Еволюція традиційної системи харчування українців
Аналіз процесу еволюції традиційних форм харчування українського народу від найдавніших часів до сьогодення з урахуванням всіх історичних, локальних та соціокультурних чинників впливу. Базові автентичні риси системи харчування стародавніх слов’ян.
Подобные документы
Історія ресторанного господарства м. Тернополя бере початок з XVI ст., коли місто формувалося на перетині торгових шляхів. Значного розвитку заклади харчування набули з кінця XIX-початку XX ст., коли в місті відкрилися перші облаштовані кафе та ресторани.
статья, добавлен 16.05.2022Дослідження особливостей обрядового та святкового харчування як складової матеріальної культури українців Слобожанщини. Аналіз проблем збереження традицій у приготуванні народних обрядових та святкових страв та пов'язаних із ними звичаїв та ритуалів.
статья, добавлен 26.01.2017Зародження ресторанного господарства. Згадки про перші підприємства, що займалися організацією харчування, – таверни. Поява іншого типу підприємств – постоялих дворів. Розселення подорожуючих по класовій ознаці. Якісний стан постоялих дворів в Римі.
статья, добавлен 28.05.2020Дослідження медико-санітарного нагляду. Допомога з харчування прийшлим сільськогосподарським робітникам шляхом організації діяльності земських лікувально-продовольчих пунктів у Херсонській і Таврійській губерніях наприкінці ХІХ - на початку ХХ ст.
статья, добавлен 10.08.2017Етапи організації харчування студентської молоді. Покращені обіди для студентів-випускників і ударників як стимул для навчання. Антисанітарія у частині їдалень. Перебої з постачанням молоді хлібом. Заборона купувати продукти у допоміжних господарствах.
статья, добавлен 31.05.2022Аналіз процесу формування системи православних братств на Волині, організаційної структури діяльності братств і системи їхнього управління. З’ясування особливостей, історичних, соціально-політичних та соціокультурних передумов виникнення братств.
статья, добавлен 29.01.2022Аналіз проблемних питань походження українського етносу. Дослідження питання автохтонності українського народу на його рідній землі. Відстеження тяглості етногенетичних процесів, які відбувалися в сучасних територіальних межах Української держави.
статья, добавлен 21.09.2024Опис системи народної фізичної культури за часів козацтва в Україні, основу якої складали вікові звичаї і традиції українців в справах тілесного і духовного виховання. Цілі хортингу: патріотичне виховання, залучення дітей до здорового способу життя, тощо.
статья, добавлен 30.08.2018Організація кельтських жерців (друїдів) як яскравий феномен на тлі розвитку культури стародавніх кельтів. Аналіз способів визначення місця жрецької організації у соціальній структурі кельтських племен доби раннього залізного віку і виявленні її еволюції.
автореферат, добавлен 29.09.2013Розгляд процесу еволюції системи керівництва українського кінематографу в 20—30-х роках минулого століття. Формування розгалуженої системи управління у сфері українського кінематографу. Контроль влади над усіма складовими кінематографічного процесу.
статья, добавлен 08.04.2019Становлення пенітенціарної системи Польщі в 1918-1922 рр. Нестача належного кадрового потенціалу, труднощі матеріального характеру, відсутність відповідних приміщень для утримання в’язнів, незадовільні умови їх харчування та медичного забезпечення.
статья, добавлен 20.08.2017Характеристика основних етапів виникнення та розвитку французької державності від найдавніших часів до сьогодення. Аналіз формування населення, зміни вірувань та конфесій, суспільно-політичного ладу, правничих систем, державного устрою та атрибутики.
статья, добавлен 09.01.2019Аналіз історичних обставин, основних етапів становлення та еволюції чорноморської козацької старшини, визначання її статусу у загальному контексті соціальної структури українського населення Чорноморії і загальноімперської системи дворянського стану.
статья, добавлен 13.09.2010Дослідження на протязі еволюційного шляху насельників теренів України тяглості етногенетичних процесів, які відбувалися в сучасних її територіальних межах. Автохтонність українського народу на його рідній землі. Сучасний етнічний геном українців.
статья, добавлен 19.03.2023Вивчення досвіду проведення інформаційно-психологічних операцій у військових конфліктах і локальних війнах давніх часів. Дослідження сучасних тенденцій розвитку форм і методів ведення інформаційно-психологічного протиборства у війнах сучасності.
статья, добавлен 23.08.2018Причини впровадження карткової системи розподілу продуктів серед міського населення в УСРР в першій половині 30-х років. Особливості розподілу хлібопродуктів між робітниками ключових галузей промисловості. Форми дозованого харчування найманих працівників.
статья, добавлен 07.04.2018- 42. Роль історичної науки та освіти у формуванні духовних цінностей українського народу: 1920-30-ті роки
Залежність методики викладання історії від авторитарної освітньо-виховної системи тоталітарної держави. Викривлення традиційних цінностей українського народу засобами комуністичної пропаганди та історичної науки, міфологізації історичної свідомості.
автореферат, добавлен 14.09.2013 Аналіз аргументів прибічників ранньосередньовічної версії походження українського народу та їх супротивників - сучасних симпатиків історичного міфу часів сталінізму - давньоруської народності як "колиски трьох братніх народів". Схема етногенези українців.
статья, добавлен 14.10.2018Аналіз доктринальної політики більшовизму. Агітаційно-пропагандистська тактика більшовиків щодо українського селянства. Експлуататорсько-каральна політика на селі, спрямована на максимальний визиск продуктів харчування й придушення проявів непокори.
статья, добавлен 03.08.2017Психогенна теорія історії. Періодизаційні системи історії України, їхнє співвідношення з психоісторичною періодизацією. Проблемні аспекти психоісторичного дискурсу часів Київської Русі та українського сьогодення. Психоісторична категорія "тілесність".
статья, добавлен 05.04.2019Найжахливіший злочин тоталітарної системи проти українського народу - штучний голод 1932-1933 рр. Історіографія голодомору в Україні. Передумови та причини геноциду української нації сталінським керівництвом. Оцінка демографічних втрат українців.
курсовая работа, добавлен 18.03.2014Характеристика основних етапів виникнення та розвитку французької державності від найдавніших часів до сьогодення. Особливості формування населення, зміни вірувань та конфесій, суспільно-політичного ладу, правничих систем та державного устрою, атрибутики.
статья, добавлен 14.08.2016Спроба проаналізувати соціокультурні, економічні, історичні передумови виникнення кризи традиційної системи навчання масової школи в розвинених країнах Західної Європи наприкінці ХІХ ст. Історія виникнення прогресивної реформаторської педагогіки.
статья, добавлен 09.01.2019Українство напередодні війни. Хід військових дій та їх вплив на життя українського народу. Соціально-політичне становище в Україні. Наслідки війни для українського народу. Обмеження на вживання української мови. Ставлення росіян до галицьких українців.
реферат, добавлен 12.01.2011Зв’язок національної самосвідомості українців і процесів державного будівництва з історичним минулим українського народу. Шляхи формування та розвитку історичної самосвідомості українців. Дослідження долі "носіїв українськості" в радянські часи.
статья, добавлен 25.09.2017