Розробляння методики щодо технології виробництва бісквитної продукції

Політика управління якістю на прикладі корпорації. Політика у сфері якості та безпечності продукції. Розробляння методики щодо технології виробництва бісквітних продуктів. Побудова діаграми Ісікави. Економічна ефективність впровадження методики.

Подобные документы

  • Управління якістю, його складові. Основні напрями адаптації системи технічного регулювання України при вступі у СОТ. Технічний регламент якості продукції. Технічне регулювання правоохоронної діяльності України на прикладі лабораторії ДНДІ МВС України.

    статья, добавлен 02.06.2021

  • Виконання замовлень на рівні збагачувальних фабрик. Впровадження експертних систем інтелектуального управління. Застосування інноваційної стратегії якості продукції гірничо-металургійного кластеру. Впровадження сучасних технологій навчання персоналу.

    статья, добавлен 30.01.2017

  • Поняття та значення управління якістю продукції. Загальний аналіз основних техніко-економічних показників та оцінка діяльності ВАТ "Івано-Франківськцемент". Розробка заходів з підвищення якості продукції, їх вибір та обґрунтування, оцінка ефективності.

    курсовая работа, добавлен 24.10.2012

  • Удосконалення форм праці та впровадження науково–технічного прогресу, їх роль і значення. Зосередження засобів виробництва і робочої сили на великих підприємствах. Напрямки предметної спеціалізації. Розробка прогресивної технології виробництва продукції.

    реферат, добавлен 24.10.2013

  • Ключове завдання менеджменту компаній - створення, практична реалізація і подальша сертифікація системи менеджменту якості. Вивчення теоретичних і практичних аспектів з питання управління якістю продукції (послуг). Розгляд порядку сертифікації продукції.

    курсовая работа, добавлен 21.01.2019

  • Суть якості продукції та її значення для забезпечення ефективності діяльності підприємства та конкурентоспроможності товару. Головні завдання стандартизації та сертифікації продукції. Організаційний аналіз управління якістю у визначеній компанії.

    курсовая работа, добавлен 08.12.2016

  • Управління якістю готової продукції як проблема, розв’язок якої передбачає застосування системного підходу, розробка ефективної системи. Обґрунтування причин суттєвих втрат від браку та низької якості продукції на підприємствах хлібопекарської галузі.

    статья, добавлен 01.12.2018

  • Сутність і головні фактори, що впливають на якість продукції. Показники і методи оцінки даного критерію, напрямки підвищення. Методи забезпечення виробництва високоякісної продукції: стандартизація, сертифікація. Державний нагляд за якістю та її контроль.

    реферат, добавлен 05.12.2014

  • Дослідження загальної теорії контрольних карт і особливостей її застосування для забезпечення виконання вимог стосовно внутрішньо-лабораторного забезпечення якості випробувань. Сутність статичних методів контролю якості. Шляхи підвищення якості продукції.

    курсовая работа, добавлен 02.12.2013

  • Проблеми вітчизняних молокопереробних підприємств. Фактори, які впливають на розвиток цієї галузі, місце серед них якості молочної сировини. Аналіз діяльності ТОВ "Буринський молокозавод", стан управління якістю продукції підприємства, шляхи оптимізації.

    статья, добавлен 29.04.2021

  • Проблеми управління якістю в контексті забезпечення конкурентоспроможності продукції та послуг, що надають підприємства готельно-ресторанного господарства. Етапи розвитку, сучасний стан теорії та практики управління якістю. Системи управління якістю.

    учебное пособие, добавлен 03.10.2013

  • Аналіз поняття якості у харчовій промисловості. Суть, зміст та основні принципи систем управління якістю продукції в молочній галузі. Характеристика семи основоположних принципів якості товару. Дослідження чотирьох типів методів для управління якістю.

    статья, добавлен 12.01.2019

  • Поняття якості продукції як міру її придатності для споживання. Поняття надійності та довговічності. Методи оцінки якості виробництва: об'єктивний, органолептичний, диференційований, комплексний. Стандартизація процесів, продукції та послуг, її цілі.

    контрольная работа, добавлен 19.04.2013

  • Дослідження сучасного стану системи управління підприємств. Впровадження рекомендацій по удосконаленню системи оцінки якості продукції на м’ясопереробному підприємстві. Важливі умови допуску продукції тваринництва на український і світовий ринок.

    статья, добавлен 08.10.2020

  • Стадії формування якості продукції промислового виробництва. Основні вимоги щодо розробки і постановки на виробництво, процес складання технічного завдання замовником. Головні методи оцінки якості товарів, їх сутність: реєстраційний, органолептичний.

    реферат, добавлен 07.04.2013

  • Чинники, що впливають на конкурентоспроможність, їх структура та критерії оцінки. Порівняльна характеристика показників якості молока за вимогами України та країн Європейського Союзу. Недоліки в наявній системі управління якістю та шляхи їх усунення.

    статья, добавлен 22.04.2018

  • Ефективності виробництва, визначення факторів зростання, категорії, напрями розвитку, а також економічні і соціальні показники вимірювання ефективності виробництва. Економічна ефективність виробництва та показники. Дослідження ефективності виробництва.

    курсовая работа, добавлен 04.12.2008

  • Впровадження системи безпеки харчової продукції НАССР, контролю якості та безпечності харчової продукції в компанії. Дослідження впливу системи НАССР для підвищення конкурентоспроможності готової продукції та зміцнення позицій на міжнародному ринку.

    статья, добавлен 24.10.2020

  • Забезпечення продовольчої безпеки та конкурентоспроможності України. Аналіз особливостей державного регулювання стандартизації й сертифікації продукції в умовах військового стану. Організація контролю технології виробництва, якості та утилізації товарів.

    статья, добавлен 19.11.2023

  • Дослідження проблем якості продукції, що виготовляється, та пошук можливих шляхів їх вирішення. Уточнення ролі сертифікаційних випробувань у забезпеченні якості та безпечності товарів. Обґрунтування можливості вирішення комплексу питань сертифікації.

    статья, добавлен 13.09.2022

  • Управлінське забезпечення кращого розуміння вимог споживачів при проектуванні, розробці і вдосконаленні продукції, послуг і процесів. Впровадження в діяльність організації методики структурування функцій якості. Управління етапами реалізації продукту.

    реферат, добавлен 13.02.2014

  • Розробка структури процесу прийняття управлінського рішення щодо зменшення дефектної продукції борошномельного підприємства. Побудова діаграми спорідненості за ознакою "зниження виходу борошна". Причини дефектів борошна, що впливають на якість продукції.

    статья, добавлен 30.05.2020

  • Розкриття важливості Six Sigma у контексті управління якістю, а також виявлення факторів, які впливають на ефективність впровадження цієї методології. Приклади успішного впровадження Six Sigma в різних галузях, виділення переваг та можливих недоліків.

    статья, добавлен 21.04.2024

  • Поняття управління якістю в сільському господарстві і системи її контролю. Оцінка сучасного стану птахівництва, перспективи його розвитку в Україні. Стратегії покращення управління якістю, особливості стандартизації та сертифікації продукції птахівництва.

    автореферат, добавлен 28.06.2014

  • Дослідження виробничо-господарської діяльності ВАТ "Сизакор". Економічний аналіз якості, сертифікації та конкурентоспроможності продукції. Вивчення системи менеджменту якості підприємства. Огляд взаємодії між суб'єктом і об'єктом в системі управління.

    курсовая работа, добавлен 11.06.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.