Система менеджмента качества в гостиничной сфере
Понятие и механизм системы менеджмента качества в гостиничной сфере. Перспективы совершенствования и характеристика деятельности гостиницы. Рекомендации по стимулированию персонала, разработка сайта и коммерческого предложения для туристических компаний.
Подобные документы
Рассмотрение системы управления качеством услуг в Российской Федерации. Пути совершенствования коммерческой деятельности почты. Организационная структура системы управления персоналом. Анализ результативности инновационной системы менеджмента качества.
дипломная работа, добавлен 12.04.2014Изучение областей интеграции международных стандартов ISO 9001 и ISO 22000, на основе которых разработаны элементы интегрированной системы менеджмента качества пищевых продуктов. Интеграция системы менеджмента качества с отраслевыми системами качества.
статья, добавлен 30.01.2017Общая характеристика системы менеджмента качества (СМК). Направления деятельности ISO. Улучшение качества услуг на основе применения методик SERVQUAL и SERVPERF. Проектирование СМК на примере магазина. Сетевой график проекта, анализ критического пути.
курсовая работа, добавлен 15.09.2011Общая характеристика процессов организации ОАО "Крэшайс". Основные элементы системы менеджмента качества. Анализ основных несоответствий при изготовлении безалкогольных напитков. Расчет цеховой себестоимости. Разработка политики целей в области качества.
курсовая работа, добавлен 29.12.2011Изучение теоретических основ и международных документов в области менеджмента качества, анализ тенденций развития систем менеджмента качества. Международные подходы к менеджменту качества в образовании. Алгоритм системы управления качеством урока.
дипломная работа, добавлен 01.12.2019Анализ системы менеджмента качества, функционирующей на предприятии. Определение эффективности функционирования Системы менеджмента качества для достижения целей, установленных Политикой ОАО "ДИНУР" в области качества. Действия по результатам аудита.
контрольная работа, добавлен 12.04.2024Понятие качества, его виды. Выражение качества через количественные показатели. Принципы менеджмента качества. Ориентация на потребителя. Системный подход к менеджменту. Принятие решений, основанное на фактах. Взаимовыгодные отношения с поставщиками.
презентация, добавлен 17.01.2021Особенности новейших этапов в обучающей деятельности. Характеристика совершенствования системы менеджмента качества, путем внедрения инновационных технологий в сфере образовательных услуг. Применение информационно-коммуникационных методик в образовании.
реферат, добавлен 13.04.2016Понятие конкуренции и конкурентоспособности. Структура системы управления. Его основные функции. Уровни решения управленческих задач. Основа менеджмента качества, пути его развития. Процесс сращивания МВQ и общего менеджмента. Всеобщий контроль качества.
реферат, добавлен 23.08.2013Содержание и задачи системы менеджмента качества промышленного предприятия. Стратегия развития менеджмента качества. Реализация и оценки эффективности функционирования системы менеджмента качества как фактора повышения конкурентоспособности продукции.
автореферат, добавлен 28.03.2018Определение и разработка концепции и критериев оценки функционирования системы менеджмента качества для отслеживания этапов ее жизненного цикла и внутренней целостности ее элементов. Структура подсистем СМК, выделенных по функциональному признаку.
статья, добавлен 02.11.2018Значение повышения качества. Становление и развитие менеджмента качества. Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества. Основные понятия в области технического обеспечения надежности. Основные этапы проведения сертификации системы качества.
учебное пособие, добавлен 17.11.2016Разработка систем мотивирования персонала. Основные особенности потребностей человека, связанные с качеством товара. Знакомство с системой менеджмента качества: задачи, анкетирование и оценка. Система менеджмента качества услуг продуктового магазина.
контрольная работа, добавлен 14.09.2011Изучение понятия менеджмента качества, как системы для скоординированной деятельности по руководству и управлению организацией применительно к качеству. Характеристика теории мотивации Маслоу и теории приобретенных потребностей Дэвида МакКлелланда.
реферат, добавлен 21.02.2015Рассмотрение способа разработки модели документов системы менеджмента качества высшего учебного заведения, состоящий из многоаспектного анализа и синтеза документов. Определение основных функций и задач документов в системе менеджмента качества.
статья, добавлен 27.04.2017Работа посвящена изучению вопросов зарождения и развития менеджмента качества, а также специфике применения инструментов менеджмента качества в современных компаниях. Также доказано, что статистика является важным инструментом менеджмента качества.
статья, добавлен 09.03.2023Повышение качества и конкурентоспособности продукции. Сертификация системы качества на предприятии. Универсальность стандартов ИСО 9000/2000. Системный подход к управлению. Ответственность по управлению документацией системы менеджмента качества.
дипломная работа, добавлен 12.03.2012Сущность мотивации в современных концепциях управления персоналом. Мотивация персонала как инструмент повышения качества согласно международных стандартов. Мотивация при внедрении системы менеджмента качества. Пути совершенствования мотивации персонала.
реферат, добавлен 21.05.2015Краткая характеристика и анализ деятельности гостиницы "Утро" с помощью инструментов менеджмента качества. Моделирование функциональной модели деятельности гостиницы "AS IS". Реализация стандарта ISO 9001 в службе предоставления дополнительных услуг.
курсовая работа, добавлен 01.10.2017Сущность системы менеджмента качества: понятие, элементы, содержание, показатели результативности и эффективности. Соотношение затрат и результатов. Анализ системы менеджмента качества на ОАО "Когалымрезинотехника". Основные показатели по качеству.
курсовая работа, добавлен 17.08.2013Пути развития международной стандартизации в области управления качеством. Отраслевые стандарты менеджмента качества в сфере телекоммуникаций, автомобильной и пищевой промышленности. Анализ рисков и контрольные точки в обеспечении безопасности продукции.
реферат, добавлен 25.02.2015Понятие управления качеством на основе стандартов ISO 9000. Характеристика принципов менеджмента качества в соответствии со стандартом ISO 9000:2000. Порядок разработки международных стандартов. Предпосылки внедрения системы качества на предприятии.
курсовая работа, добавлен 08.05.2016Разработка системы управления качества товара на всех этапах производства. Сущность качества, его содержание и структура, статистические методы управления. Организационная структура, разработка элементов системы менеджмента. Сущность триады качества.
курсовая работа, добавлен 17.07.2014Характеристика системы менеджмента качества продукции в зерноперерабатывающей отрасли. Методики повышения контроля качества зерна, рапса, комбикорма. Преимущества кооперативно-интеграционных структур в рамках системы менеджмента качества продукции.
статья, добавлен 26.11.2017Понятия закономерностей и принципов менеджмента. История гостиницы "Метрополь", организационная структура управления и состав персонала. Предложения по совершенствованию системы повышения мотивации персонала в гостиничном бизнесе и их эффективность.
курсовая работа, добавлен 08.06.2013