Проектирование организации производственного процесса по изготовлению сметаны жирностью 20% и сменной мощности предприятия 10 т в смену

Экономическое обоснование выбора оборудования для организации производственного процесса. Описание существующей технологии изготовления продукта (сметаны) с указанием технологических режимов обработки. Схема и подбор вариантов технологического процесса.

Подобные документы

  • Общая характеристика основных методов организации производства. Расчет производственной мощности предприятия и параметров сетевого графика. Особенности определения продолжительности операционного цикла и производственного цикла сложного процесса.

    курсовая работа, добавлен 15.12.2009

  • Выбор организационных параметров производственного участка. Обоснование организационной структуры, состава и численности персонала предприятия. Расчёт потребности в начальном капитале, себестоимости продукции. Оценка экономической эффективности проекта.

    курсовая работа, добавлен 01.10.2017

  • Методика определения технологической себестоимости механической обработки деталей методом прямого калькулирования и нормативным методом с использованием программного комплекса ПК "Тейлор". Экономическое содержание и организационные формы лизинга.

    методичка, добавлен 25.04.2014

  • Организация работы производственного участка по изготовлению изделия. Расчет фонда заработной платы, себестоимости, прибыли и цены изделия, порога рентабельности. Налогообложение и распределение прибыли. Технико-экономические показатели изготовления.

    курсовая работа, добавлен 17.09.2011

  • Сущность понятия эффективности организации. Условия роста прибыльности и рентабельности производства. Снижение эффективности организации производственных процессов как основная причина технологического отставания и потери конкурентоспособности фирмы.

    статья, добавлен 19.01.2021

  • Пути рациональной организации производства в сфере лесной промышленности. Анализ степени влияния на производственный процесс различных организационных факторов. Технико-экономическое обоснование выбора ресурсосберегающего технологического процесса.

    курсовая работа, добавлен 16.02.2014

  • Цели организационных форм производственного процесса. Характеристика структуры управлением потока и определение формы сменности. Имитационная модель производственного процесса, ее основные этапы и задачи использования. Описание концептуальной модели.

    дипломная работа, добавлен 19.12.2013

  • Методика определения суточного и сменного производственного задания на лесосечных работах. Обоснование формы организации труда и расчет состава бригады и мастерского участка. Характеристика технико-экономических показателей эффективности производства.

    курсовая работа, добавлен 26.09.2017

  • Экономическое обоснование проекта по производству пельменей. Определение годовой производственной программы. Расчет трудоемкости процесса, технологического оборудования, численности персонала. Расчет себестоимости и рентабельности производства пельменей.

    курсовая работа, добавлен 23.04.2015

  • Выбор организационной формы производственного участка. Расчет потребленного количества оборудования и его загрузки. Определение размера партий деталей. Оптимизация длительности цикла и порядка запуска деталей в обработку. Подсчет стоимости здания.

    курсовая работа, добавлен 22.02.2019

  • Основные принципы организации производственного процесса. Сущность производственного цикла и его структура. Анализ ликвидности баланса и платежеспособности предприятия. Оценка показателей финансовой устойчивости и основных производственных фондов.

    курсовая работа, добавлен 08.03.2014

  • Структура производственного и технологического процесса по изготовлению сухарей. Расчет поточного производства и производственной мощности линии. Разработка мероприятий по увеличению выпуска продукции. Основные технико-экономические показатели проекта.

    курсовая работа, добавлен 09.05.2011

  • Изучение факторов эффективности производственного процесса, как средства привлечения инвестиций в производственные фонды предприятия. Влияние экономического статуса страны на связь между инвестированием в производственные фонды и эффективностью процесса.

    реферат, добавлен 05.01.2017

  • Выбор типа производства и формы организации производственного процесса. Расчёт календарно–плановых нормативов участка, построение циклового графика и графика-регламента сборки изделия. Состав статей затрат, расчёт себестоимости и цены единицы продукции.

    курсовая работа, добавлен 01.01.2013

  • Понятие предприятия, цели и направления деятельности. Виды производственной мощности предприятия. Основные источники формирования финансовых ресурсов предприятия. Принципы организации производственного процесса. Мотивация трудовой деятельности.

    курсовая работа, добавлен 07.10.2013

  • Характеристика состава затрат, включаемых в себестоимость. Методика планирования затрат на производство и реализацию продукции. Создание контекстной диаграммы для функциональной модели. Проектирование диаграммы декомпозиции для производственного процесса.

    курсовая работа, добавлен 10.02.2016

  • Сущность, цели, функции предприятия. Юридические лица промышленности и их классификация. Порядок создания предприятия. Производственная и организационная структура предприятия: принципы организации производственного процесса. Инфраструктура организации.

    курс лекций, добавлен 07.05.2014

  • Экономическое обоснование технологического процесса изготовления детали "Корпус". Перестройка технической базы производства, переход к освоению достижений в области автоматики. Осуществление оптимизации процесса наиболее перспективными концепциями.

    контрольная работа, добавлен 21.01.2014

  • Открытие пироговой "Вкусные пироги". Закупка автоматического оборудования. Описание процесса производства. Определение величины инвестиций на формирование основных средств предприятия. Формирование штатного расписания и планирование фонда оплаты труда.

    реферат, добавлен 22.09.2013

  • Характеристика единичного, серийного и массового типов производства. Описание особенностей организации индивидуального, группового и поточного производственного процесса. Рассмотрение форм и методов организации химического производства и его структуры.

    курсовая работа, добавлен 07.05.2015

  • Характеристика особенностей автоматизации процесса ведения картотеки отдела кадров на машиностроительном предприятии. Расчет технико-экономических показателей и технико-экономическое обоснование проектного варианта автоматизации обработки информации.

    курсовая работа, добавлен 19.08.2014

  • Особенности организации производственного процесса поточной линии. Расчет организационно-технических параметров, анализ структуры поточной линии при заданных ограничениях. Принципы построения стандарт-плана однопредметной прерывно-поточной линии.

    контрольная работа, добавлен 15.02.2016

  • Анализ организации бизнес-процесса производства и его совершенствование. Организационно-экономическая характеристика объекта исследования. Стадии производственного процесса, его документирование и информационное обеспечение. Сущность процессного подхода.

    дипломная работа, добавлен 24.01.2011

  • Особенности обязательных элементов трудовой деятельности - труда, средств и предметов труда. Специфика видов цехов производственной структуры. Анализ структуры предприятия и производственного процесса. Определение измерителей производственной программы.

    реферат, добавлен 02.04.2016

  • Анализа техногенного влияния технологического процесса предприятия на внешнюю среду. Определение техногенных циклов, их мониторинг и анализ с помощью различных информационных систем. Разработка специального программного и алгоритмического обеспечения.

    статья, добавлен 06.05.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.