Холодильная установка рыбоперерабатывающего предприятия
Планировка холодильника, определение размеров основных и вспомогательных помещений. Расчет толщины теплоизоляционного слоя ограждающих конструкций. Подбор камерных приборов охлаждения, основного и вспомогательного оборудования компрессорного цеха.
Подобные документы
Расчет основных параметров горения топлива. Определение времени нагрева металла и основных размеров пламенной методической печи. Степень черноты газов. Тепловой баланс печи. Расчет, выбор вспомогательного оборудования. Трубчатый металлический рекуператор.
курсовая работа, добавлен 16.10.2013Производственная программа, схема энергетического процесса. Расчет трудоемкости операции, оборудование производственного участка. Расчет производственных и вспомогательных площадей. Выбор типа производственного здания. Технологическая планировка участка.
курсовая работа, добавлен 30.07.2015Проект цеха по производству хлебобулочных изделий. Технологические схемы процесса. Расчет рецептур, сырья, хлебопекарных печей и оборудования основных и вспомогательных помещений. Дефекты хлебобулочных изделий, стандартизация и технохимический контроль.
курсовая работа, добавлен 09.05.2018Исследование процесса абсорбции. Расчет равновесных и рабочих концентраций, гидравлического сопротивления насадки. Подбор насоса, штуцеров и холодильника для охлаждения газовой смеси. Определение скорости газа, диаметра и высоты насадочного абсорбера.
курсовая работа, добавлен 22.11.2013Материальные расчеты для производства литьевых изделий. Расчет расхода вспомогательных материалов. Расчет количества прессов для заданной программы. Выбор и расчет основного и вспомогательного оборудования. Производство изделий из пресспорошков.
курсовая работа, добавлен 22.02.2013Технико-экономические показатели работы цеха по выпуску арматурных изделий для плит покрытия городских дорог, стойки колонны под параболические лотки и для фундаментов стаканного типа. Подбор, выбор и расчет основного технологического оборудования.
дипломная работа, добавлен 08.06.2011Определение типа производства. Расчет количества единиц основного оборудования. Проектирование механических цехов и участков группового производства. Расчет количества единиц вспомогательного оборудования, численности основных производственных рабочих.
контрольная работа, добавлен 25.07.2013Проектирование, расчет энергетических показателей и подбор оборудования ТЭЦ. Построение принципиальной тепловой схемы турбоустановки с паровой турбиной. Выбор регенеративных подогревателей и их характеристика. Выбор и характеристика конденсатных насосов.
курсовая работа, добавлен 04.06.2015Специальные виды, типы сушек. Расчет основных параметров аппарата с кипящим слоем, оптимального диаметра воздуховодов и штуцера. Расчет вспомогательного оборудования: топка, циклон, мокрый скруббер, подбор дымососа. Пуск, эксплуатация сушильной установки.
курсовая работа, добавлен 07.03.2012Особенность определения размеров камеры охлаждения и толщины изоляции ограждений. Главный расчет теплопритоков от солнечной радиации и грузов. Выбор параметров термодинамического цикла. Вычисление и подбор воздухоохладителя, ресивера и переохладителя.
курсовая работа, добавлен 01.10.2020Характеристика мясного заготовочного цеха мощностью 2500 кг сырья и разработка его производственной программы. Определение численности бригады. Схема производства полуфабрикатов. Расчет механического и вспомогательного оборудования и передвижных ванн.
курсовая работа, добавлен 23.03.2012Расчет трудоемкости технического обслуживания, ремонта и поверок, монтажных и пуско-наладочных работ, изготовления запасных частей. Определение потребности цеха в оборудовании, стоимости основных фондов. Расчет фонда заработной платы работников.
курсовая работа, добавлен 16.03.2013Системы воздухоснабжения промышленного предприятия и их элементы. Расчет нагрузки на компрессорную станцию с учетом цеховых максимальных нагрузок. Определение местоположения компрессорной станции. Компоновка основного и вспомогательного оборудования.
курсовая работа, добавлен 16.08.2012Обоснование технологического процесса и выбор оборудования для организации лесосечных работ. Определение размеров годичной расчетной лесосеки. Расчет потребности оборудования по операциям и численности рабочих на основных и вспомогательных работах.
курсовая работа, добавлен 15.12.2015Технологические расчеты проектируемого цеха предприятия. Составление таблицы и графика реализации блюд в торговом зале. Расчет потребного количества продуктов и численности работников цеха. Технологический расчет и подбор оборудования горячего цеха.
курсовая работа, добавлен 12.04.2018Рассмотрение калорического расчета холодильной камеры с выбором теплоизоляции ограждений. Расчет холодильной машины с двухступенчатым дросселированием и неполным промежуточным охлаждением. Особенности подбора компрессорного и теплообменного оборудования.
курсовая работа, добавлен 07.11.2016Описание технологии производства керамического кирпича. Расчет материального баланса. Режим работы цеха и подбор технологического оборудования. Расчет производительности основного оборудования. Описание строительной части. Правила безопасной эксплуатации.
курсовая работа, добавлен 19.11.2010Составление производственной программы овощного кафе на 100 посадочных мест. Определение численности работников производства и режима работы. Обоснование основного и вспомогательного оборудования, расчет площади цеха. Сырьевая ведомость производства.
контрольная работа, добавлен 21.02.2013Расчет загрузки торгового зала. Определение количества блюд для реализации. Расчет необходимого количества сырья. Подбор инструментов и инвентаря. Подбор рабочей силы и составление графика выхода на работу. План холодного цеха с расстановкой оборудования.
курсовая работа, добавлен 11.05.2009Назначение цеха, режим его работы. Организация и разработка технологического процесса ремонта вагонов, расчет параметров производственного процесса, основных размеров и персонала цеха, выбор оборудования. Управление производством и техника безопасности.
курсовая работа, добавлен 01.06.2014Приемка и оценка качества молока. Способы его очистки и режимы охлаждения. Сепарирование и нормализация молока. Влияние тепловой обработки на свойства молока. Подбор и расчет технологического оборудования и площадей для цеха по производству мороженого.
курсовая работа, добавлен 18.05.2012Сбор и подготовка газа и газового конденсата. Способы регулирования холодопроизводительности миниатюрных газовых криогенных машин, особенности применения. Работа системы в автоматическом режиме. Расчет регенератора, холодильника, теплообменника нагрузки.
дипломная работа, добавлен 19.06.2017Разработка технологической схемы нефтеперерабатывающей станции, компоновка насосного цеха, основной перечень вспомогательных систем для бесперебойной работы насосов. Определение размеров насосного агрегата. Расчет системы вентиляции насосного цеха.
методичка, добавлен 31.03.2014Назначение, классификация теплообменных аппаратов. Современное аппаратурно-технологическое оформление процесса теплообмена. Расчет холодильника первой ступени: определение расхода и нагрузки воздуха, разности температур. Расчет конденсатора паров толуола.
контрольная работа, добавлен 22.11.2013Проектирование трехкорпусной выпарной установки. Определение температур кипения растворов. Расчет барометрического конденсатора и вакуум-насоса. Определение массовой производительности установки по выпариваемой воде. Расчет толщины теплоизолирующего слоя.
курсовая работа, добавлен 26.12.2012