройствах сна.

    реферат, добавлен 18.10.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.