Составление бизнес–плана ресторана японской кухни "Изуми"
Теоретические основы бизнес-планирования. Бизнес-план как метод осуществления финансово-экономической деятельности предприятия. Государственное регулирование деятельности предприятий общественного питания. Создание ресторана японской кухни "Изуми".
Подобные документы
Финансово-экономическая и маркетинговая концепция инвестиционного проекта создания заведения общественного питания с китайской кухней. Специфика хозяйственной деятельности ресторана. Производственный план ведения бизнеса. Оценка его эффективности.
бизнес-план, добавлен 23.10.2013Основы бизнес-планирования и его роль в деятельности предприятия. Этапы разработки бизнес-плана, характеристика его структуры и анализ эффективности. Практическая и аналитическая работа на примере разработки бизнес-плана компании ООО "Ангел-А".
курсовая работа, добавлен 03.08.2012Экономическая сущность основных категорий и понятий бизнес-планирования на предприятии. Разработка бизнес-плана предприятия общественного питания ООО "Английский дворик" в г.Сургуте, оценка экономической эффективности и анализ уровня его устойчивости.
курсовая работа, добавлен 12.11.2010Сущность планирования и бизнес-плана. Виды бизнес-планов. Структура и содержание бизнес-плана. Составление бизнес-плана. Выбор стратегии и тактики конкуренции. Оценка ресурсов. Расчёт предполагаемой эффективности проекта. Вопросы риска и гарантии.
реферат, добавлен 13.08.2008Функции планирования в эффективной деятельности предприятия, роль организационного плана в управлении персоналом. Анализ структурных компонентов, содержания разделов бизнес плана. Понятие экономической эффективности, рентабельности, точки безубыточности.
контрольная работа, добавлен 11.11.2009Инфраструктура ресторанного бизнеса в Омске. Организационные аспекты открытия специализированного ресторана. Расчет экономической эффективности проекта по открытию чайного ресторана. Разработка маркетингового плана и процесса обслуживания потребителей.
курсовая работа, добавлен 17.02.2019Составление бизнес-плана как одно из условий начала коммерческой деятельности, его структура, внешние и внутренние риски. Функции и элементы бизнес-плана, его роль в условиях современной экономики. Особенности решения стратегических и тактических задач.
реферат, добавлен 18.06.2015Сущность и структура бизнес-плана. Основные виды планирования предпринимательства. Проблемы, возникающие при создании собственного дела. Методика разработки программы осуществления бизнес-операций. Составление финансового и маркетингового планов.
реферат, добавлен 18.01.2016Теоретические основы бизнес-планирования. Назначение бизнес-плана, сущность его концепции. Описание предоставляемых услуг. Методы разработки бизнес-плана, основные требования к нему. Структура бизнес-плана. Производственный и организационный планы.
курсовая работа, добавлен 20.09.2013Анализ тенденций в сфере общественного питания в России. Определение инвестиционного проекта. Понятие, цель, функции, особенности разработки бизнес-плана инвестиционного проекта. Методика оценки и показатели эффективности проекта в финансовом плане.
дипломная работа, добавлен 04.02.2019Теоретические основы бизнес-планирования. Функции и преимущества бизнес-плана, его классификация, подход к составлению и структура. Показатели эффективности проекта, оценка рисков проекта. Обзор рынков сувенирной продукции, производственный план.
дипломная работа, добавлен 13.11.2017Назначение и основные задачи бизнес-плана, краткое содержание его основных разделов. Бизнес-план предприятия общественного питания ООО "Успех": план выпуска и реализации продукции, организационный и финансовый план, методы совершенствования деятельности.
бизнес-план, добавлен 08.07.2009Методология разработки бизнес-плана. Функции и принципы планирования предприятия. Этапы разработки бизнес-плана, методика разработки его основных разделов. Характеристика предприятия, выбор видов деятельности. Производственная программа, анализ рисков.
курсовая работа, добавлен 17.02.2013Теоретические аспекты планирования реализации стратегии с использованием бизнес-плана. Структура бизнес-плана и его разделы. Разработка отдельных разделов бизнес-плана открытия нового магазина ООО "Новосел". Анализ внешней и внутренней среды магазина.
дипломная работа, добавлен 12.11.2017Бизнес-план: виды, назначение, задачи и особенности составления. Отличие бизнес-плана от других плановых документов. Бизнес-план как инструмент финансирования проекта. Требования к бизнес-плану, его макет. Структура бизнес-плана на примере ОАО "Крон".
курсовая работа, добавлен 05.05.2015Основы бизнес-планирования. Цели, задачи и классификация бизнес-проектов, особенности их типов. Структура и порядок разработки бизнес-плана. Финансовый и маркетинговый анализ при разработке бизнес-плана. Социально-экономическая характеристика предприятия.
дипломная работа, добавлен 07.07.2013Анализ рынка предприятий быстрого питания в Санкт-Петербурге. Основные направления деятельности и виды услуг ресторана ООО "O’KROSHKA!". Построение маркетинговой стратегии и кадровой политика компании. Разработка производственного плана и оценка рисков.
дипломная работа, добавлен 06.11.2015Оценка места и роли бизнес-плана в системе планирования и управления. Основные виды планирования. Анализ существующих методик разработки и реализации бизнес-плана. Мероприятия по совершенствованию бизнес-плана предприятия, характеристика его содержания.
курсовая работа, добавлен 02.04.2016Функции бизнес-планирования. Создание бизнес-плана для собственного предприятия. Общая характеристика содержания. Бизнес-план для различных направлений бизнеса. Ключевые показатели бизнеса, необходимые для последующей оценки и контроля результатов.
реферат, добавлен 01.08.2017Понятие, сущность и функции бизнес-плана. Содержание стандартного бизнес-плана. Международная практика обоснования проектов. Внутренний коэффициент эффективности. Использование бизнес-плана для разработки общей экономической стратегии предприятия.
контрольная работа, добавлен 30.03.2017Бизнес-план как основа эффективной деятельности предприятия. Цель, задачи и функции бизнес-планирования. Анализ рынка сырья. Оценка спроса и конкурентной среды. Организационный и финансовый планы производства. План сбыта и стратегия маркетинга.
курсовая работа, добавлен 12.01.2011Основы разработки стратегии и тактики производственно-хозяйственной деятельности фирмы. Составление и обоснование бизнес-плана предприятия общественного питания - кафе "Веранда", сроком до двух лет: организационный, маркетинговый и финансовый планы.
контрольная работа, добавлен 20.02.2011Разработка бизнес проекта предприятия общественного питания с целью проникновения на рынок и расширения рыночной доли за счет качества и расширенного ассортимента услуг. Государственное регулирование. Маркетинговая деятельность и бизнес планирование.
дипломная работа, добавлен 15.06.2010Характеристика ресторана, основные показатели деятельности. План развития бизнеса. Анализ конкурентных преимуществ проекта. Система управления персоналом. Автоматизация учетной системы. Маркетинговая концепция проекта. Организационный план ресторана.
бизнес-план, добавлен 22.05.2014Процесс разработки бизнес-плана организации. Рассмотрение функций и принципов планирования. Проведение маркетинговых исследований, изучение конкурентоспособности при составлении бизнес-плана. Анализ финансово-экономических показателей деятельности.
курсовая работа, добавлен 18.12.2013