Влияние ферментных препаратов на качество мяса бройлеров
Анализ химического состава грудных и ножных мышц бройлеров. Изучение биологической полноценности грудных мышц цыплят-бройлеров. Исследование прироста живой массы цыплят от использования ферментных препаратов. Усиление питательной ценности кормов.
Подобные документы
Особенности применения отходов кожевенного производства в рационах сельскохозяйственных животных. Анализ действия пептидной кормовой добавки на процессы транспорта аминокислот, энергетического обмена, биосинтеза белка и продуктивность цыплят-бройлеров.
статья, добавлен 26.04.2017Свойства амилазы. Характер распределения амилазы и содержимого в тонком кишечнике. Сравнение концентрации амилазы с количеством содержимого в разных отделах тонкого кишечника у цыплят-бройлеров. Интенсивность переваривания и всасывания углеводов.
статья, добавлен 02.02.2020Поиск дешевых биотехнологических добавок, способных заменить в кормах животный и соевый белок. Исследовано влияние кормовой добавки на основе штаммов Candida maltosa ВСБ-829 и Тм-12 на рост и аминокислотный состав мышечной ткани у цыплят-бройлеров.
статья, добавлен 04.06.2021Определение эффективности применения кормовой добавки растительного происхождения – Сангровита, являющейся альтернативой кормовым антибиотикам, в качестве средства повышения сохранности и продуктивных показателей цыплят бройлеров. Стимуляция показателей.
научная работа, добавлен 12.02.2020Результаты введения нетрадиционного, и практически бесплатного, сырья в качестве основы минерального премикса для скармливания цыплятам-бройлерам. Расчёт индексов, характеризующих мясную продуктивность птицы. Оценка мясных качеств цыплят-бройлеров.
статья, добавлен 08.02.2018Выявление роли спорогенного пробиотика "Olin" в комбикормах, как фактора, эффективно влияющего на мясные и убойные качества тушек цыплят-бройлеров. Оценка зависимости ведущих информативных показателей мясных качеств полуфабриката от дозировки пробиотика.
статья, добавлен 11.03.2018Применение препарата "Флосан" для профилактики инфекционных заболеваний цыплят-бройлеров. Экономический эффект от применения препарата "Флосан". Сокращение времени профилактической обработки птицы. Уменьшение количество вынужденно забитой птицы.
статья, добавлен 28.01.2019Содержание родительского стада и ремонтного молодняка. Инкубирование суточного цыпленка. Способы выращивания бройлеров: содержание на глубокой подстилке и клеточное. Породы кур, используемые для разведения бройлеров, их рацион. Убой и переработка мяса.
курсовая работа, добавлен 27.11.2014Изучение результатов физиологического опыта с целью изучения нового кормового фактора на переваримость питательных веществ рациона, обмен азота и минеральных элементов в организме цыплят-бройлеров. Анализ коэффициентов переваримости питательных веществ.
статья, добавлен 23.05.2023Установление оптимальных доз и схем добавок ферментных препаратов, сорбента для повышения биологической полноценности кормления свиней и птицы. Оценка мясной продуктивности и качества мяса на откорме при повышении биологической полноценности кормления.
автореферат, добавлен 14.08.2018Определение спецификации эконометрических моделей, описывающих зависимость ведущих выходных показателей убойных и мясных качеств тушек цыплят-бройлеров от дозировки пробиотика в комбикормах. Оптимизация его дозировки по критериям качества полуфабриката.
статья, добавлен 11.03.2018Характеристика цитоплазматической мембраны как одной из наиболее чувствительных к повреждающему воздействию структур клетки. Эффективность влияния кормовой добавки лизина сульфата на морфофункциональные особенности эритроцитарных мембран цыплят-бройлеров.
статья, добавлен 15.07.2020Анализ корреляционной зависимости между содержанием аминокислот и сырого протеина в основных видах сырья для производства комбикормов. Разработка рецепта экспериментального комбикорма для цыплят-бройлеров. Анализ показателей выращивания бройлеров.
статья, добавлен 07.12.2016Изучение процессов электрофизической обработки фуражного зерна для повышения его биологической ценности. Анализ экспериментальных данных по откорму цыплят-бройлеров и перепелов кормом, смоченным бишофитом и обработанным электрическими импульсами.
статья, добавлен 30.01.2017Технологии содержания и кормления цыплят. Стресс-факторы, воздействующие на молодняк птицы в процессе их выращивания. Применение кормовой добавки Гумивал для цыплят. Использование Катозала в птицеводстве. Современный антибактериальный препарат Энроколи.
контрольная работа, добавлен 05.05.2009Дагестанский рынок мяса птицы. Роль бройлерного птицеводства в обеспечении населения страны биологически полноценными продуктами питания. Основные породы выращиваемой птицы. Рационы кормления. Оптимальный срок выращивания бройлеров в частных предприятиях.
статья, добавлен 12.02.2020Доля падежа и выбраковки от начального поголовья цыплят-бройлеров, выращиваемых в птицеводческих хозяйствах Краснодарского края. Рентгенологическое исследование суставов птицы. Анализ синовиальной жидкости цыплят с гидрартрозом, изменения при артрите.
статья, добавлен 14.02.2016Роль и место мясного птицеводства среди отраслей животноводства. Специфика вывода и содержания бройлеров по системе Патио. Зоотехническая и экономическая эффективность изучаемой технологии. Способы обеспечения стабильных объемов выращивания птицы.
статья, добавлен 29.10.2016Связь между процессом роста и смены перьевого покрова и последующими продуктивными качествами цесарок. Влияние живой массы кур родительского стада на продуктивность бройлеров, их гибридизация. Особенности и обязательные правила селекции мясных линий кур.
контрольная работа, добавлен 03.05.2009Определение оптимального уровня введения бентонитовой добавки в качестве связующего материала при производстве гранул комбикорма. Изучение особенносией рациона кормления птицы в финишный период. Ознакомление с показателями приростов массы тела цыплят.
статья, добавлен 10.08.2023Теоретическое и практическое обоснование повышения мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота и свиней. Способы улучшения потребительских свойств мяса за счет использования нетрадиционных жмыхов, кормовых добавок и ферментных препаратов.
автореферат, добавлен 01.05.2018Возможные показания и патологоанатомические изменения при клебсиеллёзе бройлеров. Ассоциации возбудителей, вызывающих патологический процесс, в зависимости от возраста цыплят. Клиническая картина респираторной и кишечной формы течения клебсиеллёза.
статья, добавлен 26.04.2017- 123. Способ оптимизации процессов пищеварительного обмена бройлеров при снижении риска афлатоксикоза
Способы повышения биолого-продуктивных качеств цыплят-бройлеров, выращиваемых на рационах с толерантным уровнем афлатоксина В1. Разработка рецептуры комбикормов с добавлением зерна ячменя, подвергнутого озонированию, и дозировкой препарата Окси-Нил.
статья, добавлен 14.05.2017 Разработка дифференцированного режима синхронизации вывода цыплят за счет сокращения эмбрионального и выводного периодов на 10-12 часов. Управление эмбриогенезом в период инкубации. Повышение прироста среднесуточного прироста живой массы цыплят.
статья, добавлен 27.02.2018- 125. Эффективность практического использования метионинсодержащих препаратов из пера цыплят-бройлеров
Проведение исследований дополнительных источников серосодержащих аминокислот, обладающих высокой перевариваемостью и усваиваемостью. Разработка технологий метионинобгащенного препарата на основе битехнологического способа обработки малоценного пера птицы.
статья, добавлен 26.09.2018