Организация ветеринарно-санитарной оценки птицы
Изучение основных ветеринарных требований при содержании и переработке птиц в промышленных птицеводческих хозяйствах. Классификация, диагностика и профилактика незаразных болезней птиц. Основные ветеринарно-санитарные мероприятия при инвазиях птицы.
Подобные документы
Физиологические основы и время искусственного осеменения самок, его основные виды для коз и овец, коров, свиней, кобыл, птиц и крольчих. Эффективность искусственного осеменения сельскохозяйственных животных, особенности ветеринарно-санитарных правил.
реферат, добавлен 15.04.2015Ветеринарно-санитарные требования предубойного осмотра животных. Порядок послеубойного обследования туш и органов зверей. Действия экспертизы в случае заболевания крупного рогатого скота. Особенность исследования внутренних органов, головы и туш.
курсовая работа, добавлен 15.01.2018Изучение механизма и основных органов дыхания птиц. Пищеварение у сельскохозяйственных птиц. Обмен углеводов и минеральных веществ, роль белков организма. Мочеотделение у птиц. Физиология анализаторов. Процессы овуляции, формирования яйца и яйцекладки.
курсовая работа, добавлен 06.05.2012Патологоанатомический диагноз основных инфекционных болезней (лейкоз, грипп, гепатит, бактеориозы) птиц (куры, индейки, уток, гусей) и их эмбрионов. Роль гистологического исследования патологического материала в постановке нозологического диагноза.
учебное пособие, добавлен 25.05.2012Вопросы общей характеристики класса трематод и их систематика. Описаные трематодоз с разбивкой их по видам животных, птиц и рыб. Описание возбудителей, циклы развития, клиника и пато-логоанатомические изменения, диагностика, лечение и профилактика.
учебное пособие, добавлен 01.04.2019Ветеринарно-гигиенические требования к оценке территории фермы. Генеральный план и основные требования к нему. Ветеринарно-санитарные разрывы и благоустройство территории фермы. Внутренне оборудование помещения, обоснование показателей микроклимата.
контрольная работа, добавлен 24.01.2014Организация противоэпизоотических мероприятий по диагностике и профилактике инфекционных болезней различных видов животных. Исследование на клинические и субклинические формы маститов, их лечение и профилактика. Основы ветеринарно-санитарной экспертизы.
отчет по практике, добавлен 14.05.2015Ветеринарно-санитарные требования к животноводческим предприятиям. Требования к устройству и оборудованию помещений и территории молочных ферм. Содержание сухостойных коров и нетелей, уход за ними. Патогенез, основные симптомы и лечение лептоспироза.
курсовая работа, добавлен 14.04.2016Изучение порядка проведения и описание процедур послеубойного ветеринарно-санитарного осмотра туш и органов животных. Классификация болезней, при которых разрешен убой животных на мясо. Послеубойная диагностика и общая санитарная оценка продуктов убоя.
контрольная работа, добавлен 11.04.2013Характеристика основных категорий упитанности, которым должны отвечать животные выступаемые в качестве сырья для мясоперерабатывающих предприятий. Порядок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя животных при инфекционных болезнях.
курсовая работа, добавлен 06.06.2016Определение предпосылок для дифференциации содержания и кормления молодняка птицы. Изучение влияния сроков хранения яиц перед инкубацией, их формы, массы и плотности на выводимость и соотношения полов. Определение пола молодняка птицы японским методом.
статья, добавлен 29.04.2019Характеристика пород сельскохозяйственных птиц. Изучение химического состава и пищевой ценности мяса птицы. Влияние низкоэнергетических рационов на морфологическую характеристику мяса кур. Качество мяса в зависимости от технологии содержания бройлеров.
курсовая работа, добавлен 01.11.2013Ветеринарно-санитарная экспертиза как отрасль ветеринарии. Методы санитарно-гигиенического исследования пищевых продуктов и технического сырья животного происхождения. Развитие отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы, ее связь с другими науками.
реферат, добавлен 05.12.2012Ветеринарно-гигиеническое и хозяйственно-экономическое обоснование отдельных параметров при строительстве и эксплуатации помещения. Ветеринарно-санитарные требования к уборке, хранению, обезвреживанию и утилизации навоза. Гигиена поения животных.
курсовая работа, добавлен 27.04.2017Симптомы дикроцелиоза - паразитического заболевания, вызываемого плоскими червями класса трематод. Патологоанатомические изменения, обнаруживаемые при ветеринарно-санитарной экспертизе. Морфология и биология возбудителя фасциолеза, его диагностика.
курсовая работа, добавлен 30.01.2016Требования к транспортированию живой птицы. Приемка и условия содержания птицы и кроликов на предприятии. Предубойное содержание. Технологический процесс обработки птицы. Обработка перопухового сырья. Полуфабрикаты из тушек кур, мякотные субпродукты.
реферат, добавлен 07.06.2013Оседлые птицы лесной зоны России, насекомоядные зоофаги. Типы гнездования птиц в лесу. Влияние лесных птиц на семенной фонд леса и на лесовозобновление. Распределение млекопитающих по ландшафтно-географическим зонам, их польза для лесного хозяйства.
доклад, добавлен 19.01.2015Основные элементы технологии свиноводческого комплекса. Циклограмма ветеринарных мероприятий, направления ее исследования. Ветеринарно-санитарное состояние на комплексе, критерии его оценки и формирование выводов, необходимые реформы для улучшения.
контрольная работа, добавлен 15.04.2012Задачи ветеринарной службы животноводческого предприятия. Основные части технологии производства свинины. Циклограмма ветеринарных мероприятий в разрезе групп животных. Режим проведения текущей дезинфекции свинофермы. Отчет о вакцинации молодняка.
курсовая работа, добавлен 29.07.2016Изучение и рассмотрение анестезии птиц при проведении хирургических вмешательств. Основные отличия физиологии дыхательной, пищеварительной, выделительной систем, обмена веществ и терморегуляции птиц. Ингаляционный и инъекционный метод анестезии птиц.
статья, добавлен 28.02.2019Характеристика ящура как заболевания животных, его возбудителя, серологических типов, особенностей диагностики, лечения и профилактики. Анализ состояния животноводства в хозяйстве. Характеристика ветеринарно-санитарных мероприятий проводимых в хозяйстве.
реферат, добавлен 19.05.2016Основные задачи ветеринарной службы в отрасли птицеводства. Разработка и оценка эффективности мероприятий по профилактике и ликвидации пастереллеза птиц. Клиническая картина данного заболевания и пути его распространения, влияние на здоровье людей.
статья, добавлен 15.02.2019Изучение кормления птиц путем добавления в кормовой рацион кур растений пажитника, солодкового корня, зерна амаранта, обладающих фитобиотическим действием, выращиваемых гидропонным методом амаранта и пажитника, влияние на убойные показатели птицы.
статья, добавлен 11.10.2024Анализ рынка яичного птицеводства России. Промышленная технология выращивания и эксплуатации кур. Анализ мероприятий, направленных на профилактическую вакцинацию поголовья птицы на птицефабрике. Программа вакцинопрофилактики птицы на птицефабрике.
статья, добавлен 13.02.2018Определение цистицеркоза крупного рогатого скота. Характеристика возбудителей, эпизоотология, патогенез, течение и клинические проявления, дифференциальная диагностика. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, пред- и послеубойная диагностика.
реферат, добавлен 26.04.2015