Формирование цен на продукцию и услуги предприятий питания
Сущность, роль и функции цены в условиях рыночной экономики. Система и виды цен, влияние различных факторов на процесс ее формирования. Особенности ценообразования в предприятиях питания. Характеристика структуры и элементов розничной и продажной цены.
Подобные документы
Методы ценообразования на предприятии. Классификация и виды цен, механизм их формирования в рыночной экономике. Виды цен от применяемой системы франкирования. Понятие оптовой и розничной цены в системе свободных цен на товары народного потребления.
контрольная работа, добавлен 09.12.2013Определение рыночной (равновесной) цены. Взаимосвязь цены и количества купленного товара на рынке. Зависимость эластичности спроса от цены и дохода. Основные факторы рыночного ценообразования. Взаимосвязь установления цены с исследованиями маркетинга.
статья, добавлен 17.06.2018Особенность цены как экономической категории. Характеристика ценовой политики. Оценка динамики народного хозяйства и прогноз на 2005 год. Основные проблемы и перспективы рыночного ценообразования. Особенности индекса цен промышленного производства.
курсовая работа, добавлен 03.11.2016Основы образования цен в логистических системах, функции рыночной цены. Методы установления цен на продукты и услуги. Факторы, определяющие стратегии ценообразования и способы модификации цен в ЛС. Особенности формирования цен на логистические услуги.
курсовая работа, добавлен 17.02.2015Общая характеристика цены как экономической категории, ее ключевые функции. Основы методологии ценообразования, виды налогов и порядок их включения в цены предприятий. Теоретические аспекты понятий "спрос" и "предложение": сущность, функция и их цена.
курсовая работа, добавлен 21.05.2012Виды и классификация цен. Значение и методы ценообразования в рыночной экономике. Методы определения цены на продукцию. Этапы разработки и реализации ценовой политики предприятия. Суть рыночного и централизованного государственного ценообразования.
курсовая работа, добавлен 10.01.2012Рассмотрение способов формирования цен в условиях рыночной экономики. Особенности использования новых приемов и методик формирования цены, присущих рыночной экономике. Анализ уровня цен на социально значимые продовольственные товары в Краснодарском крае.
статья, добавлен 10.11.2016Сущность цены и ее роль в рыночной экономике, структура ценообразования и влияние на нее конкуренции. Ценовая политика ОАО "Брянскпиво" и ее определяющие факторы: себестоимость продукции и затраты на оплату труда, размеры прибыли, цены конкурентов.
курсовая работа, добавлен 11.06.2014Цена - как экономическая категория, ее виды и функции. Особенности ценообразования при различных моделях рынка. Понятие и сущность ценовой стратегии предприятия с учетом внешних экономических условий. Конкурентоспособность при формировании цены.
курсовая работа, добавлен 12.05.2020Государственная ценовая политика в современных условиях и конкурентоспособность России. Схема процесса формирования цены в рыночных условиях. Методы определения рыночной цены: сопоставимой неконтролируемой цены, "затраты плюс", метод чистой прибыли.
статья, добавлен 28.01.2018Рыночное равновесие и цена в условиях совершенной конкуренции. Ценообразования в условиях рынка несовершенной конкуренции. Сущность и функции цены в условиях рыночного хозяйствования. Методы государственного воздействия на процесс ценообразования.
реферат, добавлен 12.11.2012Теоретические основы цены как экономической категории, ее сущность, виды, функции и структура. Ценообразование на продукцию предприятия, основные стратегии и методы определения цены. Структура издержек, валовый доход, прибыль и рентабельность предприятий.
контрольная работа, добавлен 17.01.2012Сущность цены, её роль и функции в рыночной экономике. Политика ценообразования на предприятиях сервиса. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО "Аквамарина". Анализ мероприятий по совершенствованию ценовой политики предприятия.
курсовая работа, добавлен 22.01.2015Осуществление процесса формирования цен в условиях рыночной экономики. Понятие рынка, механизма стоимости, товарно-денежных отношений, спроса и предложений. Структура розничной цены и ее удельный вес. Выигрыш потребителя при конкуренции цен на товары.
контрольная работа, добавлен 13.01.2014Цены, их функции и роль в экономике. Изучение цены как экономической категории с точки зрения различных теоретических подходов. Функции и виды цен в экономике. Определение структуры цен и ценообразующих факторов. Реакции конкурентов на изменение цен.
курсовая работа, добавлен 19.08.2011Экономическое содержание цены и ее функции. Основные ценообразующие факторы. Методология и принципы ценообразования. Классификация цен по признакам. Структура и поэлементный состав цены. Формирование цен с учетом зачетного метода исчисления НДС.
лекция, добавлен 03.10.2013Понятие, функции и виды цен. Сущность процесса и методы ценообразования, ценовая политика и ее цели. Оценка формирования цены на примере анализа ценовой стратегии предприятия ООО "Meletta". Исследование направлений регулирования цен на предприятии.
курсовая работа, добавлен 28.10.2014Цена как экономическая категория рынка, ее функции. Основные теории стоимости и цены. Методология ценообразования: элементы и этапы. Характеристика элементов цены товара. Стадии жизненного цикла товара и цены. Сущность, основные черты и стадии инфляции.
контрольная работа, добавлен 19.06.2011Главная сущность цены на различных рынках. Характеристика роли стоимости на промышленном предприятии. Предпочтение метода ценообразования. Основные производственные и финансовые взаимоотношения организаций. Система приобретения информации о конкурентах.
курсовая работа, добавлен 26.04.2015Формирование цен на потребительские блага. Различия между отдельными видами товаров и услуг. Формирование тарифов на услуги. Особенности формирования цен на различные виды услуг. Цены на продукцию строительства. Применение свободных тарифов на услуги.
реферат, добавлен 31.10.2013Изучение ценовой политики: классификация, цели, факторы и тактика ценообразования. Проведение ценовой стратегии на предприятии, исследование функции цены. Анализ стратегии ценообразования в условиях рыночной экономики на различных типах рынка.
курсовая работа, добавлен 20.07.2009Экономическая сущность цены. Ее виды и основные функции. Обзор механизма ценообразования в рыночных условиях на предприятии "Сан-Ойл"», занимающегося переработкой растительного масла. Особенности формирования цены на предприятии и его ценовая политика.
курсовая работа, добавлен 22.06.2012Цены и система наценок на продукты, поступающие на предприятие. Порядок определения калькуляции на мясное и овощное меню. Расчет продажной цены на яйца и блюда из круп и макарон. Формирование розничной стоимости на винно-водочные изделия и конфеты.
реферат, добавлен 31.03.2014Специфика формирования цены в условиях рыночной экономики. Особенности методов прямого и косвенного регулирования цен. Характерные признаки монопольно высокой цены. Опыт промышленно развитых стран в области государственного регулирования ценообразования.
эссе, добавлен 17.10.2011- 100. Ценообразование
Роль цены в рыночной экономике, ее основные экономические функции, состав и структура. Прибыль и налоги в составе цены. Система цен в экономике, их виды и классификация. Цели и тактические аспекты ценовой политики предприятия и принципы ценообразования.
курс лекций, добавлен 29.10.2013