Исследование Кумыса разных фирм производителей

Кумыс как кисломолочный напиток из кобыльего молока, его основные характеристики и виды. Проведение исследования качества кумыса, реализуемого на потребительском рынке г. Алматы. Результаты дегустации продукта различных марок и фирм производителей.

Подобные документы

  • Химический состав и пищевая ценность кисломолочных продуктов. Сырье, используемое для производства кефира. Определение качества кефира разных производителей, которые реализуют свою продукцию на рынке г. Томска: критерии, порядок, анализ результатов.

    курсовая работа, добавлен 28.11.2011

  • Теоретические основы и основные понятия рекламной деятельности фирм, методика проведения анализа. Выявление всех особенностей рекламного процесса фирм-производителей на основе маркетингового анализа рекламной деятельности предприятия ТМ "Стинол".

    курсовая работа, добавлен 17.03.2012

  • Маркетинг, его сущность, задачи, виды. Маркетинговый анализ конкурентоспособности основных производителей сотовых телефонов. Разработка рекомендаций для фирм по устранению "слабых" сторон. Механизм психологического воздействия рекламы на её потребителя.

    курсовая работа, добавлен 30.10.2017

  • Химический состав молока, его физико-химические свойства и органолептические показатели. Показатели качества питьевого молока, факторы на них влияющие, дефекты молока. Маркировка, упаковка, хранение молока. Обзор потребительского рынка молока г. Тамбова.

    курсовая работа, добавлен 22.01.2014

  • Товароведческая характеристика органолептических показателей качество сухого обезжиренного молока с массовой долей жира 1,5%. от разных производителей. Технология изготовления сухого молока, его химический состав, энергетическая и пищевая ценность.

    курсовая работа, добавлен 24.05.2016

  • Исследование производства товаров отечественных производителей на рынке шампуней. Возможности расширения предложения за счет импорта. Изучение и оценка деятельности на рынке фирм-конкурентов. Анализ жизненного цикла товара и экономической конъюнктуры.

    курсовая работа, добавлен 08.05.2012

  • Потребительские свойства женской косметики. Характеристика ассортимента губной помады. Упаковка и маркировка, транспортирование и хранение косметического продукта. Проведение сравнительной характеристики качества губной помады разных производителей.

    курсовая работа, добавлен 27.03.2015

  • Изучение рынка питьевого молока в нескольких районных центрах Республики Мордовия, его качества. Оптимальный ценовой диапазон для потребителя. Результаты исследования органолептических и физико-химических свойств молока ведущих производителей в России.

    статья, добавлен 06.04.2019

  • Ассортимент зеленого байхового чая. Особенности его химического состава и пищевая ценность. Показатели качества напитка. Виды фальсификации. Дефекты, упаковка, маркировка чая. Требования к его хранению Органолептический анализ качества чайной продукции.

    курсовая работа, добавлен 04.05.2014

  • Ознакомление с понятием кисломолочных продуктов, как с молочными продуктами, которые изготовляются сквашиванием молока или сливок чистыми культурами молочнокислых бактерий. Рассмотрение характеристика ассортимента кисломолочных напитков: кефира, кумыса.

    курсовая работа, добавлен 01.06.2014

  • Проведение маркетингового исследования на рынке информационно-коммуникационных технологий. Основные методы проведения анализа на рынке. Понятие и значение маркетинговой деятельности фирм на рынке. Специфика количественного метода исследований ИКТ.

    реферат, добавлен 05.05.2019

  • Общая оценка компаний-производителей и критерии, по которым им отдаётся предпочтение среди потребителей. Достоинства и недостатки ноутбуков и ультрабуков фирмы HP(hewlett-packard), Lenovo, компаний Asus, Acer, Dell, MSI (micro-star international) и Apple.

    презентация, добавлен 28.03.2016

  • Работа фирм-производителей по принципу целевого маркетинга. Понятие и сущность сегментирования рынка, основные принципы и методы, характерные черты и признаки. Анализ возможностей товародвижения молока и молочной продукции. Этапы кластерной проверки.

    курсовая работа, добавлен 12.12.2013

  • Исследование проблемы информационной фальсификации на рязанском потребительском рынке. Проведение независимых экспертиз на рязанском рынке как мероприятий, направленных на комплексное исследование, идентификацию и оценку товаров, продуктов и услуг.

    статья, добавлен 31.07.2018

  • Виды конкурентных структур в зависимости от соотношения между количеством производителей и количеством потребителей. Маркетинговые методы управления фирмой. Способы ведения конкурентной борьбы, изучение фирм-конкурентов, выявление сильных, слабых сторон.

    курсовая работа, добавлен 28.07.2009

  • Структура торгово-посреднических и комиссионных фирм. Анализ работы фирм, их преимущества и основные недостатки. Пути совершенствования работы фирм на примере комиссионного предприятия "Люблин". Специфика осуществления торгово-посреднических операций.

    курсовая работа, добавлен 26.03.2010

  • Методические походы определения целевых сегментов на потребительском рынке. Группировка ассортимента стерилизованного молока. Сегментация производителей молочной продукции. Оценка степени удовлетворенности потребителей ассортиментом молочной продукцией.

    курсовая работа, добавлен 23.06.2015

  • Изучение методов разработки стратегии маркетинга на потребительском рынке. Исследование потенциала на пивном рынке России и Нижегородской области. Анализ конкурентной среды, маркетинговых стратегий, применяемых конкурентами и позиций конкурирующих марок.

    курсовая работа, добавлен 06.05.2015

  • Направления в развитии ассортимента парфюмерии. Классификация ароматов парфюмерных товаров с примерами фирм-производителей. Роль нормативной документации в организации контроля качества и проведения экспертизы парфюмерного товара, стандарты качества.

    курсовая работа, добавлен 29.04.2009

  • Характеристика производителей газированных напитков Кировской области. Исследование предпочтений потребителей в программах Minitab, SPSS. Выявление вкусовых предпочтений, их выбор по ценовому диапазону. Факторный анализ данных маркетингового исследования.

    статья, добавлен 18.12.2017

  • Классификация ассортимента гречневой крупы, ее химический состав и пищевая ценность, технология производства и характер изменения в процессе хранения. Требования и показатели качества данного продукта, возможные дефекты и методика проведения экспертизы.

    курсовая работа, добавлен 10.02.2013

  • Молоко сгущенное с сахаром как концентрированный или сгущенный молочный продукт с сахаром, массовая доля белка в сухих обезжиренных веществах молока в котором составляет не менее чем 34 процента. Оценка качества образцов, представленных в магазинах.

    статья, добавлен 05.05.2019

  • Методологические основы экспертизы качества непродовольственных товаров. Экспертиза качества и результаты исследования туалетного мыла различных производителей, реализуемых на предприятии розничной торговли, выявление случаев фальсифицирования товара.

    курсовая работа, добавлен 09.04.2017

  • Выявление критериев, влияющих на выбор сухих строительных смесей разных производителей. Изучение конкурирующих марок в данной товарной категории и их долей рынка в г. Хабаровске. Анализ источников информации о покупке и причин ее совершения потребителями.

    курсовая работа, добавлен 27.05.2012

  • Определение маркетинга, основные задачи и цели маркетинговой деятельности. Маркетинговое исследование рынка сотовых телефонов. Характеристика выбранных товаров и ценовая политика фирм-производителей. Оценка конкурентоспособности представленных товаров.

    курсовая работа, добавлен 19.06.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.