Кинетика экстракции сверхкритической СО2 с сорастворителем жиросодержащих материалов из семян дыни
Изучение процессов извлечения липидов из жиросодержащих растительных материалов с помощью флюидов. Теоретические аспекты и экспериментальные исследования кинетики экстракции жиров двуокисью углерода с этиловым спиртом на примере молотых семян дыни.
Подобные документы
Основные понятия химической кинетики. Химическое равновесие, закон действующих масс. Условия протекания реакции. Теории активных соударений и активного комплекса. Фазовые превращения в двухкомпонентной системе рутений-скандий. Диаграмма состояния Ru-Sc.
курсовая работа, добавлен 30.11.2020Расчет электрохимического эквивалента обрабатываемого материала. Определение электропроводности электролита в зависимости от его состава, концентрации и температуры. Изучение механизмов анодного растворения, химических процессов на катоде и аноде.
контрольная работа, добавлен 29.01.2015Жиры, используемые в питании. Определение состава жиров французскими учеными. Энергетическая ценность жира. Основной источник растительных масел - различные масличные культуры. Стеариновая, пальмитиновая, олеиновая и линолевая кислоты в животных жирах.
реферат, добавлен 06.05.2015Классификация порохов и способы их применения. Пироксилиновый порох, его недостатки и требования к использованию. Состав порохов на труднолетучем и смешанном растворителях. Обезвоживание пироксилина этиловым спиртом. Удаление спиртоэфирного растворителя.
доклад, добавлен 01.05.2015Характеристика особенностей расчета процессов жидкостной экстракции. Изучение особенностей поведения одиночных всплывающих капель в системах бензол-вода и бутилацетат-вода. Исследование характерных режимов движения капель в зависимости их размера.
статья, добавлен 10.05.2018Химический состав и особенности строения липидов. Использование фенольных антиоксидантов для предотвращения окислительной порчи жиров. Изучение противоокислительной активности фенольных ингибиторов в отношении термического автоокисления свиного жира.
дипломная работа, добавлен 23.02.2016Спиртовой и жирнокислотный состав жиров тканей человека. Физико-химические свойства мембран. Ресинтез жиров в слизистой тонкого кишечника. Окисление глицерина. Синтез жирных кислот, триацилглицеролов, сфинголипидов и эйкозаноидов. Обмен холестерина.
реферат, добавлен 17.11.2015Анализ экобезопасных технологий использования пестицидов в агроландшафтах. Оптимизация метода выделения нативных липидов из льняных семян, физико-химические свойства экстрагируемых компонентов. Иммуностимулирующая активность фитопростаноидных оксилипинов.
статья, добавлен 19.12.2017- 84. Свойства, структура, фазовый состав и закономерности формирования пористых наносистем на основе ZrO2
Изучение механических свойств поликристаллических объемных нанокристаллических керамических материалов на основе оксида алюминия и диоксида циркония. Проведение исследования микромеханической неустойчивости при деформации пористых керамических материалов.
автореферат, добавлен 15.02.2018 Рассмотрение физико-химических методов исследования витаминов и проблем их определения в пищевых продуктах. Идентификация и установление количества витаминов фотометрическим, колориметрическим, флуоресцентным методами, методами хроматографии и экстракции.
статья, добавлен 31.03.2017Неравновесные электрохимические процессы. Поляризация электродов. Напряжение разложения электролита. Кинетика электролитического выделения кислорода. Электрохимическое выделение металлов из водных растворов их соединений. Виды процесса коррозии металлов.
лекция, добавлен 28.06.2013Химическая кинетика как раздел физической химии, который изучает закономерности протекания химических реакций во времени. Выяснения факторов, влияющих на реакционную способность химических соединений и установление связи между свойствами соединений.
доклад, добавлен 29.09.2013Предмет изучения химической кинетики и стадии реакции: простая (элементарная) и лимитирующая. Гомогенные и гетерогенные механизмы, скорость химической реакции и кинетическое уравнение. Определение порядка реакции, кинетический и диффузный режим.
презентация, добавлен 16.01.2015Синтез титаната лития-цинка при разных температурах. Проведен рентгенофазовый анализ материалов на основе Li2ZnTi3O8. Оценка размера частиц полученных материалов. Исследовано проводимость полученных материалов. Проведено электрохимическое тестирование.
научная работа, добавлен 03.05.2019Общий анализ жиров и жироподобных веществ растительного и животного происхождения, их классификации. Выявление особенностей ферментативного гидролиза жиров различного жирно-кислотного состава липазами животного и микробиологического происхождения.
курсовая работа, добавлен 27.01.2014Основные функции и классификация липидов в организме. Свойства насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. Характеристика жирорастворимых витаминов. Внутриклеточный гидролиз природных органических соединений. Особенность расщепления жиров в кишечнике.
реферат, добавлен 23.03.2015Понятие жиров, химическая природа, синтез. Использование жиров и масел для фармацевтических целей и в парфюмерии (кремы, помады и др.). Классификация жиров, нитросоединения. Влияние жиров на кожу человека. Метаболизм незаменимых жирных кислот в организме.
реферат, добавлен 29.09.2017Исследование вреда гидрогенизированных жиров. Шариковая модель триглицерида. Рассмотрение потребности организма в ненасыщенных жирах. Классификация растительных масел. Анализ основных методов оценки его качества. Основы определения кислотного числа.
реферат, добавлен 07.06.2016Роль низкотемпературной неравновесной плазмы в осуществлении химических процессов в поверхностных слоях различных материалов. методы использования НТНП для обработки полимерных и композиционных материалов плазмохимическим модифицированием эластомеров.
статья, добавлен 25.11.2018Закономерности механизма и кинетики абсорбции аммиака водными растворами. Уравнения равновесной упругости паров NH3 в газе над водными растворами и кинетики абсорбции аммиака, как массопередачи, осложненной быстрой химической реакцией в жидкости.
статья, добавлен 27.01.2017Структура и свойства склареола, технология его выделения из экстракта шалфея мускатного. Использование склареола в синтезах душистых веществ с запахом амбры. Химический состав природных восков, их классификация и роль в животных и растительных организмах.
контрольная работа, добавлен 10.01.2016Установление закономерностей кинетики массопереноса в процессе очистки и концетрирования промышленных сульфатсодержащих растворов электробаромембранными методами. Инженерная методика расчета процесса очистки и концентрирования промышленных растворов.
автореферат, добавлен 29.08.2018Жиры – природные соединения, находящиеся в тканях животных, в семенах и плодах различных растений, в некоторых микроорганизмах. Можно получить "синтетические жиры" с любым числом атомов углерода в цепях жирных кислот; производство и применение жиров.
реферат, добавлен 26.02.2009Назначение и характеристика получения технического углерода. Свойства сырья, готовой продукции и вспомогательных материалов. Описание технологической схемы процесса. Расчет материального и теплового баланса процесса, конструктивных размеров реактора.
презентация, добавлен 07.06.2014Исследование инфракрасной спектрометрии автомобильного покрытия с помощью методов тонкослойной хроматографии и преобразования органических компонентов композиционных материалов. Идентификация химического состава с помощью тонкого слоя адсорбента.
презентация, добавлен 19.05.2014