Молочная продуктивность кобыл и методы ее учета
История и перспективы молочного коневодства. Химический состав молока кобыл. Особенности строения молочной железы и лактация животного. Закваски, используемые для приготовления кумыса. Организация, технология и эффективность молочного коневодства.
Подобные документы
История выведения, молочная продуктивность и мясные качества породы коров красная горбатовская. Принципы кормления и поения крупного рогатого скота в зимний и летний периоды. Определение влияния продолжительности сухостойного периода на выход телят.
дипломная работа, добавлен 13.11.2013Исследование генетической структуры и уровня полиморфизма у коров мясного и молочного направлений по генам белков молока. Давление отбора на генотипы. Установление различий между стадами мясного и молочного направлений продуктивности по частоте аллелей.
статья, добавлен 26.07.2018Технологические операции и применяемое оборудование для переработки молока. Технологии питьевого молока и сливок, кисломолочных продуктов и молочных консервов. Подробное описание правил проведения лабораторного контроля, сертификация молочной продукции.
учебное пособие, добавлен 20.11.2013- 104. Продуктивность скота
Молочная и мясная продуктивность скота, их формирование. Показатели коэффициента наследуемости. Изменчивость компонентов молока, пищевые и вкусовые качества. Понятие раздоя коров. Влияние возраста к первому отелу. Продолжительность сухостойного периода.
реферат, добавлен 06.11.2012 История появления и распространения голштинской породы крупного рогатого скота молочного направления. Этапы селекции данной породы, способствующие ее быстрому генетическому прогрессу. Морфологические показатели животных. Продуктивность голштинских коров.
статья, добавлен 26.07.2018Сучасні проблеми розвитку молочного скотарства. Показники ефективності виробництва молока та методика їх визначення. Значення розвитку молочного ринку. Показники розвитку галузі тваринництва та шляхи підвищення ефективності виробництва продукції.
курсовая работа, добавлен 16.10.2011Производство молока как одна из важнейших отраслей аграрного сектора. Анализ современного состояния молочного скотоводства в Новосибирской области. Динамика надоя молока на корову. Сравнительный анализ развития сельского хозяйства в Коченёвском районе.
статья, добавлен 23.07.2020Анализ объема производства молока, численности молочного стада и средней закупочной цены на готовый продукт в хозяйствах Республики Башкортостан. Лидеры молочного производства за 2015 год. Сведения по потреблению молока на душу населения в Башкирии.
статья, добавлен 18.03.2019Народногосподарське значення продукції молочного скотарства. Сучасний стан і тенденції управління якістю продукції молочного скотарства. Забезпеченість виробничими ресурсами молочного господарства. Шляхи підвищення ефективності якості продукції.
дипломная работа, добавлен 15.06.2016- 110. Физиология лактации
Лактация, рост и развитие молочных желез. Процесс образования, накопления и выведения молока из молочных желез. Молоко и молозиво. Типы секреций молока. Процесс и регуляция молокообразования. Функциональная связь молочных желез с другими органами.
реферат, добавлен 27.06.2013 Клиническая диагностика внематочной беременности. Лечение хронического воспаления матки, аномалии развития маточных труб, спаечных процессов в области малого таза. Кровотечения из половых органов. Бесплодие при неправильном кормлении. Маститы у кобыл.
контрольная работа, добавлен 30.11.2016Значение экстерьера лошади в коневодстве. Изучение результатов бонитировки племенных кобыл. Оценка резвости лошадей рысистых пород. Факторы, влияющие на мясную продуктивность животного. Правила эксплуатации рабочих лошадей. Отбор и подбор в коневодстве.
реферат, добавлен 17.04.2015Исследование экономической эффективности использования коров-первотелок чистопородной голштинизированной холмогорской породы в условиях ЗАО "Кривское". Пути повышения молочной продуктивности крупного рогатого скота за счет межпородного скрещивания.
курсовая работа, добавлен 09.04.2015- 114. Разработка схемы профилактики маститов с использованием водных растворов на основе полигуанидина
Воспаление молочной железы или мастит как одна из основных проблем молочного животноводства. Постоянный контроль молока и соблюдение гигиенических норм у коров. Разработка схемы профилактики маститов с использование антимикробного препарата и геля.
статья, добавлен 30.04.2019 Характеристика производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия. Повышение эффективности молочного скотоводства в стране. Рост, развитие и молочная продуктивность голштинизированного скота в зависимости от интенсивности выращивания.
курсовая работа, добавлен 30.10.2014Возможность увеличения молочной продуктивности коров при использовании в рационах энергетических добавок. Определение влияния рационов с вводом пропиленгликоля и "защищенного" жира "Энерфло" на молочную продуктивность животных и рубцовый метаболизм.
автореферат, добавлен 29.11.2017Характеристика производственных показателей хозяйства "Селюты", площадь землепользования, показатели продуктивности. Состав стада и обеспеченность кормами. Применение системы беспривязного содержания скота для повышения эффективности производства молока.
контрольная работа, добавлен 03.09.2010Мониторинг содержания подвижных форм тяжелых металлов в почвах сельхозугодий, источнике водоснабжения, кормах, используемых для кормления маточного поголовья кобыл русской рысистой породы в хозяйстве. Питательная ценность и минеральный состав кормов.
автореферат, добавлен 29.07.2018Изучение рационов кормления коров голштинской породы в разных стадиях лактации, анализ их молочной продуктивности. Использование кормосмесителя-кормораздатчика Kongskilde в молочно-товарной ферме Краснодарского края. Эффективность молочного производства.
статья, добавлен 05.02.2024Особенности молочной продуктивности голштино-фризких первотелок, завезенных в Краснодарский край из Германии с учетом линейной принадлежности по основным показателям продуктивности и племенной ценности. Создания высокопродуктивных стад молочного скота.
статья, добавлен 28.04.2017Значение биотехнологических методов воспроизводства животных. Принципы и этапы получения сыворотки жеребых кобыл разной очистки и определение влияния продолжительности светового дня на активность сывороточного гонадотропина у подопытных животных.
статья, добавлен 20.01.2018Определение оптимальной дозы введения в рацион лошадей селенопрепарата Сел-Плекс. Особенности роста молодняка. Морфологические и биохимические показатели крови подопытных животных. Экономическая эффективность производства кобыльего молока и конины.
автореферат, добавлен 09.10.2012Величина удоя как важнейший селекционный признак молочного скота. Анализ уровня раздоя первотелок, его влияние на продуктивность, воспроизводительную функцию и срок хозяйственной эксплуатации голштинских и голштинизированных коров в условиях юга России.
статья, добавлен 28.04.2017Анализ динамики изменения продуктивности молочного стада по всем категориям хозяйств за длительный период времени (с 2000 по 2015 гг.) с применением метода выравнивания динамического ряда. Факторы, влияющие на эффективность производства молока в отрасли.
статья, добавлен 24.07.2018Кормление коров в разные периоды лактации. Его влияние на состав и качество молока, на здоровье и продуктивность животных. Количество корма, которое фактически поедает корова. Разработка мероприятий по организации кормления молочного скота в хозяйстве.
курсовая работа, добавлен 08.06.2016