Разработка технологической линии по производству кабачковой икры
Изучение основных этапов подготовки производства к пуску. Определение технологии, количества и качества необходимого сырья, типов и размещения технологического оборудования. Расчет капитальных затрат, себестоимости продукции и окупаемости проекта.
Подобные документы
Выбор и обоснование способа получения заготовки. Обоснование выбора технологического маршрута и составление маршрутной технологии технологического процесса изготовления детали. Особенность определения необходимого количества оборудования и оснастки.
контрольная работа, добавлен 16.01.2020Выбор и обоснование технологии производства. Подбор основного технологического оборудования. Расчет складов сырья, готовой продукции и промежуточного складирования. Анализ основного подсчета по охране труда и экологической безопасности производства.
контрольная работа, добавлен 07.12.2019Содержание, этапы и определение трудоемкости конструкторской и технической подготовки производства. Сущность технологического процесса изготовления продукции. Структура аппарата управления. Особенности определения затрат времени на разработку проекта.
контрольная работа, добавлен 03.12.2010Изучение характеристики исходных материалов и полуфабрикатов. Расчет производственной программы цеха и потребности в сырье и полуфабрикатах. Обоснование технологической схемы и режимов производства. Выбор основного технологического оборудования.
курсовая работа, добавлен 22.10.2013Понятие, сущность и классификация типов производства. Расчет такта поточной линии, межоперационных заделов и необходимой численности работающих, руководителей, специалистов и служащих. Выбор методов подготовки, планирования и контроля производства.
дипломная работа, добавлен 07.11.2019- 106. Проект колбасного цеха мощностью 2,5 т/смену с разработкой линии производства сосисок и сарделек
Выбор линии производства, подбор технологического оборудования, ассортимента вареных колбасных изделий (сосисок и сарделек). Теоретическое обоснование наиболее эффективной организации производственного процесса. Расчет сырья и вспомогательных материалов.
курсовая работа, добавлен 06.12.2013 Определение издательско-полиграфического оформления издания. Разработка технологической схемы подготовки машины к печатанию тиража. Расчет печатного процесса. Контроль качества печатной продукции. Анализ дефектов печати, их причин и методов устранения.
курсовая работа, добавлен 10.12.2012Обоснование выбора сырья для производства продукции холодного копчения. Продуктовый баланс производства. Карта движения сырья по технологическим процессам. Анализ, подбор и расчет технологического оборудования. Санитарно-микробиологический контроль.
дипломная работа, добавлен 01.01.2017Характеристика конструкции палубы. Описание процессов сборки и сварки листов палубы. Расчёт необходимого количества оборудования, затрат на материалы и электроэнергию. Расчёт фонда заработной платы рабочих и себестоимости сборочно-сварочного цеха.
дипломная работа, добавлен 28.02.2017Определение необходимого количества оборудования. Расчет годового фонда оплаты труда персонала. Расчет площади участка, планировка оборудования и рабочих мест на участке. Расчет себестоимости и оптовой цены детали. Формирование и использование прибыли.
курсовая работа, добавлен 22.01.2015Научное обоснование способов производства продуктов. Подбор и расчет технологического оборудования для производства твердых сыров. Расчет площадей производственного корпуса. Организация контроля качества продукции и санитарной обработки оборудования.
дипломная работа, добавлен 02.03.2019Требования к формированию транспортных пакетов. Расчет необходимого количества причалов для освоения грузооборота. Компоновка схемы механизации перегрузки тарно-штучного груза. Расчет эксплуатационных расходов и себестоимости перегрузочных работ.
контрольная работа, добавлен 09.06.2013Разработка художественно конструкторского проекта. Методика и расчет древесных материалов. Карты раскроя. Описание аналогов мебели и интерьера комнаты. Баланс перерабатываемой древесины и расчет количества отходов. Разработка технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 11.06.2013Особенности выбора оборудования для производства шоколада. Изучение особенностей необходимого сырья. Конструктивный расчет смесителя. Расчет толщины стенки эллиптической крышки с учетом ослабления отверстиями. Описание функциональной схемы производства.
дипломная работа, добавлен 06.01.2014Технологическая характеристика минтая и требования к его качеству. Расход движения сырья по этапам технологического процесса. Устройство и эксплуатация рыбомоечной машины. Технико-экономические расчеты создания агрегатно-технологической линии мойки рыбы.
курсовая работа, добавлен 06.08.2015Выбор и обоснование общей технологии производства строительного гипса. Характеристика сырьевых материалов. Подбор основного технологического оборудования. Анализ технологического процесса, расчет материальных потоков. Организация контроля производства.
курсовая работа, добавлен 05.10.2017- 117. Разработка проекта предприятий по заготовке и переработке древесины в условиях Мурманской области
Расчет лесосырьевой базы. Определение трудозатрат. Обоснование подвижного состава, технического оборудования для лесосечных работ, вывоза леса и складирования. Выход продукции при переработке сырья. Схема технологического процесса прирельсового склада.
курсовая работа, добавлен 19.07.2015 Технология зефира на пектине как система процессов. Анализ современных технологических линий и комплексов оборудования для производства зефира на пектине. Разработка технологической линии зефира на пектине, предложения по модернизации взбивальной машины.
курсовая работа, добавлен 14.11.2017Издательско-полиграфическое оформление издания и его назначение. Обоснование выбора способа печати и оборудования. Карта проектирования технологического процесса. Выбор материалов. Контроль качества печатной продукции. Расчет количества бумаги и краски.
курсовая работа, добавлен 17.09.2012Характеристика производства однослойных керамзитобетонных стеновых панелей. Сырье для изготовления керамзитобетонной смеси. Обоснование технологической схемы производства. Подбор технологического оборудования и расчет потребности в энергоресурсах.
курсовая работа, добавлен 22.12.2015Разработка схемы технологического процесса выполнения ремонтных работ на участке. Характеристика применяемого оборудования и принципов его действия. Расчет и подбор необходимого количества производственного и подъемно-транспортного оборудования.
контрольная работа, добавлен 19.05.2014Рассмотрение проекта единичного технологического процесса изготовления детали. Анализ основных этапов проектирования технологического процесса в условиях крупносерийного производства. Оценка технологической, экономической целесообразности процесса.
курсовая работа, добавлен 18.02.2019Сокращение количества послеремонтных рекламаций. Управление процессами технических воздействий на автосервисе. Подборка технологического оборудования, разработка технологической карты производственного процесса. Расчет количества персонала автосервиса.
дипломная работа, добавлен 10.06.2015Характеристика сырья и рецептуры комбикормов. Рассмотрение технологических линий производства комбикормов. Расчет и подбор технологического оборудования. Анализ норм магнитных заграждений, устанавливаемых на предприятиях по производству комбикормов.
курсовая работа, добавлен 22.03.2015Описание аппаратурно-технологических схем производства хлеба. Особенности хранения и подготовки мучного сырья для производства. Принципы выбора производительности печей. Ориентировочный расчет площадей хлебозавода. Анализ тесторазделочного оборудования.
дипломная работа, добавлен 15.08.2010