Гликолиз
Понятие и характеристика гидролиза, его локализация и результат. Основные этапы гидролиза: фосфорилирование молекулы, альдольное расщепление, субстратное фосфорилирование АДФ. Регуляция гидролиза: регуляция гексокиназы, фосфофруктокиназы, пируваткиназы.
Подобные документы
Рассмотрение физиологической роли липидов в организме. Определение норм потребления отдельных групп липидов. Основные опасности недостатка и избытка жиров в пище. Процессы гидролиза жиров и фосфолипидов, гидрирования и переэтерификации ацилглицеринов.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014Рассмотрение произведения растворимости и понятия электролит. Выяснение степени диссоциации молекул, распавшихся на ионы. Характеристика основных условий гидролиза. Расчет молярной концентрации раствора глюкозы и физиологического раствора хлорид натрия.
презентация, добавлен 16.01.2015Пищевая ценность продуктов питания. Обмен нуклеиновых кислот. Этапы биосинтеза белков. Роль триозы в белковом обмене. Продукты и ферменты гидролиза фосфолипидов. Связь между обменом углеводов и белков. Синтез аспарагиновой кислоты в цикле Кребса.
контрольная работа, добавлен 25.01.2018Характер изменения энергии Гиббса как одно из условий, определяющих возможность осуществления химического процесса. Взаимодействие ионов с водой, приводящее к образованию слабого электролита в ионном виде - движущая сила процесса гидролиза солей.
статья, добавлен 18.10.2016- 55. Гликозиды
Строение гликозидов - распространенной группы природных органических соединений. Классификация гликозидов в зависимости от продуктов гидролиза. Физические и химические свойства. Условия сбора, сушки и хранения сырья. Распространение в природе, применение.
доклад, добавлен 23.08.2013 Изучение биографических данных и научной деятельности Н.Д. Зелинского - химика-органика, автора фундаментальных открытий в области синтеза углеводородов, органического катализа, каталитического крекинга нефти, гидролиза белков и противохимической защиты.
доклад, добавлен 10.11.2010Особенности образования макромолекулярных комплексов алюминия(III) с бифункциональными производными полиакриламида разной степени щелочного гидролиза. Знакомство с основными исследованиями в области синтеза. Общая характеристика матрицы стехиометрии.
статья, добавлен 05.12.2018Электронная структура и распределение электронов по уровням и подуровням для атомов и катионов цинка и алюминия. Определение процентного содержания кислорода в соединениях. Уравнения ступенчатого гидролиза хлорида алюминия в ионной и молекулярной формах.
задача, добавлен 02.11.2014Содержание в природных и синтетических соединениях ацетальной связи, что вызывает значительный интерес к механизму ее расщепления. Вопросы реакционной способности 1,3-диоксациклоалканов. Схема кислотно-катализируемой реакции циклических ацеталей.
статья, добавлен 18.06.2018Закон действующих масс к растворам электролитов, их кислотное равновесие. Рассмотрение гетерогенных процессов, гидролиза и амфотерности. Гравиметрический и титриметрический анализ в аналитической химии. Применение методов перманганато- и йодометрии.
учебное пособие, добавлен 05.01.2014Физико-химические свойства древесного сырья. Свойства технической целлюлозы и показатели её качества. Определение холоцеллюлозы надуксусной кислотой, пентозанов фотоколориметрическим методом с орсиновым реагентом. Механизм ферментативного гидролиза.
курсовая работа, добавлен 27.10.2013Многообразие дисперсных систем. Значение удельной поверхности дисперсной фазы. Получение лиофобных коллоидов. Вещества, препятствующие процессу самопроизвольного укрупнения коллоидных частиц. Механическое размалывание вещества. Процесс гидролиза солей.
лекция, добавлен 06.03.2014- 63. Свойства белков
Рассмотрение особенностей биуретовой реакции, в результате которой возникает окрашивание. Выявление белка в продуктах питания при помощи опытов в кабинете химии. Исследование гидролиза, который приводит к образованию простых белков и аминокислот.
презентация, добавлен 14.10.2014 - 64. Основы химии
Сложность строения атомов. Периодическая система элементов Д.И. Менделеева. Свойства химических элементов. Типы химической связи. Термодинамические факторы процесса растворения. Способы выражения концентрации растворов. Механизм гидролиза солей.
контрольная работа, добавлен 24.06.2015 Основные понятия качественного химического анализа. Проведение комплексонометрического титрования. Выражение закона ионного равновесия. Уравнения диссоциации гидроксида магния, этилового спирта и соляной кислоты. Уравнение реакции гидролиза нитрита калия.
контрольная работа, добавлен 04.04.2019Особенность исследования гидролиза минералов вяжущего. Формирование объемных гелеобразных трехмерных фрагментов новообразований. Расчет уравнения мономолекулярной реакции. Суть теоретической аналитической зависимости между температурой смеси и временем.
статья, добавлен 28.05.2017- 67. Стабильность препарата иммобилизованной инулазы при эксплуатации в реакторе периодического действия
Изучение особенностей протекания реакции гидролиза инулина при различных технологических режимах. Исследование возможностей длительного использования иммобилизованных ферментов и выявление происходящих при этом изменений в состоянии макромолекул.
статья, добавлен 18.09.2018 Реакция гидролиза и комплексообразования с железа (III) хлоридом. Условия и схема проведения реакции. Реакция комплексообразования с 1% спиртовым раствором алюминия хлорида, содержание его соединения в лекарственном растительном сырье и проба Шинода.
контрольная работа, добавлен 01.07.2014Молекулярная формула сахарозы C12H22O11 и ее нахождение в природе. Физические свойства и область применения сахарозы. Процесс гидролиза при повышенной температуре и в присутствии минеральных кислот. Производство тростникового и свекловичного сахара.
презентация, добавлен 09.10.2013Классификация и строение углеводов. Химическое превращение моно- и дисахаридов. Рассмотрение процесса ферментативного гидролиза полисахаридов. Исследование пищевой ценности углеводов. Химическая схема спиртового брожения при участии ферментов дрожжей.
лекция, добавлен 09.05.2020Составление формул оксидов и гидроксидов, термохимического уравнения. Расчет молярной массы и валентности химического элемента. Определение ионно-молекулярных и молекулярных уравнений гидролиза солей. Вычисление криоскопической константы уксусной кислоты.
контрольная работа, добавлен 02.12.2012- 72. Основы химии
Определение молярной массы эквивалента металла. Приготовление, определение концентрации растворов. Исследование процесса гидролиза солей и установление факторов, влияющих на него. Изучение свойств серы, фосфора, галогенов, азота, углерода и их соединений.
методичка, добавлен 24.10.2014 Расчет произведения растворимости соединения. Составление уравнения гидролиза. Вычисление рН раствора. Установление влияния понижения температуры и давления на равновесие гомогенных реакций. Определение коэффициентов методом электронного баланса.
контрольная работа, добавлен 07.04.2015- 74. Пищевая химия
Основы правильного рациона человека. Определение энергетической и пищевой ценности продуктов питания. Классификация и строение углеводов. Процесс ферментативного гидролиза белков. Сладость углеводов и сахарозаменителей. Потребность человека в витаминах.
учебное пособие, добавлен 04.05.2014 Анализ химических реакций производного пиридина. Идентификация кислотных свойств карбоновой кислоты. Специфика образования гетероцикла при нагревании. Условия окисления гидролиза аммиачным раствором серебра. Область применения никотиновой кислоты.
лекция, добавлен 29.01.2015