Слюна, ротовая жидкость: состав, свойства и функции

Слюна и ротовая жидкость: понятия. Защитная, пищеварительная, регуляторная, экскретерная, минерализующая, гормональная, очищающая функции слюны. Строение слюнных желез. Состав и свойства слюны. Факторы, влияющие на слюнообразование, скорость ее выделения.

Подобные документы

  • Культивирование ксилотрофного базидиомицета Lentinus edodes. Химический состав и физико-химические свойства его внеклеточных лектинов. Определение условий проявления их биологической активности во взаимосвязи с ростовыми характеристиками культуры.

    автореферат, добавлен 26.12.2017

  • Особенности и характеристика популяций, их свойства (смертность, рождаемость и пр.), состав, плотность. Факторы динамики численности популяции в зависимости от ее плотности. Пространственное размещение особей в популяциях и факторы, влияющие на него.

    курсовая работа, добавлен 16.01.2015

  • Особенности подготовки биологического материала для фракционирования, очистки и хранения белков. Количественное определение белка в биологическом материале. Состав, строение, свойства и функции пептидов. Технологии очистки белка и его характеристики.

    методичка, добавлен 13.09.2015

  • Варианты современных трактовок современной клеточной теории. Химическая организация клетки. Уровни организации белковой молекулы. Органические соединения в клетке. Функции липидов и углеводов. Минеральные соли и кислоты. Свойства и функции белков.

    реферат, добавлен 20.02.2014

  • Строение, виды и состав мышц, их форма и основные свойства. Функции мышц в организме. Понятие о работе, тонусе и утомляемости мышц. Биологические причины и значение утомления мышц. Необходимая нагрузка и условия максимальной работоспособности мышц.

    презентация, добавлен 08.05.2016

  • Функции крови, факторы ее свертывания. Образование белков плазмы крови. Состав липопротеиновых комплексов. Аллостерические эффекты в гемоглобине. Регуляция транспорта газов. Эритроциты и обмен веществ, кислотно-основной баланс, биосинтез антител.

    реферат, добавлен 26.05.2010

  • Ферменты как биологические катализаторы белковой природы, их строение и свойства, мощность действия; факторы, влияющие на их активность. Механизмы активации и ферментативного катализа. Применение ферментов в медицине, в качестве лекарственных средств.

    курсовая работа, добавлен 11.04.2010

  • Строение и химический состав кости, ее механические свойства. Особенности строения костей в соответствии с профессиональной принадлежностью. Влияние различных факторов на строение, форму и величину костей. Процесс их ремоделирования или реконструкции.

    реферат, добавлен 04.11.2011

  • Клетка - основная форма организации живой материи. Химические и физические свойства, состав протопласта. Особенности строения и функции цитоплазмы, эндоплазматической сети, аппарата Гольджи. Вакуоли и пластиды как компоненты растительной клетки.

    реферат, добавлен 28.12.2013

  • Краткая характеристика микроорганизмов. Значение, состав и функции белков в клетках микроорганизмов. Энергетическая, строительная, защитная и регулятивная функции жиров. Простые и сложные углеводы и их роль в функционировании клетки микроорганизма.

    реферат, добавлен 06.06.2014

  • Функции кожи: защитная, иммунная, рецепторная, терморегулирующая, обменная, резорбционная, секреторная, экскреторная и дыхательная. Строение кожного покрова: эпидермиса и его придатков, дермы и подкожной клетчатки. Характеристика потовых и сальных желез.

    презентация, добавлен 10.10.2013

  • Строение прокариотной клетки и разнообразие форм прокариот. Структура, состав и функции компонентов прокариотной клетки, химический состав клеточных стенок. Рост и способы размножения клеток. Запасные вещества и внутрицитоплазматические включения.

    реферат, добавлен 17.05.2014

  • Биогеоценоз - ячейка насыщенных организмами слоев биосферы, маркируемая фитоценозом, растительным сообществом. Состав и свойства экологических систем. Проблемы анализа структуры растительного и животного мира, определение их биологической продуктивности.

    реферат, добавлен 01.10.2014

  • Нуклеиновые кислоты - высокомолекулярные органические соединения, биополимеры, образованные остатками нуклеотидов: история исследования, способы выделения, химические свойства. Строение ДНК и РНК, их функции. Достижения генной инженерии; биотехнологии.

    контрольная работа, добавлен 04.01.2011

  • Функции глиальных клеток, классификация их видов и эмбриогенез. Фиброзные (волокнистые) и плазматические астроциты. Опорная и разграничительная, трофическая, гомеостатическая, защитная, регулятивная функции астроцитов, их участие в росте нервной ткани.

    реферат, добавлен 14.10.2013

  • Важнейшие свойства и основные функции эпителиальных тканей. Осмос - важный клеточный процесс. Роль осмотического давления в многоклеточных организмах. Значение выделения продуктов распада из организма. Строение осморегулирующих и выделительных эпителиев.

    реферат, добавлен 02.06.2021

  • Основные положения современной клеточной теории. Атомный и молекулярный состав клетки, неорганические и органические вещества. Основные классы углеводов. Структурные компоненты липидов. Функции, выполняемые белками. Основные типы клеточной организации.

    реферат, добавлен 14.05.2011

  • Пищеварительный тракт человека. Строение пищеварительного канала и пищеварительные железы. Строение и функции челюсти человека, внешнее строение и поперечный разрез зуба. Пищевод, желудок, желудочный сок, печень, аппендикс, тонкая, толстая и слепая кишка.

    презентация, добавлен 08.02.2012

  • Свойства и функции корней растений. Их внешнее и внутреннее (первичное и вторичное) строение, видоизменения (метаморфозы). Схема передвижения воды в них. Виды корневых систем. Структура и функция эндодермы корня. Эктотрофная и эндотрофная микориза.

    лекция, добавлен 25.08.2020

  • Место биофизики в естествознании. Нуклеиновые кислоты в живых организмах. Состав, структура и физико-химические свойства дезоксирибонуклеиновой кислоты. Генетический код. Строение, свойства и структура транспортной и рибосомной рибонуклеиновой кислоты.

    курсовая работа, добавлен 20.03.2012

  • Функции белков и жиров, роль воды и значимость минеральных солей. Сходство и отличия прокариот и эукариот. Строение и функции мембраны клетки, ядра, ЭПС, аппарата Гольджи, лизосом, вакуолей, митохондрий, пластид, рибосом, клеточного центра и хромосом.

    реферат, добавлен 01.02.2011

  • Описание внешнего вида и строения толстолобика. Характеристика размножения, питания и распространения рыбы. Состав филе толстолобика, свойства его пищеварительных ферментов. Использование мяса рыбы в кулинарии, определение калорийности икры толстолобика.

    контрольная работа, добавлен 19.12.2016

  • Биоиндикационные свойства лишайников. Строение и свойства лишайников. Видовой состав лишайников и качество воздуха. Оценка загрязнения атмосферного воздуха по индикаторным признакам лишайников. Определение последовательности выпадения индикаторных видов.

    научная работа, добавлен 22.01.2018

  • Образование желчи в печени и ее значение в процессе пищеварения. Нарушение переваривания и всасывания жиров и других веществ липидной природы при выключении желчи из пищеварения. Химический состав желчи и ее основные свойства. Регуляция секреции.

    реферат, добавлен 19.02.2015

  • Химия белков и их функции. Химия сложных белков. Химический состав нуклеиновых кислот. Основные свойства ферментов. Классификация углеводов. История развития витаминологии. Обмен простых и сложных белков. Химический состав печени, крови, мозга.

    учебное пособие, добавлен 14.09.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.