Технологічні властивості зерна пшениці залежно від режимів сушіння та зберігання
Визначення впливу режимів сушіння за різних температур нагрівання на технологічні й фізико-хімічні показники зерна пшениці певної вологості. Встановлення сприятливих умов та строків зберігання зерна, враховуючи його якісні показники в процесі зберігання.
Подобные документы
Особливості процесу зберігання зернових культур. Сутність методу активного вентилювання. Фактори, що враховують при формуванні партії зерна. Вимоги до зерносховищ. Фізіологічні та мікробіологічні процеси, які відбуваються у зерновій масі при зберіганні.
реферат, добавлен 09.05.2015Встановлення потенціалу урожайності зерна зразків пшениці м’якої озимої, створених на основі пшениці ярої. Виробництво продуктивних сортів з високим генетичним потенціалом якості зерна. Виділення цінного вихідного матеріалу за врожайністю термомутантів.
статья, добавлен 25.09.2016Підвищення продуктивності рослин пшениці як у вегетаційних, так і польових дослідах. Вивчення агроекологічної ефективності різних доз внесення осадів стічних вод на посівах пшениці, їх вплив на продуктивність і якість зерна в умовах Житомирського Полісся.
статья, добавлен 28.01.2017Дослідження урожайності та фізичних якостей зерна пшениці м’якої озимої сорту Українка Полтавська залежно від ступеня пошкодженості клопом шкідлива черепашка (Eurygaster integriceps Put.). Вирощування пшениці м’якої озимої сорту Українка Полтавська.
статья, добавлен 04.02.2024Доцільність застосування електричного поля високої частоти для сушіння та дезінсекції зерна. Побудова установки для опромінення зерна та інших сипучих матеріалів електричним полем високої частоти на основі багатофазної багатоелектродної структури.
статья, добавлен 30.01.2017Вплив сидеральних культур на агрохімічні показники родючості ґрунту, урожайність і якість зерна пшениці озимої. Сортоспецифічна реакція за урожаєм при застосуванні попередників-сидератів. Винос та затрати елементів живлення на формування одиниці врожаю.
автореферат, добавлен 28.09.2015Дослідження основних етапів заселення і ураження насіння кукурудзи мікофлорою, ступеню її шкодочинності залежно від видового складу патогенного комплексу. Встановлення режимів зберігання зерна, при яких розвиток пліснявіння максимально пригнічується.
автореферат, добавлен 18.07.2015Зниження рівня врожайності зерна за відхилення строків сівби від оптимальних як у бік ранніх і пізніх. Врожайність та показники продуктивності сортів пшениці озимої за різних строків сівби в умовах південно-східної частини Лівобережного Лісостепу України.
статья, добавлен 27.07.2016Визначення особливостей формування врожаю та якості зерна озимої пшениці різних екологічних типів в умовах Лісостепу України залежно від рівня мінерального живлення. Розробка системи удобрення у ресурсозберігаючій технології вирощування озимої пшениці.
автореферат, добавлен 27.07.2014- 85. Продуктивність різних сортів пшениці озимої залежно від умов вирощування в північному степу України
Система удобрення, що повинна базуватися на ґрунтово-кліматичних умовах зони як важлива технологічна особливість при вирощуванні пшениці озимої. Характеристика впливу маси зерна з колоса на величину урожайності даної сільськогосподарської культури.
статья, добавлен 13.01.2017 - 86. Наукове обґрунтування технології зберігання та забезпечення якості основної плодоовочевої продукції
Технологічні параметри зберігання столового винограду. Способи зменшення втрат яблук, картоплі й овочів при тривалому зберіганні. Потреба Автономної Республіки Крим у плодоовочевій продукції, охолоджуваних сховищах. Економічна ефективність зберігання.
автореферат, добавлен 28.07.2014 Використання Фізичних властивостей зернових мас для зменшення затрат ручної праці при їх переміщенні. Самосортування, вплив шпаруватості для щільності укладання. Сорбційні властивості зернової маси, їх урахування при виборі раціональних режимів сушіння.
