Соль пищевая
Определение основных параметров качества готовой продукции "Соль пищевая". Рассмотрение критериев классификации методов измерений. Физические величины и единицы физической величины при анализе продукции. Построение схемы сертификации продукции.
Подобные документы
Рассмотрение исторического развития, предмета и основных понятий метрологии. Определение государственного характера метрологической деятельности. Ответственность за нарушение метрологических правил и норм. Физические величины, их единицы и системы единиц.
лекция, добавлен 05.06.2015Изучение и характеристика сырья, полупродуктов, вспомогательных материалов, используемых в производстве безалкогольных напитков. Ознакомление с процессом приготовления купажного сиропа. Рассмотрение основных методов контроля качества готовой продукции.
контрольная работа, добавлен 14.03.2017Утверждение перечней продукции, подлежащих сертификации соответствия и декларированию соответствия. Общие цели обязательной и добровольной сертификации. Цель сертификации систем качества. Различия понятий "схема сертификации" и "порядок сертификации".
контрольная работа, добавлен 06.11.2010Основы международной стандартизации, стандарты ИСО серии 9000 и их отечественные аналоги. Категории и виды стандартов. Термины и определения в области стандартизации, сертификации и метрологии. Маркировка пищевой продукции и ее роль для потребителя.
контрольная работа, добавлен 06.08.2011- 105. Разработка технологической документации на планируемый ассортимент продукции для кафе на 65мест
Анализ устройства и принципов работы горячего цеха. Разработка схемы технологических потоков сырья, готовой продукции и отходов. Составление меню кафе. Выбор ассортимента продукции. Обоснование производственной программы. Разработка технологических карт.
курсовая работа, добавлен 16.09.2017 Понятие стандартизации. Характеристика государственной метрологической службы Российской Федерации. Определение понятия физической величины. Примеры физических величин, относящихся к механике, оптике и электричеству. Обязанности изготовителя продукции.
контрольная работа, добавлен 03.02.2017История цемента. Характеристика выпускаемой продукции и материалов. Строительно-технические свойства портландцемента, выбор и обоснование технологической схемы его изготовления. Определение состава сырьевых компонентов. Контроль качества продукции.
дипломная работа, добавлен 11.05.2012Физические величины, системы единиц. Шкалы и применение шкал для оценивания свойств. Виды и методы измерений. Погрешности измерений. Математическая обработка и формы представления результатов измерений. Метрологические характеристики средств измерений.
курс лекций, добавлен 29.03.2017Определение используемого сырья и технологической схемы электролизного производства алюминия. Рассмотрение конструкции и принципов работы электролизеров. Обзор параметров технологического режима. Оценка профессии "Электролизник расплавленных солей".
реферат, добавлен 21.09.2016- 110. Физические величины
Понятие системы единиц. Принципы построения систем единиц физических величин. Измерительные приборы и установки. Воспроизведение размера единиц физических величин. Эталоны и образцовые средства измерения. Классификация показателей качества продукции.
контрольная работа, добавлен 15.01.2012 Нормативно-правовое обеспечение сертификации. Объекты технического регулирования. Органы по стандартизации, аккредитованные по правилам и процедурам. Добровольное подтверждение соответствия. Знак обращения на рынке. Этапы процесса сертификации продукции.
дипломная работа, добавлен 28.10.2014Раскрытие понятия качества продукции. Группировка показателей, определяющих уровень качества технической продукции. Приведение единичных показателей качества автомобиля, таких как показатели надежности, технологичности, транспортабельности, безопасности.
лабораторная работа, добавлен 04.03.2019Общая характеристика системы контроля качества пищевых продуктов. Обоснование выбора критических точек риска. Срочные меры к сокращению потерь от брака. Требования к качеству сырья и готовой продукции с позиции функционирования системы контроля.
контрольная работа, добавлен 19.03.2015Понятие сертификации продукции, положения этого процесса. Описание ее различных видов, законодательные документы. Сертификация импортной и экспортируемой продукции. Инструментальные, органолептические и комбинированные методы измерения качества.
курсовая работа, добавлен 16.05.2016Общая характеристика деятельности Волжского шинного завода. Рассмотрение работы сборочного цеха, ассортимента изделий. Вычисление нормы расхода основных, вспомогательных материалов на выпуск единицы продукции. Калькуляция себестоимости на изделия.
отчет по практике, добавлен 13.06.2014Принципы организации работы по формированию системы сертификации однородной продукции и руководство ею. Координация работы органов по сертификации и испытательных лабораторий. Срок действия сертификата и знака соответствия. Основные цели аккредитации.
курсовая работа, добавлен 13.10.2017- 117. Роль статистических методов в выявлении несоответствий технологического процесса производства труб
Основные направления применения статистических методов при анализе процесса производства трубной продукции. Определение показателей качества стальных труб. Преимущества применения диаграмм Парето при анализе эффективности производственного процесса.
статья, добавлен 20.07.2018 Описание технологической схемы основного процесса. Характеристика сырья, материалов, реагентов, катализаторов, полуфабрикатов и готовой продукции. Отходы при производстве продукции, сточные воды, выбросы в атмосферу, методы их утилизации, переработки.
отчет по практике, добавлен 26.03.2018Последовательность действий при проведении сертификации. Основные характеристики проверяемой продукции. Оформление сертификата соответствия на основании заключения эксперта. Виды и категории стандартов. Правила записи физических величин и сокращения слов.
контрольная работа, добавлен 24.10.2013Расчет экономической эффективности внедрения вибратора площадочного типа на устройства рассева готовой продукции. Установка вибратора площадочного типа на устройства рассева готовой продукции и коржей. Шлакообразующие смеси. Башенно-распылительное сушило.
доклад, добавлен 26.05.2015Понятие и цели стандартизации. Международные и национальные органы стандартизации и сертификации, их основные функции. Анализ качества и конкурентоспособности продукции. Разновидности стандартов и сертификатов, которые используются на предприятии.
курсовая работа, добавлен 24.04.2013Химический состав и пищевая ценность табака. Технология производства сигарет и папирос. Специфика изготовления курительной махорки. Анализ ассортимента табачных изделий в торговой сети. Требования к качеству упаковки. Условия хранения готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 26.12.2015Физические величины, методы и средства их измерений. Погрешности измерений, обработка результатов, выбор средств измерений. Основы обеспечения единства измерений. Характеристика измерительной техники. Международная система единиц физических величин.
учебное пособие, добавлен 26.05.2014Цели системы сертификации продукции и услуг. Проверка и испытание товара для определения его характеристик, надзор за сертифицированной продукцией. Использование знака соответствия для маркировки изделий. Признаки обязательной и добровольной сертификации.
реферат, добавлен 07.05.2013Повышение качества выпускаемой продукции как условие её конкурентоспособности на рынке. Патентно-правовые показатели изделия в России. Внедрение систем обеспечения качества продукции, удовлетворяющих требованиям международных стандартов в машиностроении.
реферат, добавлен 03.05.2019