Организация производства

Понятие и типы производственной структуры предприятия. Предметная структура предприятия, ее преимущества по сравнению с технологической. Поточное производство (конвейер). Задача вспомогательных цехов. Технологическая специализация основных цехов.

Подобные документы

  • Содержание и порядок промышленного проектирования металлургических объектов. Проектные решения по выбору и расчету оборудования основных и вспомогательных ферросплавных цехов. Краткое описание Аксуского завода ферросплавов и некоторых заводов СНГ.

    учебное пособие, добавлен 29.11.2015

  • Промышленное предприятие и его признаки. Типы собственности предприятия. Закономерность организации производства. Характеристика производственной структуры завода. Основы организации предметно замкнутых участков. Понятие и процесс управления предприятием.

    шпаргалка, добавлен 18.01.2011

  • Характеристика проектируемого предприятия - кафе на 100 посадочных мест, определение его пропускной способности. Разработка производственной программы, расчет оборудования и инвентаря. Подбор механического, холодильного, теплового оборудования цехов.

    курсовая работа, добавлен 25.11.2012

  • Выбор схемы производства и грузопотоков. Сущность расчета проектируемого предприятия. Разработка технического проекта швейных цехов. Анализ проекта поэтажной планировки. Составление технологической системы основного потока. Подсчет конвейерной линии.

    курсовая работа, добавлен 15.05.2016

  • Понятие и сущность прокатного производства. Специфика современного этапа развития прокатного производства. План расположения основных цехов металлургического завода. Виды прокатных станов и их сортамент. Этапы технологического процесса прокатки.

    реферат, добавлен 29.09.2017

  • Расчет выпуска кондитерских изделий, расхода сырья и полуфабрикатов. Расчет складских помещений. Технологическая схема производства изделий. Подбор технологического оборудования и расчет его потребности. Компоновка подсобно-вспомогательных цехов.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2012

  • Характеристика горячего, холодного, мясного, овощного и кондитерского цехов. Ассортимент полуфабрикатов и сырья. Технологическая карта приготовления первых, вторых блюд и кондитерских изделий. Организация обслуживания посетителей и реализации продукции.

    отчет по практике, добавлен 31.03.2015

  • Организация и планирование производства. Калькуляция единовременных затрат участка по вариантам годовых общехозяйственных и коммерческих расходов. Сравнительная экономическая эффективность текущих издержек. Нормативы обслуживания вспомогательных цехов.

    курсовая работа, добавлен 01.04.2013

  • Анализ планировки управления предприятием. Организация производства и работа основных производственных цехов и оборудования. Структуры и функции службы сертификации. Изучение вопросов экономики и организации производства. Мероприятия по охране природы.

    отчет по практике, добавлен 30.05.2020

  • Исследование классификации типов производства. Поточное производство и его значение в рыночной экономике. Изучение основных видов и форм поточных линий. Планирование численности производственно-промышленного персонала. Расчет производственной программы.

    курсовая работа, добавлен 15.12.2013

  • Характеристика складского хозяйства предприятия. Процедура приемки продуктов. Оперативное планирование работы производства. Составление плана-меню. Работа горячего, холодного, овощного и мучного цехов. Раздача готовой продукции и обслуживание посетителей.

    реферат, добавлен 01.11.2013

  • Структура машиностроительного производства. Особенности отрасли и перспективы ее развития. Типы машиностроительного производства. Заготовки деталей машин. Организация основного производства машиностроительного предприятия. Качество продукции предприятия.

    курс лекций, добавлен 29.10.2017

  • Производство и переработка молока, организация цехов и производственных подразделений на предприятии ООО Молокозавод "Сорокинский". Технологические расчеты, анализ хозяйственной деятельности, определение основных показателей эффективности производства.

    дипломная работа, добавлен 08.06.2010

  • Технологическая характеристика кефира, требования к его качеству. Технологическая схема производства, ее обоснование и описание. Расчет расхода сырья, вспомогательных, упаковочных материалов, тары. Подбор и расчет технологического оборудования.

    дипломная работа, добавлен 16.04.2012

  • Общая характеристика предприятия по производству титана. Технологическая организация процесса производства, основные виды выпускаемой продукции. Периодичность запуска-выпуска деталей. Расчет оптимального размера партии, числа станков, объема выпуска.

    курсовая работа, добавлен 15.01.2015

  • Техническая характеристика Аккермановского рудника. Изучение коксохимического производства ОАО "Уральская сталь". Технологический процесс работы агломерационного, доменного и мартеновского цехов. Листовой прокат, фасонное литье и электроплавление стали.

    курсовая работа, добавлен 20.02.2013

  • Типы производства и их технико-экономическая характеристика. Организация непоточного, поточного и автоматизированного производства. Типы, формы и методы организации производства. Анализ вариантов пространственной структуры производственного процесса.

    курсовая работа, добавлен 28.09.2017

  • Анализ направлений хозяйственной деятельности, производственной структуры и структуры управления предприятия. Описание технологии бетоносмесительного, арматурного и формовочного цехов. Технология изготовления каркасов пространственных и плит покрытия.

    курсовая работа, добавлен 19.01.2016

  • Организация закупки сырья, приемки, оценки качества и хранения сырья. Организация производства продуктов питания из растительного сырья. Санитарно-гигиеническое состояние предприятия. Ремонтно-механические мастерские и складское хозяйство предприятия.

    отчет по практике, добавлен 27.12.2017

  • История развития науки об организации производства. Предмет, содержание и задачи курса. Особенности производственных систем. Организация трудовых процессов и рабочих мест. Построение производственной структуры предприятия. Концепция управления качеством.

    учебное пособие, добавлен 08.02.2015

  • Характеристика ресторана "Медведь" - предприятия общественного питания гостиницы "Белград". Ассортиментный минимум блюд предприятий общественного питания. Организация и структура производства, характеристика цехов. Организация рабочих мест на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 15.09.2010

  • Общая характеристика предприятия, особенности и направления его деятельности. Изучение техники, технологии и организации производственных процессов основных цехов предприятия: экспериментального, подготовительного, раскройного, пошивочного, отделочного.

    отчет по практике, добавлен 02.08.2013

  • Оценка производственной структуры предприятия с точки зрения ее рациональности. Расчет коэффициентов специализации, непрерывности, прямоточности; скорости движения конвейера; количества рабочих мест, токарных станков и автоматического оборудования.

    контрольная работа, добавлен 31.03.2013

  • Ознакомление с компоновкой производственных и подсобных помещений кондитерского предприятия. Определение потребности предприятия во вспомогательных материалах и таре. Проведение расчета складских помещений. Составление технологической схемы производства.

    курс лекций, добавлен 08.11.2012

  • Сведения о заводе, его продукции, производственной структуре, динамике развития. Характеристика оборудования крупносортного и сортопрокатного цехов, описание технологического прокатного процесса. Охрана труда на заводе, оценка экологичности производства.

    отчет по практике, добавлен 02.11.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.