ВАТ "Миколаївський хлібокомбінат"
Характеристика господарської діяльності акціонерного товариства "Миколаївський хлібокомбінат", асортимент продукції. Оформлення постачання сировини. Контроль органолептичних та фізико-хімічних показників хлібобулочної продукції, методи її продажу.
Подобные документы
Опис статусу та функціонування хлібокомбінату, сутність та аналіз його господарської діяльності. Характеристика та специфіка асортименту товарів, що реалізується підприємством. Процес приймання товарів, організація комерційної діяльності на підприємстві.
отчет по практике, добавлен 20.04.2015Організаційно-економічна характеристика підприємства ТОВ "Ворожбянський хлібокомбінат". Аналіз діяльності відділу маркетингу. Можливості та погрози мікросередовища. Особливості, аналіз асортименту продукції. Аналіз цін та фактичних каналів збуту товарів.
отчет по практике, добавлен 11.12.2012Дослідження сутності якості продукції. Характеристика складових елементів механізму управління якістю, які забезпечують його раціональне функціонування. Розробка заходів по вдосконаленню якості хлібобулочної продукції ПАТ "Чернівецький хлібокомбінат".
статья, добавлен 27.11.2016Аналіз українського ринку паперу, характеристика використовуваної сировини та етапи технологічного процесу. Показники та властивості паперу, які впливають на його якість. Дослідження фізико-хімічних та органолептичних показників даної продукції.
курсовая работа, добавлен 18.05.2014Характеристика кави як товару, сировини для виробництва кавової продукції. Вплив упакування на збереження якості розчинної кави. Оцінка органолептичних показників. Методи дослідження хімічних властивостей. Результати визначення повної розчинності кави.
курсовая работа, добавлен 29.10.2014Сучасний стан виробництва і просування хлібобулочної продукції. Основні рекомендації щодо поліпшення маркетингової діяльності в області просування. Напрямки з підвищення конкурентоспроможності хлібобулочної продукції через застосування маркетингу.
статья, добавлен 11.01.2019Стан ринку масла вершкового в 2011-2012 рр. Загальна характеристика сировини в маслоробстві. Фізико-хімічні властивості видів масла. Методи оцінки якості сировини і готової продукції. Фрмування асортименту продукції та його товарознавча характеристика.
курсовая работа, добавлен 28.10.2013Товароведная експертиза дитячого харчування, проведення сертифікаційної експертизи, фальсифікації продуктів, контроль товару на всіх етапах життєвого циклу, аналіз асортиментів продукції, маркування, пакування, органолептичних і фізико-хімічних показників
дипломная работа, добавлен 22.02.2012Задачі маркетингової діяльності підприємства. Принципи удосконалювання, планування і управління виробничо-господарською діяльністю в сучасних умовах. Функціональна організація, структурована по продуктах. Обсяги реалізації продукції в асортименті.
курсовая работа, добавлен 29.12.2013Особливості організації технологічного процесу. Асортимент харчової продукції компанії. Вимоги до якості сировини та готової продукції. Виробництво натуральних соків, нектарів і холодного чаю. Популярність торгівельної марки і довіра споживачів.
отчет по практике, добавлен 21.12.2015Напрями удосконалення маркетингової діяльності, розроблення стратегії зростання підприємства та політика ціноутворення ВАТ ДП "Київхліб" "Хлібокомбінат № 12". Просування на ринку та форми реалізації мульти-тортів. Форми проведення рекламної кампанії.
курсовая работа, добавлен 29.09.2014Просування друкованої продукції та використовувані методи, інструментарій. Опитування цільового сегменту ринку за допомогою методу анкетування. Використання складників системи стимулювання продажу в практиці діяльності книготорговельних підприємств.
статья, добавлен 05.06.2018- 13. Організація і ефективність збуту хліба і хлібобулочних виробів у ТОВ "Ковельський хлібокомбінат"
Економічна криза та технічний стан підприємств як одні з основних проблем розвитку ринку хлібобулочних виробів в Україні на сучасному етапі. Характеристика специфічних особливостей організаційно-виробничої структури ТОВ "Ковельський хлібокомбінат".
курсовая работа, добавлен 02.05.2017 Дослідження органолептичних та фізико-хімічних показників якості оливкової олії і визначення видів її фальсифікації. Визначення фізико-хімічних показників олії (кислотне число, йодне число), ідентифікація за допомогою якісних реакцій наявності домішок.
статья, добавлен 20.03.2020Конкурентоспроможність продукції, методи її визначення. Товарний асортимент, номенклатура, їх диференціація та диверсифікація. Сутність, принципи посередницької діяльності в каналах розподілу. Алгоритм формування комплексу маркетингових комунікацій.
курс лекций, добавлен 10.05.2016Аналіз існуючих проблем виробництва основної продукції в м'ясній галузі. Вибір і обґрунтування асортименту готової продукції. Розрахунок сировини, готової продукції, допоміжних матеріалів і тари. Підбор і розрахунок кількості технологічного обладнання.
курсовая работа, добавлен 15.03.2014- 17. Ідентифікація молока та молочних консервів, засоби та способи виявлення фальсифікованої продукції
Справжність товару як одна з його властивостей. Процес встановлення натуральності молока й молочних продуктів, їх ідентифікаційні ознаки. Засоби та методи визначення фальсифікованої продукції. Вимоги стандарту щодо органолептичних показників якості.
реферат, добавлен 30.11.2016 Конкуренція як складова стратегії і тактики бізнесу в умовах ринкових відносин. Методи оцінки конкурентоспроможності продукції. Характеристика сучасної тенденції розвитку хлібопекарської галузі. Аналіз середовища і господарської діяльності підприємства.
курсовая работа, добавлен 10.04.2014Ознайомлення з результатами діагностики комерційної діяльності підприємства. Визначення рівня застосування засобів стимулювання продажу. Аналіз основ управління асортиментом товару. Дослідження та характеристика системи постачання та збуту продукції.
отчет по практике, добавлен 16.05.2016Характеристика видового асортименту товарів, що реалізується на ринку України. Аналіз показників ефективності управління асортиментною політикою виробничого підприємства. Виявлення нерентабельних видів продукції та продукції, яка не користується попитом.
статья, добавлен 25.07.2022Роль та значення роздрібної торгівлі в ринкових умовах. Економічна характеристика магазину відкритого акціонерного товариства. Організація його роботи та шляхи підвищення її ефективності. Вивчення попиту населення та формування асортименту товарів.
курсовая работа, добавлен 20.05.2018Поняття, місія і напрямки маркетингової діяльності підприємства. Суттєва характеристика та показники якості продукції, її стандартизація і сертифікація. Методи оцінки якості продукції, продуктивність праці, методи її визначення і чинники зростання.
шпаргалка, добавлен 18.03.2010Дослідження головних споживчих вподобань середньостатистичного українця. Плодово-ягідні та овочеві соки - поширений продукт харчування. Характеристика особливостей маркування, основних органолептичних та фізико-хімічних показників апельсинових соків.
курсовая работа, добавлен 23.05.2016Формування товарної, цінової, збутової та комунікаційної політики хлібокомбіната. Аналіз фінансового стану підприємства. Управління маркетингом. Вивчення асортиментної політки формування ціни, організації збуту продукції. Розширення фірмової торгівлі.
отчет по практике, добавлен 22.05.2015Дослідження асортименту та споживних властивостей кисломолочних продуктів. Експертиза органолептичних, фізико-хімічних і мікробіологічних показників сирів. Ознайомлення із порядком митного оформлення кисломолочних продуктів при експорті та імпорті.
дипломная работа, добавлен 24.03.2012