Свойства продуцента белой плесени Galactomyces geotrichum из коллекции микроорганизмов НИИ биотехнологии Горского ГАУ
Развитие пищевой промышленности с использованием микроорганизмов, выделяемых из естественных субстратов. Изучение генетических особенностей и биоресурсного потенциала продуцента белой плесени Galactomyces geotrichum в НИИ биотехнологии Горского ГАУ.
Подобные документы
Исследование достижений микробиологов в области изучения плесени, ее воздействия на человека и роли в нашей жизни. Характеристика основных видов плесневых грибов, относящихся к микромицетам. Анализ мест обитания, размножения и распространения плесени.
реферат, добавлен 20.10.2011Мицелий, состоящий из тонких бесцветных нитей с неограниченным ростом и боковым ветвлением - характерная особенность строения плесневого грибка. Повышенная влажность и плохой воздухообмен - климатические условия, способствующие появлению плесени.
творческая работа, добавлен 09.11.2018Современные биотехнологические процессы: методы рекомбинантных ДНК, использование иммобилизованных ферментов, клеток или клеточных органелл. Производство биогаза путем метанового "брожения" отходов. Биотехнологии в утилизации отходов промышленности.
реферат, добавлен 08.06.2011Применение ферментных препаратов различной степени очистки. Влияние состава среды и условий культивирования микроорганизмов на продукцию ферментов. Получение инокулята с помощью поверхностной ферментации. Анализ процесса образования биомассы продуцента.
реферат, добавлен 22.02.2019Особенности питания микроорганизмов, получение ними кислорода и водорода. Виды микроорганизмов по типу дыхания: аэробы и анаэробы (не нуждающиеся в кислороде воздуха). Благоприятные условия для размножения микроорганизмов, их пигментообразование.
реферат, добавлен 24.09.2013Сущность и история развития, современные достижения биотехнологии как междисциплинарной области знаний, возникшей на стыке биологических, химических и технических наук. Направления исследования биотехнологии и практическое значение их результатов.
контрольная работа, добавлен 15.09.2015Особенность изготовления микробиологического кормового и пищевого белка. Анализ промышленных технологий производства аминокислот. Изучение основных источников витаминов для человека. Важнейшие ферментные препараты, применяемые в сельском хозяйстве.
лекция, добавлен 03.12.2017Историческое развитие, объекты и методы генной инженерии. Способы введения гена в клетку. Сущность метода электропорации. Рекомбинация дезоксирибонуклеиновой кислоты, три типа. Белковые препараты на основе биомассы микроорганизмов (макронутриенты).
курсовая работа, добавлен 05.10.2014Программа по биотехнологии, в основу которой положены сведения из ряда отраслей наук, описывающих функционирование и перспективы развития современных отраслей биотехнологии. Анализ и оценка этических аспектов развития исследований в биотехнологии.
реферат, добавлен 22.05.2009Изучение схемы участия микроорганизмов в биогеохимических циклах соединений углерода, азота и серы. Определение роли микроорганизмов в круговороте веществ в природе. Условия обитания микроорганизмов в почве, воде и их участие в геологических процессах.
контрольная работа, добавлен 01.12.2013Механизмы адгезии - способности микроорганизмов адсорбироваться на твердых поверхностях и чувствительных клетках с последующей колонизацией. Благоприятное влияние адгезии на жизнедеятельность бактерий в среде. Крахмал-разрушающие энзимы микроорганизмов.
контрольная работа, добавлен 18.12.2022Генетическая инженерия как основа биотехнологии, ее цели и задачи. Объекты и методы генетической инженерии. Предупреждение отрицательных последствий генно-инженерных манипуляций. Биоэнергетика как раздел биотехнологии. Перспективы развития биотехнологии.
реферат, добавлен 08.06.2015Признаки проявления жизнедеятельности бактерий, вирусов, простейших, микроскопических грибов, актиномицетов, водорослей. Баланс и круговорот биогенных элементов. Роль микроорганизмов в повышении плодородия почвы. Гнилостные анаэробные бактерии.
реферат, добавлен 29.08.2012Размножение микроорганизмов; физико-химические условия бактериального роста; стадии развития стационарной культуры, методы подсчета живых клеток. Концентрации различных субстратов в условиях сбалансированного, несбалансированного и мицелиального роста.
реферат, добавлен 01.05.2013Изучение живой клетки многоклеточных организмов. Развитие цитологии и биотехнологии. Создание и усовершенствование питательных сред, содержащих необходимые для жизни клеток вещества. Основы использования клеток человека и животных в биотехнологии.
доклад, добавлен 11.04.2017Проведение аналитического обзора применения дрожжей в пищевой промышленности. Изучение общих сведений о дрожжах, их физиологических свойствах, размножении и питании, влиянии их деятельности на биологическую и пищевую ценность разных пищевых продуктов.
статья, добавлен 25.07.2018Роль лизина в питании человека и животных. Пути микробного синтеза. Характеристика Corynebacterium glutamicum. Клеточная структура и метаболизм микроорганизма. Культивирования бактерии продуцента лизина. Исследование влияния температуры на штамм культуры.
курсовая работа, добавлен 27.05.2014Питательная среда как вещество или смесь веществ, применяемая для культивирования макро- и микроорганизмов, ее типы и предъявляемые требования. Технология приготовления питательной среды, а также виды стерилизации. Система биотехнологического процесса.
шпаргалка, добавлен 03.12.2022Применение генной инженерии для обеспечения потребностей человека. Свойства трансгенных растений и животных. Модели теоретической бионики. Методы, виды и средства биотехнологии. Разработка биофармацевтических препаратов. Проблема клонирования человека.
реферат, добавлен 23.04.2014Почвы, придонные и прибрежные илы водоемов, вода рек, озер и океанов как среды обитания и резервуары микроорганизмов в природе. Понятие абиогенных субстратов. Основные источники питательных веществ для преобладающего числа микробного населения почв.
реферат, добавлен 27.12.2017Культивирование, изоляция, идентификация, хранение микроорганизмов. Изучение биохимических свойств и дифференцировки одного вида микроорганизмов, от другого. Изыскание альтернативных средств и методов для диагностики заболеваний, вызываемых бактериями.
статья, добавлен 18.03.2019Формы и размеры микроорганизмов. Структурные элементы бактериальной клетки. Особенности размножения бактерий. Основные принципы систематики и классификации микроорганизмов. Общая характеристика микроорганизмов, отличающихся от истинных бактерий.
реферат, добавлен 18.05.2015Поняття та сутність метаболізму етанолу у продуцента етаполану. Можливі сайти метаболічного лімітування, розробка підходів до їхнього усунення. Характеристика хімічного складу, молекулярної маси метаболізму, реологічні властивості розчинів етаполану.
автореферат, добавлен 30.07.2014Классификация взаимоотношений между микробами в зависимости от их физиологических особенностей и потребностей. Основные виды биовзаимоотношений микроорганизмов: симбиоз, нейтрализм, антагонизм, паразитизм и др. Совместное сожительство микроорганизмов.
презентация, добавлен 07.06.2016Изучение и практическое использование микроорганизмов, необходимость их выращивания в искусственных условиях. Особенности развития, роста, размножения клеток микроорганизмов. Ферменты агрессии: гиалуронидаза, коллагеназа, дезоксирибонуклеаза, нейраминаза.
реферат, добавлен 26.03.2014