реферат, добавлен 18.09.2009Результати визначення параметрів пластичності і стабільності прояву врожайності зерна у різних сортів пшениці озимої в умовах південного степу. Селекція ряду сортів інтенсивного і універсального типу. Вплив умов довкілля на масу зерна колоса, врожайність.
статья, добавлен 09.12.2018Введення до раціону молодняка свиней зерна пшениці, консервованої бактеріальними препаратами Субтікон та КТ-Ь-18/1. Вивчення морфологічних та біохімічних показників крові свиней. Розробка способів переробки та зберігання зернофуражу підвищеної вологості.
статья, добавлен 06.03.2020Адаптація до посушливих умов Південного Степу високопродуктивних технологій вирощування універсальних та зернових сортів амаранту у напрямі забезпечення високого рівня урожайності та фізико-технологічних властивостей зерна. Оптимальна щільність посіву.
статья, добавлен 27.09.2022Визначення взаємозв’язоку між варіантами блоків високомолекулярного глютеніну і технолого-біохімічними показниками якості зерна озимої м’якої пшениці. Розробка генетичних формул вивчених сортів за глютенінкодуючими локусами. Виділення кращих сортів.
автореферат, добавлен 26.07.2014Аналіз впливу строків сівби, норм висіву та застосування регуляторів росту на врожайність та якість зерна різних сортів ярого ячменю. Зміст надземної частини рослин та формування щільності наростання сухої маси залежно від генетичних особливостей класів.
автореферат, добавлен 30.08.2014Встановлення технологічної придатності зерна гібриду кукурудзи для виробництва крупи в умовах Правобережного Лісостепу. Характеристика та норми якості зерна кукурудзи, крупи кукурудзяної. Органолептична оцінка якості крупи із зерна гібриду кукурудзи.
статья, добавлен 27.12.2016Основні економічні й виробничі показники роботи ЗАТ "Рівне-Борошно", технологія виготовлення і зберігання борошна та круп, результати діяльності. Організація заготівлі і зберігання сировини у господарстві. Шляхи вдосконалення кадрового забезпечення.
курсовая работа, добавлен 24.03.2011Вирощування різних сортів пшениці озимої після ріпаку ярого в умовах північного степу України. Одержання найбільш якісного зерна (третього класу якості). Об'єм хліба, отриманого з борошна пшениці озимої сорту Селянка. Вміст білку і клейковини в зерні.
статья, добавлен 23.03.2016Оптимізування у сільськогосподарському виробництві нових, більш досконалих прийомів збільшення урожайності та поліпшення якості зерна озимої пшениці на основі диференційованого застосування азотного живлення. Засоби захисту рослин від шкідників та хвороб.
автореферат, добавлен 14.09.2014Етапи проведення розрахунків за зерно: визначення фактичної ціни і залікової маси зерна, встановлення класу якості продукції. Причини самозігрівання зернової маси; заходи боротьби із цим явищем. Режим зберігання бульб картоплі і плодоовочевої продукції.
реферат, добавлен 26.02.2012Агробіологічні основи формування врожаю озимої пшениці в умовах західного лісостепу України. Вплив попередника та удобрення на врожайність та якість зерна. Технологічні особливості сівби, застосування регуляторів росту, сорти і технологія вирощування.
диссертация, добавлен 26.06.2010Виявлення взаємозв’язку мiж варiантами блоків високомолекулярного глютеніну і технолого-біохімічними показниками якості зерна при внутрішньовидовій гібридизації озимої м’якої пшениці, ідентифікація маркерних компонентів цих ознак та якості генотипів.
автореферат, добавлен 25.09.2015Визначення впливу біометричних показників, тривалості вегетації гібридів на продуктивність їх за різних умов зволоження. Розрахунок залежності урожайності зерна кукурудзи від висоти рослин в умовах зрошення. Методика польових досліджень на землях.
статья, добавлен 24.05.2020