Биологически активные вещества
Рассмотрение органических соединений различной химической природы, способных влиять на превращение энергии в живых организмах. Определение особенностей действия гормонов и нейрогормонов. Анализ регулирующих процессов обмена веществ и превращения энергии.
Подобные документы
Определение и понятие питательных веществ, значение их для организма человека. Характеристика жиров, белков и углеводов как необходимых составных частей пищи, их строение, свойства и функции. Процесс обмена происходящего в организме как источник энергии.
реферат, добавлен 05.05.2009Исследование органических веществ необходимых для обмена веществ, жизнедеятельности. Обзор витаминов и веществ с похожими физиологическими функциями. Изучение суточной потребности. Анализ функций, мест синтезирования. Принципы поступления, использования.
презентация, добавлен 28.04.2016Метаболизм - обмен веществ и энергии. Этапы энергетического обмена у аэробов и анаэробов. Основные виды расщепления глюкозы. Цикл Кребса – циклический ферментативный процесс полного окисления органических веществ, образовавшихся в процессе гликолиза.
презентация, добавлен 20.03.2021Раскрытие понятия обмена веществ и энергии в организме человека, выделение возрастных особенностей. Биологическая ценность белков. Особенности белкового, углеводного и жирового обмена у детей. Значение воды и минеральных солей в процессе роста ребенка.
курсовая работа, добавлен 28.11.2016Обзор основных видов и свойств витаминов - органических веществ различной химической природы, не образующихся в достаточном количестве клетками человеческого организма, но необходимых для его нормальной жизнедеятельности. Последствия недостатка витаминов.
реферат, добавлен 24.12.2011Сущность пластического обмена (ассимиляция). Фотосинтез как процесс преобразования энергии света в химическую энергию органических соединений, синтезируемых в растении. Авторегуляция активности клетки. Сущность энергетического обмена (диссимиляция).
контрольная работа, добавлен 10.12.2010Источники энергии для живых организмов и классификация биоэнергетических процессов. Основные энерготраты клеток и организмов. Характеристика свободной энергии при помощи термодинамического потенциала Гиббса. Анализ окислительно-восстановительных реакций.
контрольная работа, добавлен 26.08.2015Изучение внешних и микроскопических признаков сырья. Фитохимический анализ биологически активных веществ. Определение биологически активных соединений в лекарственном растительном сырье Polygonatum officinale, используемом в традиционной медицине.
контрольная работа, добавлен 02.05.2019Химическая природа гормонов щитовидной железы. Образование тироксина при йодировании белков. Действие гормонов щитовидной железы. Мозговой слой надпочечников, адреналин и норадреналин. Поджелудочная железа и её гормоны. Гормоны передней доли гипофиза.
курсовая работа, добавлен 17.01.2014Круговорот веществ в природе. Вещества, которые существуют и функционируют только в живых клетках. Устойчивые продукты разложения. Свойства сохранения генофонда, размножения, роста, обмена веществ, развития и гибели живых организмов в процессе онтогенеза.
презентация, добавлен 31.10.2017Белки как наиболее важные биологические вещества живых организмов. Исследование незаменимых и заменимых аминокислот. Анализ биологической ценности жира. Углеводы как основной источник энергии, используемый в процессе мышечной деятельности человека.
реферат, добавлен 09.10.2016Исследование особенностей биохимического состава древесины хвойных растений в условиях городской среды и рассмотрение возможности участия экстрактивных веществ в формировании адаптивных реакций. Оценка содержания смолоподобных соединений в растениях.
статья, добавлен 28.07.2020Углеводы как основная масса органического вещества на земле и источник энергии живых организмов. Использование углеводных соединений в фармации, их классификация. Физические и химические свойства моносахаридов. Реакции окисления и восстановления.
лекция, добавлен 14.08.2017Особенности строения, свойств и функций белка. Сущностные характеристики процесса обмена у белков. Углеводы или сахариды как одна из основных групп органических соединений организма. Особенности обмена углеводов и жиров. Основные свойства и функции жиров.
реферат, добавлен 04.07.2011- 65. Обмен веществ
Общий обмен веществ. Возрастные, суточные, климатические и другие изменения основного обмена. Затраты энергии при работе. Специфически-динамическое действие пищи. Голод, жажда и их биологическое значение. Центральный нервный механизм обмена веществ.
реферат, добавлен 06.08.2015 Изучение проблемы обмена веществ как основной функции организма человека. Обмен углеводов как совокупность процессов их превращения в организме, его фазы. Источник образования и поступления витаминов. Регуляция обмена веществ. Йод в организме человека.
презентация, добавлен 13.03.2014Химическая природа веществ, входящих в состав живых организмов, превращения этих веществ, а также связь этих превращений с деятельностью отдельных тканей и организма в целом. Обмен триацилглицеролов и жирных кислот. Регуляция и взаимосвязь метаболизма.
курс лекций, добавлен 30.09.2014- 68. Понятие гормонов
Ознакомление с процессом гормональной регуляции углеводного, липидного, белкового и водно-солевого обмена. Рассмотрение и характеристика строения и биороли простагландинов и тромбоксанов. Определение роли циклазной системы в механизме действия гормонов.
реферат, добавлен 19.12.2015 Определение понятия "гормоны", их классификации по химической природе. Изучение особенностей гормональной регуляции углеводного, липидного, белкового и водно-солевого обмена. Характеристика основных распространенных нарушений в обмене веществ в организме.
реферат, добавлен 19.02.2016- 70. Основы генетики
Характеристика закона сохранения и превращения энергии. Анализ концепций эволюции живых организмов и естественного отбора. Определение понятия генома. Описание процесса репликации дезоксирибонуклеиновой кислоты. Характеристика основ генной инженерии.
шпаргалка, добавлен 02.02.2017 Рассмотрение свойств некоторых основных пищевых веществ и определение потребности в них организма. С пищей организм получает необходимые для жизнедеятельности белки, жиры, углеводы, а также биологически активные вещества — витамины и минералы, соли.
реферат, добавлен 06.03.2012Функции белка и его использование как источника энергии. Определение состояния азотистого баланса. Углеводный и жировой обмен и их регулирование нервной системой. Значение витаминов для жизнедеятельности организма. Методы определения расхода энергии.
реферат, добавлен 06.03.2014Вода, её свойства, значение для биологических процессов. Группы минеральных веществ в составе живых организмов. Функции отдельных элементов. Характеристика органических соединений. Механизм гетерогенного катализа. Класс полимеров, встречающихся в природе.
реферат, добавлен 12.10.2013Энергия, освобождающаяся при распаде органических веществ. Прямая и непрямая калориметрия. Дыхательный коэффициент при окислении белка. Основной обмен и его значение. Расход энергии при физической нагрузке. Температура тела и центры регуляции теплообмена.
лекция, добавлен 25.09.2013Основные цели использования биологически активных добавок к пище. Требования, предъявляемые к концентратам идентично-натуральных веществ. Анализ добавлений, влияющих на обмен веществ. Нормативная документация в сфере производства и оборота примесей.
реферат, добавлен 30.05.2015