Научно-практическое обоснование использования нетрадиционных жмыхов и биологически активных веществ при производстве мяса сельскохозяйственных животных
Эффективность использования фуза (бакового отстоя масел) из нетрадиционных культур, его влияние на интенсивность роста, мясную продуктивность и качество мяса молодняка свиней. Влияние антистрессовых препаратов на биоконверсию питательных веществ кормов.
Подобные документы
Физико-химические свойства кормового концентрата "Сарепта". Эффективность его использования в рационах цыплят и кур-несушек. Влияние на продуктивность птицы и качество продукции. Переваримость питательных веществ. Физиологические показатели цыплят.
автореферат, добавлен 01.05.2018Анализ качества продукции Новочеркасского мясокомбината. Определение состава мякоти туш бычков, толщины шпика и выхода мяса. Сравнительная оценка откормочных и мясных качеств гибридных подсвинков. Изучение влияния скрещивания на показатели скороспелости.
статья, добавлен 12.05.2017Изучение влияния использования кормовой добавки, содержащей пробиотик Субтилис на сохранность и продуктивные качества поросят в различном их возрасте. Повышение энергии роста молодняка свиней, сокращение срока выращивания, снижение затраты корма.
статья, добавлен 30.08.2018Анализ влияния генотипа на формирование физико-химических качественных показателей свинины. Использование двух и трёхпородных помесей с целью улучшения мясной продуктивности животных. Оценка энергетической ценности и белково-качественных свойств мяса.
статья, добавлен 29.04.2017Разработка путей увеличения производства говядины в мясном и молочном скотоводстве на основе совершенствования технологии содержания скота. Повышение использования питательных веществ кормов собственного производства и отходов спиртовой промышленности.
автореферат, добавлен 29.01.2018Понятие качества мяса. Химический состав, калорийность и качество общей пробы мяса 18-месячных бычков. Определение биологической ценности мяса с помощью белково-качественного показателя. Сравнение говядины чистопородных герефордских и помесных бычков.
статья, добавлен 30.08.2018Оценка качества мяса молодняка крупного рогатого скота по показателям пищевой и биологической полноценности, органолептическим свойствам пригодным для приготовления продуктов. Влияние возврата животного, его упитанности, пола и породы на качество мяса.
статья, добавлен 18.07.2018Оценка откормочных качеств (скороспелость, среднесуточный прирост, затраты корма на 1 килограмм прироста) чистопородных и помесных свиней. Анализ динамики живой массы и длины туловища опытных свиней, продуктивные качества, толщина шпика опытных животных.
статья, добавлен 26.05.2017Зерновые корма как хорошее средство повышения уровня кормления сельскохозяйственных животных, благодаря высокой концентрации в них усвояемых питательных веществ: углеводов, белков и жиров. Основные виды кормов: зерна злаков, бобовых, семена масличных.
реферат, добавлен 23.11.2012- 110. Изучение балансов питательных веществ и гумуса при мониторинге состояния мелиорированных земель
Анализ баланса гумуса при экстенсивном выращивании многолетних трав. Зависимость степени его минерализации от гранулометрического состава почв и возделываемых сельскохозяйственных культур. Влияние ландшафтных условий на балансы питательных веществ.
статья, добавлен 24.11.2017 Положительное влияние биологически активных препаратов, в сочетании с различными дозами минеральных удобрений, на динамику структурно-агрегатного состояния чернозема обыкновенного карбонатного. "Сухое" и "мокрое" просеивание по методу Н.И. Савинова.
статья, добавлен 16.08.2018Проблема стимуляции роста и откорма животных при искусственном выкармливании. Сравнение эффективности биологически активных кормовых добавок на рост и развитие мехового молодняка норок, гематологические, биохимические и иммунобиологические показатели.
статья, добавлен 20.02.2016Выявление особенностей роста культур севооборота, динамики расхода воды и питательных веществ культурами севооборота при различных системах основной обработки чернозема выщелоченного. Оценка динамики поступления питательных веществ и воды в растения.
автореферат, добавлен 27.03.2018Значение комбикормов в питании дойных коров. Влияние отдельных питательных и минеральных веществ на продуктивность и на качество молока. Анализ производственно-финансовой деятельности сельского хозяйства. Условия обеспеченность кормами животных.
дипломная работа, добавлен 28.07.2013Влияние структуры рациона на продуктивные качества кур. Использование зерна сорго вместо кукурузы в кормлении молодняка кур родительского стада кросса "Хайсекс коричневый". Анализ переваримости питательных веществ с добавками азота, кальция и фосфора.
статья, добавлен 27.05.2021Проведение in vivo исследований на жвачных животных по оценке переваримости питательных веществ рациона и обмена веществ. Влияние факторов на пищеварение и метаболизм подопытных животных. Изучение показателей между гибридными и чистопородными ярками.
статья, добавлен 17.08.2020Особенности кормления сельскохозяйственных животных, принципы подбора и основные виды сбалансированного рациона. Характеристика кормов различного назначения, определение качества мяса. Проектирование и анализ состава кормового рациона для свиноматки.
курсовая работа, добавлен 24.12.2014Исследование применения кормовых добавок для повышения качественных показателей мяса рогатого скота. Использование различных биологически активных кормов в рационах молодняка. Анализ кулинарно-технологических показателей от применения кормовых добавок.
статья, добавлен 25.05.2017Потребность молодняка КРС при выращивании и откорме на мясо в энергии, питательных и биологически активных веществах. Режим и техника кормления молодняка, выращиваемого на мясо. Особенности откорма с использованием силоса, жома, барды и при нагуле.
курсовая работа, добавлен 12.03.2012Факторы, влияющие на продуктивность и качество молока. Влияние кормов на свойства молока. Высокоэнергетические корма и их значение в рационе коров. Потребности животных в питательных веществах. Микроэлементы как составляющие полноценного молока.
контрольная работа, добавлен 19.05.2010Зерновые корма и продукты их переработки в кормлении свиней. Значение различных питательных веществ и последствия неполноценного кормления. Особенности пищеварения и обмена веществ у свиней. Качественные показатели зерна. Оптимальный рацион для животных.
курсовая работа, добавлен 04.12.2015Гиподинамия как нарушение функций организма при ограничении двигательной активности. Влияние гиподинамии на физиологическое состояние и продуктивность свиней и коров. Потребность органов и мышц в кислороде. Признаки нарушения обмена веществ у собак.
реферат, добавлен 16.07.2016Анализ химического состава грудных и ножных мышц бройлеров. Изучение биологической полноценности грудных мышц цыплят-бройлеров. Исследование прироста живой массы цыплят от использования ферментных препаратов. Усиление питательной ценности кормов.
статья, добавлен 28.04.2018Положительное влияние зерновой патоки на переваримость питательных веществ, которое способствовало активизации обмена веществ животных. Характеристика эффективности использования обменной энергии корма в зависимости от характера превращения его в рубце.
статья, добавлен 07.04.2019Определение репродуктивных качеств свиноматок на фоне применения хитозана. Основные поведенческие реакции животных на фоне его использования. Влияние хитозана на морфологические и биохимические показатели крови свиней, продуктивность и качество продукции.
автореферат, добавлен 29.11.2017