Анализ ассортимента продукции предприятия на примере ОАО "Белогорье"
Теоретические основы формирования и планирования ассортимента предприятия. Анализ, изучение и оценка товарного ассортимента ОАО Кондитерская фабрика "Белогорье". Разработка рекомендаций по совершенствованию системы планирования ассортимента продукции.
Подобные документы
Оценка условий хозяйствования, которые требуют от предприятий оперативного реагирования на изменение спроса и подчинения реализуемого ассортимента потребностям рынка. Анализ проблем формирования оптимального ассортимента товаров коммерческой организации.
статья, добавлен 27.04.2019Сущность, задачи и виды сбытовой деятельности предприятия. Процесс планирования ассортимента продукции. Выбор канала сбыта и стратегии охвата рынка. Служба сбыта, ее место и роль на предприятии. Формирование структуры ассортимента предприятия.
курсовая работа, добавлен 16.12.2010Роль и значение розничной торговли в рыночных условиях. Классификация ассортимента товаров. Критерии формирования товарного ассортимента предприятий розничной торговли. Понятие товарных запасов торгового предприятия, порядок управления и учета.
курсовая работа, добавлен 08.04.2009Товарооборот - процесс обмена товаров на деньги - один из основных экономических показателей хозяйственной деятельности торгового предприятия. Понятие розничного и оптового товарооборота. Факторы, влияющие на формирование товарного ассортимента.
реферат, добавлен 28.04.2010Определение роли ассортимента в деятельности предприятия. Рассмотрение особенностей формирования и управления ассортиментом. Характеристика основных методов регулирования ассортимента продукции. Исследование этапов стадии выпуска новой продукции.
курсовая работа, добавлен 16.10.2017Критерии формирования и планирование товарного ассортимента торговых предприятий. Основные виды стратегий по разработке новой продукции. Матричный анализ ассортиментного портфеля компании. Современное состояние рынка недвижимости и смежных рынков.
курсовая работа, добавлен 06.02.2013Ассортимент и характеристика его показателей. Факторы, влияющие на формирование конкурентоспособного ассортимента. Условия коммерческого успеха в кондитерском производстве. Анализ эффективности товарного ассортимента ЗАО "Мир", пути его совершенствования.
курсовая работа, добавлен 14.01.2012Современный зарубежный и передовой опыт по повышению качества и совершенствованию ассортимента кофе. Анализ ассортимента и качества кофе, реализуемого в ОАО "Серпантина" г. Рогачев. Анализ маркировок, упаковок и органолептических показателей продукции.
курсовая работа, добавлен 10.04.2015Сущность, понятие, значение товарного ассортимента, особенности процесса его формирования. Номенклатура свойств и показателей ассортимента. Особенности организационной характеристики торгового предприятия, анализ производительности труда его персонала.
курсовая работа, добавлен 01.03.2016Создание ассортимента и нормативно-технической документации молодежного кафе с диско-баром. Организация производства на предприятиях общественного питания. Внедрение прогрессивного ресторанного оборудования. Контроль качества кулинарной продукции.
курсовая работа, добавлен 19.01.2014Обзор товароведной характеристики ассортимента игрушек. Изучение классификации товара и оценка его потребительских свойств. Характеристика требований к качеству и маркировке игрушек. Анализ динамики показателей ассортимента продукции на предприятии.
курсовая работа, добавлен 24.08.2013Ассортиментная политика и основные виды стратегий. Формирование и управление ассортиментом на современном предприятии. Риск, связанный с разработкой новой продукции, методика управления им. Увеличение ассортимента продукции, его направления и цели.
курсовая работа, добавлен 13.01.2011Роль ассортимента товаров в деятельности предприятия розничной торговли. Изучение системы управления качеством хлебобулочных изделий на примере ООО "Юнион". Оценка органолептических и физико-химических показателей хлеба. Дефекты внешнего вида и мякиша.
дипломная работа, добавлен 10.06.2014Понятие, свойства и показатели ассортимента товаров. Факторы, влияющие на формирование ассортимента товаров в торговых предприятиях. Управление товарными запасами в торговле. Анализ специфики формирования ассортимента торгового предприятия ЗАО "Астор".
курсовая работа, добавлен 28.04.2014Особенности системы формирования ассортимента. Оценка качества выпускаемой продукции с позиций покупателя. Понятие ассортиментной концепции. Порядок проведения АВС анализа, его достоинства и недостатки. Анализ ассортимента по методу Дибба-Симкина.
презентация, добавлен 31.10.2016Товароведная характеристика маргариновой продукции. Требования к качеству, сырье для производства. Упаковка, маркировка, хранение. Характеристика ассортимента маргариновой продукции в супермаркете "Авоська". Расчеты основных показателей ассортимента.
курсовая работа, добавлен 25.12.2014Сущность планирования, формирования и управления аптечным ассортиментом фармацевтического предприятия с помощью ВС и XYZ-анализа. Повышение конкурентоспособности и качества товаров. Определение рациональной структуры ассортимента и товарной номенклатуры.
курсовая работа, добавлен 17.02.2019Изучение химического состава мяса птицы, особенности формирования его ассортимента. Оценка качества, упаковка, маркировка и хранение полуфабрикатов. Анализ состояния рынка мяса птицы. Приёмы стимулирования продаж, применяемые в розничной торговле.
дипломная работа, добавлен 14.10.2012Товарный ассортимент розничного предприятия, его отличия по структуре от ассортимента оптовой компании. Зависимость типа розничного предприятия от структуры ассортимента. Характеристика торговых предприятий по уровню розничных цен и форме обслуживания.
реферат, добавлен 10.10.2012Понятие ассортимента товаров, его структура и свойства, коэффициенты полноты, широты и новизны. Группы ассортимента потребительских товаров. Устойчивость ассортимента и степень обновления. Сущность планирования, формирования и управления ассортиментом.
краткое изложение, добавлен 21.04.2015Моделирования товарного ассортимента предприятия розничной торговли и его прогнозная оценка. Сущность и назначение мерчендайзинга, методы реализации потребительских потребностей. Предложения по формированию оптимального торгового ассортимента магазина.
курсовая работа, добавлен 29.04.2015История возникновения теории маркетинга. Описание его двойственной природы. Понятие товарного ассортимента, основные характеристики товарного ассортимента на примере конкретного предприятия. Особенности ценообразования в рамках товарной номенклатуры.
контрольная работа, добавлен 24.09.2015Ассортимент товаров: понятие и классификация. Основные факторы формирования ассортимента в системе товарной политики предприятия. Исследование товарной политики и управления ассортиментом на примере предприятия розничной торговли ООО "Кристалл".
курсовая работа, добавлен 22.04.2013- 74. Ассортиментная политика предприятия (на примере конкретного торгового предприятия ОАО "ДИКСИ ГРУПП")
Понятие и показатели ассортимента в розничной торговой организации. Анализ ассортиментной политики продовольственного магазина. Предложения по оптимизации ассортимента товара по критерию прибыли и совершенствованию элементов комплекса маркетинга.
курсовая работа, добавлен 14.12.2021 Критерии формирования торгового ассортимента предприятий розничной торговли. Анализ и специфика формирования торгового ассортимента на примере ООО "Максима". Совершенствование ассортиментной политики, разработка предложений для повышения ее эффективности.
курсовая работа, добавлен 15.01.2012