Столовый этикет
Наследование современным этикетом обычаев всех народов от древности до наших дней, рассмотрение этикета как порядка проведения определенной церемонии. Ознакомление с основными нормами и правилами поведения за столом, предметами сервировки. Как и что едят.
Подобные документы
Изучение основных правил поведения за столом. Рассмотрение ограничений на тематику застольных бесед в столовом этикете. Правила использования столовых приборов. Изучение особенностей сервировки стола к различным праздничным и обычным мероприятиям.
презентация, добавлен 18.05.2014Изучение правил этикета поведения за обеденным столом: описание предметов сервировки, правила пользования салфеткой, нормы ведение беседы. Порядок этикета за столом при употреблении пищи: салатов, гарниров, первых и рыбных блюд, морепродуктов и десертов.
реферат, добавлен 22.02.2019Понятие об этикете и его виды. Мировая история этикета. Этикет в эпоху античности. Пиры в раннее средневековье. Ритуалы и церемонии совместного принятия пищи в Европе. Правила поведения за столом при Петре I. Современные правила поведения за столом.
реферат, добавлен 05.05.2013Исследование особенностей придворного, дипломатического, воинского и общегражданского этикета. Изучение рекомендаций по общественному поведению в различных странах. Характеристика правил разговора, сервировки и поведения за столом, порядка подачи вин.
реферат, добавлен 08.10.2012Правила поведения за столом: понятие этикета и правила поведения в гостях. Предметы сервировки и особенности их использования. Как правильно пользоваться салфеткой. Как правильно кушать закуску, салаты, гарниры, первые, мясные, рыбные и прочие блюда.
реферат, добавлен 16.06.2014Характеристика значения негласного этикета на Руси, который исходит из глубокой древности. Ознакомление с первыми письменными правилами поведения. Рассмотрение особенностей французского влияния. Изучение понятия интеллигента — человека образованного.
реферат, добавлен 17.10.2014Особенности сервирования салфетки на мероприятиях. Правила этикета перед началом трапезы, передача еды за столом. Виды столовых приборов: индивидуальные (основные) и общие (вспомогательные). Манеры и формы благопристойного поведения человека за столом.
контрольная работа, добавлен 12.12.2016Рассмотрение правил поведения за столом, в гостях. Сущность гостевого этикета, основные виды делового застолья. Рассадка гостей, правила поведение за столом. Специфика этикета застолий в разных странах. Характеристика этикета как составной части культуры.
эссе, добавлен 29.11.2020Нормы и правила поведения за столом, особенности ведения беседы. Расположение предметов сервировки, их использование во время обеда. Современные нормы этикета, применяемые к употреблению сыра, хлеба, масла, салата, гарнира, мяса, десерта и напитков.
реферат, добавлен 13.06.2015История этикета и его виды: речевой, столовый, свадебный, траурный, служебный, телефонный, дипломатический. Чайный этикет в Англии. Этикет "выходного дня" (театральный, концертный). Профессиональный этикет (воинский, медицинский, юридический, сервисный).
презентация, добавлен 15.11.2019- 11. Речевой этикет
История зарождения и формирования этических представлений о культуре речи. Ознакомление с основными правилами и нормами общения при дистантном ведении беседы. Обоснование роли и значения современного речевого этикета для общества и культуры в целом.
курсовая работа, добавлен 11.04.2014 Этикет как основа хороших манер и поведения. Принципы делового этикета. Специфические особенности национального этикета и необходимость его учета при установлении деловых контактов. Основные положения английского этикета, место в нем чайной церемонии.
контрольная работа, добавлен 20.12.2012Культура поведения как совокупность форм повседневного поведения человека, в которых находят внешнее выражение моральные и эстетические нормы этого поведения. Правильное использование предметами сервировки. Правильное употребление мясного блюда за столом.
реферат, добавлен 11.03.2016Речевой этикет и культура общения. Регулирование правил речевого поведения речевым этикетом. Признаки речевого этикета, объясняющих его социальную остроту. Социальная заданность ритуальных знаков этикета. Речевой этикет — важный элемент культуры народа.
реферат, добавлен 06.12.2008- 15. Этикет в Китае
История становления этикета Китая. Общие правила поведения и обычаи. Некоторые рекомендации относительно подарков и правил поведения и общения за столом. Особенности делового этикета, правила проведения деловых переговоров. Деловой стиль одежды в Китае.
статья, добавлен 12.11.2011 Манеры поведения, правила учтивости и вежливости, принятые в том или ином обществе, их регламентация особыми предписаниями. Ознакомление с некоторыми предписаниями этикета: приветствие; этикет в транспорте, театре и кинотеатре, за столом, в музее, лифте.
реферат, добавлен 10.03.2013Главное отличие делового этикета наиболее "полярных" стран мира: России, Финляндии, Германии, Испании, стран персидского залива и Соединенных Штатов Америки. Различия культур народов и их делового этикета. Внешний вид в соответствии с бизнес-этикетом.
реферат, добавлен 05.04.2014Нормы поведения и традиции общения в Болгарии. Значение чайной церемонии в Японии и Китае. Правила этикета в Англии, Дании, Норвегии и Швеции. Современные нормы поведения в Италии, Испании, Турции, Греции и России. Изучение национальных традиций стран.
презентация, добавлен 21.03.2016Предметы сервировки и их назначение: посуда, столовые приборы и белье, стекло (хрусталь), цветы. Правило пользования салфеткой, исторический экскурс. Правила подачи и употребления блюд, напитков. Общие правила поведения за столом, застольные беседы.
реферат, добавлен 14.01.2016- 20. Планета этикета
Рассмотрение истории возникновения этикета - свода правил поведения, обхождения, принятых в определенных социальных кругах. Внешние проявления человеческих отношений. Еда и основные правила поведения за столом. Изучение достоинств воспитанного человека.
презентация, добавлен 02.10.2014 Ознакомление с основными правилами подготовки дипломатического и делового приема. Составление списков приглашенных, рассылка приглашений и ответы на них. Рассмотрение рассадки за столом на приеме. Сервировка стола; речи, беседы, курение за столом.
реферат, добавлен 27.11.2013- 22. Этикет в Японии
Ознакомление с особенностями японского делового языка. Определение значимости визитных карточек. Изучение и характеристика основных требований к дресс-коду. Рассмотрение правил этикета за столом. Исследование и анализ процесса приветствия и знакомства.
презентация, добавлен 02.11.2017 - 23. Школьный этикет
Ознакомление с основными видами этикета. Рассмотрение и характеристика главных правил поведения на уроке и на перемене в школе. Определение необходимости соблюдения правил в школьной столовой, которая характеризуется особенно большим скоплением людей.
доклад, добавлен 21.09.2016 - 24. Понятие этикета
Определение термина "этикет", правила поведения за столом и в обществе. Особенности поведения с гостями: прием, благодарность за поздравления и подарки и др. Пословицы о культуре поведения и речи. Понятие пословицы "Мил тот гость, что недолго гостит".
презентация, добавлен 01.06.2016 Предметы сервировки стола. Общие правила поведения во время приема пищи. Правила поведения за столом в разных странах мира: в Тайланде, Японии и Индии. Употребление картофеля фри в Чили. Главные особенности приема пищи в Бразильском стейк-хаусе.
реферат, добавлен 29.05.2014