Совершенствование деятельности гостиницы "Марьин Дом" путем разработки и оценки этапов стратегического планирования

Стратегическое планирование на предприятии гостиничного обслуживания. Разработка стратегического планирования для совершенствования деятельности гостиничного предприятия на примере гостиницы "Марьин Дом". Мероприятия по совершенствованию обслуживания.

Подобные документы

  • Изучение сущности стратегического управления – процесса принятия и осуществления стратегических решений. Разработка конкретных управленческих технологий. Рассмотрение основных этапов стратегического планирования. Анализ структуры матрицы Ансоффа.

    курсовая работа, добавлен 01.12.2014

  • Особенности технологии работы персонала в гостиницах. Сущность понятия "качество услуги". Характеристика структурных компонентов процесса гостиничного обслуживания. Анализ гостиницы "Интурист" города Хабаровска: основные услуги, ключевые цели адаптации.

    дипломная работа, добавлен 21.03.2012

  • Роль стратегического планирования в решении стратегических задач организации. Разработка и поддержание стратегического равновесия между целями и возможностями организации в изменяющихся рыночных условиях. Функции стратегического планирования организации.

    статья, добавлен 20.07.2018

  • Понятие и сущность стратегического планирования. Его назначение и цели. Виды и принципы стратегического планирования. Миссия и цели ООО "Евро-Строй". Анализ вешней и внутренней среды предприятия. Разработка стратегического плана ООО "Евро-Строй".

    курсовая работа, добавлен 10.02.2011

  • Особенности и структура сервиса, стандарты обслуживания гостей, внешний вид персонала. Характеристика деятельности гостиницы "Мираж". Протокол как необходимая составляющая должностных обязанностей менеджеров служб reception, приема и размещения гостей.

    курсовая работа, добавлен 25.05.2014

  • Сущность и основные преимущества стратегического планирования как аналитического процесса выработки стратегического решения и одной из функций управления. Формирование и виды стратегий. Политика оценки стратегического плана и особенности его реализации.

    реферат, добавлен 17.10.2012

  • История возникновения стратегического планирования, основные понятия. Документы стратегического планирования: виды и назначения. Альтернативные модели построения стратегии. Организационная характеристика ОАО "Лента" и политика в области качества.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2013

  • Сущность планирования как центральной функции управления. Характеристика основных видов и функций. Задачи стратегического планирования и этапы разработки плана на предприятии. Цели и ценности организации, основы управления стратегическими возможностями.

    курсовая работа, добавлен 06.12.2013

  • Основные понятия и история возникновения стратегического планирования. Сущность, функция и структура стратегического планирования. Преимущества и недостатки стратегического планирования. Сущность стратегии организации, ее признаки и основные виды.

    контрольная работа, добавлен 15.05.2015

  • Сущность кадрового планирования в системе менеджмента, виды и особенности реализации в торговых организациях. Общая характеристика деятельности предприятия, оценка эффективности кадрового планирования на нем и разработка мероприятий по совершенствованию.

    дипломная работа, добавлен 26.11.2018

  • Понятие стратегии как набора правил для принятия решений, которыми организация руководствуется в своей деятельности. Логическая и функциональная структура стратегического планирования. Определение миссии, анализ среды, разработка и реализация плана.

    реферат, добавлен 27.03.2011

  • Понятие стратегического планирования, история возникновения, основные понятия. Сущность и функция стратегического планирования, его структура. Преимущества и недостатки стратегического планирования. Стратегия организации, сущность и виды, план-портфель.

    курсовая работа, добавлен 06.02.2010

  • Теоретические аспекты системы планирования деятельности организации. Анализ системы планирования в кафе "Золотая рыбка". SWOT-анализ как основа стратегического планирования. Формулирование целей, рекомендации по совершенствованию системы планирования.

    курсовая работа, добавлен 11.04.2012

  • Сущность и функции, преимущества и недостатки стратегического планирования. Процесс разработки стратегического плана. Общая характеристика и стратегическое планирование в службе капитального строительства Кунгурского СМУ – филиала ООО «Пермтрансгаз».

    курсовая работа, добавлен 07.11.2008

  • Анализ методов прогнозирования и разработки стратегии развития предприятия. Исследование системы стратегического планирования на предприятии ОАО КПЗ "Новлянский". Разработка рекомендаций по решению проблем стратегического развития на предприятии.

    дипломная работа, добавлен 08.06.2016

  • Понятие стратегического и тактического планирования в менеджменте. Планирование как важнейшая предпосылка оптимального управления. Сравнительный анализ стратегического и тактического планирования. Практика стратегического и тактического планирования.

    курсовая работа, добавлен 11.09.2010

  • Сущность и понятие стратегического планирования. Организация процесса стратегического планирования на предприятии. Анализ внутренней и внешней среды предприятия в стратегическом планировании. Разработка программы стратегического развития ДГУП БАМ № 964.

    курсовая работа, добавлен 18.04.2017

  • Определение понятия и исследование содержания процессов тактического и стратегического планирования в менеджменте. Сравнительный анализ целей и механизмов стратегического и тактического планирования. Практика стратегического и тактического планирования.

    курсовая работа, добавлен 27.06.2012

  • Процесс стратегического планирования: сущность, функции и задачи. Оценка и анализ деловой среды. Управленческое обследование внутренних сильных и слабых сторон организации. Разработка стратегического плана для организации (ООО "Корбина Телеком").

    курсовая работа, добавлен 10.10.2013

  • Роль и методы стратегического планирования, его формы и принципы. Основные элементы стратегического планирования, значение концепции "видения" для предприятия. Этапы постановки целей предприятия, выбора стратегии и проведения стратегических изменений.

    реферат, добавлен 19.03.2015

  • Стратегия как интегрированная модель действий, предназначенных для достижения целей предприятия. Методика сегментирования и позиционирования гостиничного продукта. Исследование рыночного состояния и внешней конкурентной среды гостиницы "Сретенская".

    курсовая работа, добавлен 23.09.2014

  • Определение основных направлений развития предприятия в долгосрочном периоде. Описание принципов системы долгосрочного планирования. Условия успешности стратегического планирования на предприятии. Методы экономического анализа и синтеза в планировании.

    статья, добавлен 18.07.2018

  • Теоретические основы изучения стратегического планирования в организации, его основное назначение и этапы. Стратегическое планирование предприятия. Анализ его производственной деятельности и совершенствования организационной структуры управления.

    курсовая работа, добавлен 12.04.2014

  • История становления и развития стратегического планирования и управления как самостоятельного направления экономической науки. Роль и место стратегического планирования в стратегическом управлении. Генерация и разработка новых стратегических идей.

    реферат, добавлен 24.05.2014

  • Место стратегического планирования в государственном регулировании социального рыночного хозяйства, его формы на макроэкономическом уровне. Характерные черты стратегического планирования. Стратегическое планирование научно-технического развития в России.

    контрольная работа, добавлен 26.01.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.