Организация питания иностранных туристов
Рассмотрение роли сбалансированного питания в жизни человека. Изучение традиционной французской кухни, критериев составления меню и особенностей организации питания туристов из Франции. Изложение истории создания и технологии приготовления рома.
Подобные документы
Основы спортивного питания в аквааэробике. Роль питания в увеличении и специфической перестройке скелетной мускулатуры, способствующей эффективности физическим нагрузкам. Выбор адекватных приемов пищи в зависимости от режима тренировок и соревнований.
курсовая работа, добавлен 06.07.2018Конгрессный туризм как специализированный сегмент рынка туристических услуг. Организация обслуживания VIP-туристов. Стратегия и специфика обслуживания, формирование программного турпакета для VIP-туристов. Анализ рынка конгрессного туризма в Украине.
курсовая работа, добавлен 21.04.2009Диапазоны затрат, которые иностранные туристы планируют и реально совершают в Республике Беларусь. Структура факторов, от которых зависят объемы затрат иностранных туристов. Степень удовлетворенности туристической инфраструктурой и качеством услуг.
отчет по практике, добавлен 26.12.2013Развитие и виды туризма в Финляндии. Классификация средств размещения туристов в стране. Организация транспорта для въезда в г. Новосибирск. Программа мероприятий для туристов из Финляндии, прибывающих в Новосибирск с целью спортивно-футбольной экскурсии.
контрольная работа, добавлен 16.05.2011Функциональная структура гостиницы, ее основные проблемы и влияние факторов внешней среды. Организация обслуживания на предприятиях питания. Структура процесса обслуживания официантами, её разновидности. Основы организации лечебного питания на курортах.
курсовая работа, добавлен 29.02.2016Закономерность распределения въезда туристов в Россию в 2007 году по странам. Динамика въезда отдыхающих из Швеции с 2002 по 2008 г. и прогноз на 2009 г. Определение связи между въездами туристов из Швеции и Нидерландов на территорию Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 09.12.2010Особенности организации туризма в Германии. Динамика зарубежных путешествий немцев. Сезонные колебания числа выезжающих туристов. Факторы, от которых зависит привлечение иностранных туристов в страну. Структура и состав туристического рынка Германии.
контрольная работа, добавлен 20.09.2011- 108. Питание спортсменов
Ознакомление с особенностями организации питания юных спортсменов. Рассмотрение основных принципов питания физкультурника. Характеристика последствий отклонений в витаминном статусе. Анализ программы оздоровления населения с помощью физкультуры.
реферат, добавлен 17.11.2015 Исторический аспект появления и создания предприятий питания в России. Состояние и перспективы развития рынка общественных услуг. Обслуживания компаний кормления как составная часть туристской индустрии. Характеристика организации шведского стола.
курсовая работа, добавлен 09.01.2017Определение энергетической потребности человеческого организма и характеристика белков, жиров, углеводов и витаминов как основных питательных веществ. Разнообразие пищи и чувство голода в различные периоды жизни. Правила составления рационального меню.
реферат, добавлен 26.11.2013Рассмотрение основ организаций основных лечебно-оздоровительных систем в современном фитнесе: шейпинга, аэробики, стретчинга, калланетики, акваазробики, пилатесаа и фитнес-йоги. Характеристика основ рационального питания. Анализ питания в дни тренировок.
курс лекций, добавлен 06.04.2018Правовые основы регулирования перевозок туристов воздушным транспортом. Правила перевозки туристов и багажа. Техническое обеспечение авиаперевозок. Перевозки туристов регулярными рейсами российских авиакомпаний. Услуги, предоставляемые авиакомпаниями.
курсовая работа, добавлен 27.03.2016Оценка значения пищи в жизнедеятельности человека. Оптимизация энергетического состава питания человека, влияние белков, жиров и углеводов на состояние организма человека. Подтягивания, отжимания, прыжки и качение пресса как упражнения на выносливость.
реферат, добавлен 10.02.2014Рассмотрение понятий здоровья и здорового образа жизни. Изучение основных принципов рационального питания. Потребности людей в пищевых веществах и энергии. Изменение условий жизни, физиологического состояния человека. Рекомендации по здоровому питанию.
доклад, добавлен 18.04.2021Разработка для спортсменов оптимального режима питания, который бы удовлетворял их в энергии, на основе рационального питания - расчетными методами. Распределения суточной потребности калорийности с учетом распорядка дня в тренировочном процессе.
статья, добавлен 19.03.2022Определение физического состояния организма школьников. Анализ анатомо-физиологических особенностей развития подростков 14-16 лет. Выявление роли здорового и спортивного питания на развитие организма юного спортсмена. Общие рекомендации по питанию.
дипломная работа, добавлен 01.10.2015Ознакомление с особенностями регулирования перевозок туристов воздушным и железнодорожным транспортом. Характеристика основных обязанностей иностранных перевозчиков при использовании автотранспорта, а также внутреннего водного и морского транспорта.
контрольная работа, добавлен 18.08.2014Рассмотрение индустрии туризма в Республике Казахстан на государственном уровне. Процесс классификации предприятий питания, принципы их функционирования. Технологии приема и обслуживания гостей. Перспективы развития рынка услуг предприятий питания.
курсовая работа, добавлен 15.02.2018Первые предприятия питания в России. Современные услуги, предоставляемые предприятиями общественного питания. Ситуация на ресторанном рынке после финансового кризиса 1998 г. Услуги предприятий питания как составная часть туристической индустрии.
курсовая работа, добавлен 15.12.2011Работники службы питания и их функции. Континентальный, расширенный, английский, американский завтрак. Шведский стол. Методы обслуживания: "А ля карт", "Табльдот". Типы предприятий общественного питания: ресторан, бар, кафе. Анализ гостиницы "Ласточка".
курсовая работа, добавлен 28.04.2020Анализ системы и реализация программ по обеспечению безопасности туристов. Изучение законодательной и нормативной базы организации индустрии отдыха в соответствии с международными стандартами. Работа по профилактике заболеваний с туристическими фирмами.
контрольная работа, добавлен 28.10.2010Основные правила организации туристических поездок и экскурсий. Координация и контроль действия туристов на маршруте. Обеспечение безопасности туристов на маршруте. Контроль качества предоставляемых туристам экскурсионных и сопутствующих услуг.
отчет по практике, добавлен 02.11.2021Биохимическая неоднородность процессов восстановления после однократной физической нагрузки. Основы питания спортсмена, пищевой рацион с учетом особенностей вида спорта, климатических условий, индивидуальных особенностей. Роль пищевых добавок на занятия.
реферат, добавлен 15.08.2013Особенность определения уровня комфорта отелей. Характеристика сертификации гостиничных услуг. Классификация и требования к предприятиям общественного питания. Главный анализ сегментации продукта. Технологическая схема обслуживания туристов в гостинице.
курсовая работа, добавлен 27.03.2015- 125. Защита прав туристов
Обобщение основных правил оказания услуг по реализации туристского продукта. Характеристика Российского законодательства в области защиты прав и интересов туристов. Анализ особенностей работы Федеральной службы в сфере защиты прав и благополучия человека.
курсовая работа, добавлен 26.10.2010