Организация логистики снабжения на предприятии
Логистика снабжения - управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами. Сущность и особенности системы снабжения. Задачи логистики снабжения. Организации материально-технического снабжения на предприятии.
Подобные документы
Сущность, функции, виды логистики. Минимизация суммарных издержек как критерий правильной организации логистики. Эффективность логистического подхода к управлению материальными потоками на предприятии. Понятие, задачи, функции распределительной логистики.
реферат, добавлен 05.04.2018Функции и задачи снабжения. Продовольственное снабжение предприятий общественного питания. Виды, источники и формы снабжения. Организация продовольственного снабжения на предприятиях питания разных типов. Коммерческие связи, сделки купли-продажи.
презентация, добавлен 08.06.2015Задачи и функции органов снабжения. Порядок планирования и осуществление закупок. Характеристика организации поставок и товародвижения. Организация складского хозяйства ресторана. Анализ экономического состояния и снабжения сети кафе "Golden Coffee".
курсовая работа, добавлен 09.10.2013Экономический эффект от применения логистического подхода к управлению материальными потоками в сферах производства и обращения. Понятие логистического сервиса и его роль в конкурентоспособности предприятия. Цели функционирования службы снабжения.
контрольная работа, добавлен 24.05.2012Участие служб торговой компании в процессах снабжения и сбыта. Задача "сделать или купить" в закупочной логистике. Порядок и особенности выбора поставщика. Специфика снабжения по методу "точно в срок". Сущность метода быстрого реагирования в логистике.
реферат, добавлен 21.05.2015Планирование и обеспечение материально-технического снабжения, подготовки и передвижения людского состава. Понятие и методы логистики в сфере обращения и производства. Система с вытягиванием изделия, запущенного в производство. Организация складирования.
контрольная работа, добавлен 23.03.2012Сущность аналитической, производственной функций на предприятии. Организация материально-технического снабжения. Управление качеством и конкурентоспособностью готовой продукции. Маркетинговый контроль на предприятии. Анализ политики ценообразования.
дипломная работа, добавлен 12.12.2013Разработка рекомендаций с целью оптимизации материально технического снабжения предприятий общепита. Мероприятия по совершенствованию работы ГК "Хорошие Рестораны" с поставщиками. Необходимость внедрения электронного документооборота в организации.
статья, добавлен 26.04.2019Задачи организации снабжения. Характеристика поставщиков и договорных отношений с поставщиками. Порядок заключения договоров. Культура потребления и подачи вин в ресторане. Правила его предварительного контроля, профессиональной дегустации и хранения.
контрольная работа, добавлен 09.10.2011Этапы становления, развития и глобализации логистики. Интеграция производственных, складских и транспортных процессов, включающих работу с сырьем и готовой продукцией. Система электронного снабжения. Понятие и функции распределительной логистики.
контрольная работа, добавлен 04.06.2021Определение понятия закупочной логистики - управления материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами. Исследование процесса выбора поставщика, который требует глубокого анализа рынка интересующей изготовителя продукции.
реферат, добавлен 29.09.2017Материально-техническое обеспечение строительства в условиях рынка, эффективность его форм и методов. План материально-техническое снабжения и принципы его составления. Логистика в системе организации материально-технического обеспечения в строительстве.
курсовая работа, добавлен 06.06.2009Методы выбора поставщиков. Рейтинговая оценка факторов предпочтения. Оценка эффективности закупочных операций. Возможности сокращения общих затрат на приобретение товаров. Рациональные решения в управлении закупками. Электронные системы снабжения.
лекция, добавлен 06.01.2014Сущность и задача производственной логистики. Управления материальными потоками в рамках внутрипроизводственных логистических систем. Эффективность логистики в управлении материальными потоками. Логистика и интернет: вывозы электронной торговли.
контрольная работа, добавлен 11.01.2011Анализ мировых практик снабженческой деятельности. Суть логистики снабжения и ее задач. Изучение работы фокусной компании и внутренних особенностей организации закупочного процесса. Инструменты повышения эффективности закупочной системы предприятия.
дипломная работа, добавлен 28.10.2019Исследование снабжения как функциональной области логистики. Стратегия управления закупками. Выбор поставщиков материальных ресурсов. Использование информационных технологий в закупочной деятельности. Функциональные циклы логистики производства.
дипломная работа, добавлен 29.11.2016Проведение конкурентного бенчмаркинга среди крупнейших российских сетевых розничных компаний относительно стратегии товароснабжения, основные формы снабжения и подход к выбору формы снабжения на базе модифицированной матрицы Кралича и АВС-XYZ-анализа.
статья, добавлен 04.12.2018Основные факторы развития логистики, их характеристика и значение. Особенности и главные направления взаимосвязи снабжения и транспорта на сегодня, оценка эффективности данного процесса и определяющие ее критерии. Логистика оборота вторичных ресурсов.
контрольная работа, добавлен 20.04.2013Теоретические понятия и термины в области управления снабжением. Способы и методы организации закупок и оценка эффективности системы снабжения в целом. Анализ деятельности поставщиков по каждому виду поступающего сырья. Организация хранения материалов.
дипломная работа, добавлен 21.09.2016Понятие и сущность коммерческой логистики. Классификация товарного потока. Реализация функций снабжения, производства и сбыта. Логистическое управление складской деятельностью. Изучение особенностей разгрузки и погрузки товаров, грузопереработки.
реферат, добавлен 24.11.2015Сущность и функции, виды логистики. Основные технико-экономические показатели работы ООО "Корунд". Основные задачи отдела снабжения на предприятии. Проверка качества и количества полученной продукции. План закупок и требования к выбору поставщика.
дипломная работа, добавлен 09.12.2014Определение оптимального размера запасов сырья на предприятии общественного питания. SWOT-анализ внутренней, внешней среды ресторана ООО "Плакучая Ива". Анализ логистики снабжения ресторана, на основе интегрирования элементов внутренней и внешней среды.
статья, добавлен 28.07.2020Понятие закупочной логистики. Эффективность и цели функционирования службы снабжения. Основные этапы решения задачи выбора поставщика. Критерии анализа потенциальных поставщиков. Оценка результатов работы с поставщиками по уже заключенным договорам.
контрольная работа, добавлен 10.02.2015Изучение основных форм снабжения и видов доставки товаров на предприятия розничной торговли. Организационно-экономическая характеристика ЗАО ТД "Таллинн", анализ организации его товароснабжения, рекомендации по совершенствованию организации поставок.
курсовая работа, добавлен 10.12.2009Роль и сущность закупочной, транспортной и распределительной логистики в организации обслуживания производства. Эффективное обеспечение предприятия предметами труда. Традиционные и оперативные системы организации материального снабжения организации.
курсовая работа, добавлен 09.12.2009