Поточная система производства свинины
Значение биологических и породных особенностей свиней, условий кормления и содержания на эффективность производства свинины. Поточность как круглогодовое равномерное производство товарной свинины. Основные проблемы ее внедрения. Значение свиноводства.
Подобные документы
Задачи ветеринарной службы животноводческого предприятия. Основные части технологии производства свинины. Циклограмма ветеринарных мероприятий в разрезе групп животных. Режим проведения текущей дезинфекции свинофермы. Отчет о вакцинации молодняка.
курсовая работа, добавлен 29.07.2016Технический уровень, ресурсо- и энергозатраты при производстве свинины. Необходимость комплексного подхода к внедрению наилучших доступных технологий как в рамках экологической, так и производственной политики. Опытом европейских стран в данной сфере.
статья, добавлен 26.05.2017Анализ показателей воспроизводительной функции и продуктивности свиноматок. Изучение запаса ресурсов производства свинины за счет использования суспензии хлореллы в рационах. Зоотехническая и экономическая эффективность использования суспензии хлореллы.
автореферат, добавлен 19.07.2018Характеристика технического обеспечения процессов сельскохозяйственного производства в целом и животноводства в частности. Общие представления о современных проблемах в области выработки молока и свинины. Расчет механизации птицеводства на фермах.
курсовая работа, добавлен 20.01.2014Разработка и внедрение региональных систем разведения свиней, способствующих лучшему использованию генетического потенциала пород. Народнохозяйственное значение продукции свиноводства. Эффективность промышленного скрещивания в разведении свиней.
реферат, добавлен 23.12.2019Откормочные и мясные качества свиней и факторы, влияющие на их мясную продуктивность. Анализ и оценка мясной и откормочной продуктивности ремонтного молодняка в зависимости от породы. Повышение мясной продуктивности свиней и улучшение качества свинины.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Общая характеристика производства и импорта птицы домашней и пищевых субпродуктов в Республике Казахстан. Изучение генетических особенностей птицы, условий ее содержания, кормления, технологии обработки и переработки яиц, уровня механизации производства.
курсовая работа, добавлен 01.10.2014Анализ современного состояния производства продукции свиноводства в агропромышленном комплексе. Модернизация и автоматизация технологического процесса животноводства. Перспективные направления наращивания производства мяса в условиях данного предприятия.
статья, добавлен 30.08.2018Характеристика белковой полноценности мяса животных. Определение химического состава, физических свойств и пищевой ценности свинины. Основные пороки мяса у свиней. Расчёт соотношения триптофана к оксипролину. Техника безопасности при производстве колбас.
статья, добавлен 26.05.2017Убойные показатели откормочных свиней, влияние ароматической добавки "Карамель-Ваниль" в составе полнорационного комбикорма на показатели кастрированных хрячков. Дегустационная оценка свинины, морфологический состав туш свиней, масса внутренних органов.
статья, добавлен 14.05.2017- 86. Обоснование валового прироста свиней на краткосрочную перспективу в Центрально-черноземном регионе
Рассмотрение теоретических и практических аспектов повышения валового прироста свиней. Спрос, предложение, рыночная цена и конкуренция как важнейшие элементы рынка свинины. Конкуренция как наиболее эффективный метод взаимной координации субъектов рынка.
статья, добавлен 30.08.2018 Основные элементы технологии свиноводческого комплекса. Циклограмма ветеринарных мероприятий, направления ее исследования. Ветеринарно-санитарное состояние на комплексе, критерии его оценки и формирование выводов, необходимые реформы для улучшения.
контрольная работа, добавлен 15.04.2012Народнохозяйственное значение свиноводства, пути повышения экономической эффективности отрасли. Размещение и виды предприятий свиноводства. Типы откорма и специализации: сальный, мясной (беконный), мясосальный. Категории свиней, идущих на убой.
реферат, добавлен 04.07.2010Значение и современное состояние молочного скотоводства. Организация кормления и воспроизводства стада. Краткая характеристика условий производства на предприятии, его специализация. Направления и мероприятия по повышению объема производства, реализации.
курсовая работа, добавлен 25.09.2014Рассмотрение особенностей кормления и содержания хряков-производителей и свиноматок. Обеспечение технологических, зоогигиенических (температурный режим, увлажнение воздуха, освещение) условий и проведение учета с целью успешного производства свиней.
курсовая работа, добавлен 08.11.2009Производство мяса кролика в России. Технология содержания товарного молодняка - помещения с регулируемым микроклиматом. Доминирующие факторы, определяющие эффективность производства мяса кролика при разных технологиях содержания и сухом типе кормления.
статья, добавлен 24.05.2023Народно-хозяйственное значение и современное состояние производства овощей в России. Методология, показатели и критерии эффективности и конкурентоспособности производства овощей. Ресурсный потенциал овощеводства и эффективность его использования.
реферат, добавлен 16.04.2009Изучение биологических и хозяйственных особенностей свиноматок, система и способы их содержания и кормления. Расчет примерного рациона для свиноматок в различные периоды их супоросности. Водоснабжение и поение животных, уход, удаление и хранение навоза.
курсовая работа, добавлен 16.05.2010Создание в регионах страны специализированных предприятий по производству молока, говядины и свинины. Осуществления механизации и автоматизации трудоемких процессов в молочном скотоводстве. Совершенствование методов племенной и селекционной работы.
статья, добавлен 24.07.2018Изучение биохимических показателей крови молодняка свиней. Оценка мясной продуктивности и качества мяса ремонтных свинок при использовании в их кормлении концентратов и зерносенажа. Химический состав мышечной и жировой тканей туш подопытных животных.
автореферат, добавлен 11.08.2018Рассмотрение и характеристика последствий уверенного развития современного свиноводства. Ознакомление с методами контроля улучшения общей экологической эффективности свиноводческих предприятий. Анализ проблемы появления высокомногоплодных пород свиней.
статья, добавлен 19.01.2018Изучение современного состояния свиноводческой деятельности, которая является традиционной для Беларуси отраслью сельского хозяйства. Причины уменьшения поголовья свиней и спада производства. Специализированные свиноводческие предприятия республики.
доклад, добавлен 19.09.2013Применение препарата "Ферранимал-100" для профилактики железодефицитной анемии поросят. Сокращение количества заболевших животных. Повышение сохранности, получение здорового молодняка. Увеличение прироста массы тела попросенка и производства свинины.
статья, добавлен 24.07.2018Анализ влияния генотипа на формирование физико-химических качественных показателей свинины. Использование двух и трёхпородных помесей с целью улучшения мясной продуктивности животных. Оценка энергетической ценности и белково-качественных свойств мяса.
статья, добавлен 29.04.2017Теоретические основы экономической эффективности производства молока. Размер и структура товарной продукции. Показатели интенсивности животноводства. Анализ динамики и выполнения плана производства валовой и товарной продукции молочного скотоводства.
курсовая работа, добавлен 29.11.2013