Технологическое проектирование макаронных предприятий
Изучение предприятий по производству макаронных изделий. Технологические показатели мощности и режима работы фабрик. Обзор ассортимента изготовляемых изделий. Подбор основного технологического оборудования. Требования к производственным помещениям.
Подобные документы
Обоснование и выбор технологических схем производства колбасных изделий, характеристика сырья. Ассортимент изделий, расчет основного, дополнительного сырья. Расчет технологического оборудования, численности рабочих, площадей цеха. Сертификация продукции.
курсовая работа, добавлен 20.05.2014Изучение движения тестовой массы в канале с использованием гидродинамической смазки. Определение математической модели динамического состояния вязкой жидкости, составление уравнений совместного течения. Способ бесконтактного формования макаронных изделий.
статья, добавлен 07.12.2016Обоснование модернизации линии по производству хлебобулочных изделий. Разработка структурной схемы автоматизированной системы. Выбор оборудования и основных технических средств системы управления. Подсистемы управления микроклиматом складских помещений.
дипломная работа, добавлен 17.06.2021Описание технологических схем предприятия, рецептура и физико-химические показатели качества заданного ассортимента хлеба. Расчет продуктивности печей и мощности проектируемого хлебозавода, выбор основного технологического оборудования, муки и сырья.
курсовая работа, добавлен 16.11.2012Материальные расчеты для производства литьевых изделий. Расчет расхода вспомогательных материалов. Расчет количества прессов для заданной программы. Выбор и расчет основного и вспомогательного оборудования. Производство изделий из пресспорошков.
курсовая работа, добавлен 22.02.2013Тепловые аппараты непрерывного, периодического действия и комбинированные. Требования, предъявляемые к тепловым аппаратам предприятий общественного питания: технологические, эксплуатационные, энергетические, конструктивные, экологические, экономические.
доклад, добавлен 15.12.2013Технология получения пористого бетона. Промышленное производство газосиликата. Показатели качества песка для силикатных бетонов. Определение производительности и основного технологического оборудования. Расчет потребности в энергетических ресурсах.
контрольная работа, добавлен 23.03.2014Особенности разработки герметизирующих пленочных материалов, которые за счет универсальности могут успешно использоваться в производстве изделий для активного отдыха и туризма, а также для ремонта этих изделий в условиях предприятий сферы обслуживания.
статья, добавлен 23.11.2020Характеристика фанеры общего назначения марки ФСФ и клея СФЖ-3014. Описание технологического процесса изготовления фанеры заданной марки, расчет сырья и клеевых материалов. Выбор режима работы цеха, подбор и расчет основного технологического оборудования.
курсовая работа, добавлен 28.05.2012Исследование современного ассортимента тканей. Обзор основных тенденций его развития. Современный ассортимент трикотажных полотен. Тенденции развития ассортимента нетканых полотен для верхних изделий костюмно-пальтового и плательно-блузочного назначения.
презентация, добавлен 29.11.2016Разработка производственной программы предприятия. Определение режима работы цеха и численности производственных работников. Расчет и подбор вспомогательного и теплового оборудования. Требования, предъявляемые к размещению горячего цеха и оборудования.
курсовая работа, добавлен 20.02.2015Классификация процессов на химическом предприятии. Взаимосвязь цехов. Устройство и принцип работы основного и вспомогательного оборудования по производству аммиачной селитры. Контроль и обеспечение бесперебойной работы оборудования, технологических линий.
отчет по практике, добавлен 27.05.2016- 88. Разработка технологии решения разноуровневых задач формирования ассортимента производственной одежды
Исследование процесса формирования ассортимента производственной одежды, обеспечивающего взаимодействие предприятий производителей и потребителей. Соответствия структуры ассортимента и модельного ряда изделий совокупности производственных ситуаций.
автореферат, добавлен 20.05.2018 Повышение эффективности швейного производства - научно-обоснованное проектирование изделий и технологических процессов их изготовления, рациональное решение конструкции изделия, применяемых материалов, методов технологической обработки, оборудования.
статья, добавлен 25.07.2020Изучение состава, состояний и видов стекла. Основные характеристики изделий из стекла и нормативные требования к ним. Описание технологических операций изготовления изделий из стекла. Анализ области применения данных изделий. Основные недостатки стекла.
курсовая работа, добавлен 26.10.2010- 91. Проект колбасного цеха мощностью 2,5 т/смену с разработкой линии производства сосисок и сарделек
Выбор линии производства, подбор технологического оборудования, ассортимента вареных колбасных изделий (сосисок и сарделек). Теоретическое обоснование наиболее эффективной организации производственного процесса. Расчет сырья и вспомогательных материалов.
курсовая работа, добавлен 06.12.2013 Задачи отрасли асбестоцементной промышленности. Описание технологического процесса производства изделий и их характеристика. Применение асбестоцементных изделий в строительстве. Характеристика используемого сырья. Структура технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 26.12.2012Определение функциональной структуры и принципы размещения сети предприятий. Разработка производственной программы. Расчет производственных и складских помещений предприятия. Объемно-планировочные решения, технологический расчет и подбор оборудования.
книга, добавлен 15.04.2014Сырьевые материалы для приготовления бетонной смеси. Производство базового изделия. Технологические режимы обработки. Расчет склада арматурных изделий. Подбор состава бетона. Определение расхода щебня. Контроль качества продукции и точности процесса.
курсовая работа, добавлен 28.09.2015Выбор и обоснование общей технологии производства строительного гипса. Характеристика сырьевых материалов. Подбор основного технологического оборудования. Анализ технологического процесса, расчет материальных потоков. Организация контроля производства.
курсовая работа, добавлен 05.10.2017Назначение и производственная программа холодного цеха. Расчет пропускной способности торгового объекта общественного питания и составление графика загрузки зала. Процентное соотношение блюд. Составление плана меню по затратам. Подбор оборудования.
курсовая работа, добавлен 11.12.2013Техническое описание сумки молодёжной "Форум". Паспорт на проектируемое изделие, выбор материалов. Технология производства изделий из кожи. Обоснование размещения оборудования и производственных потоков. Технико-экономические показатели данного цеха.
курсовая работа, добавлен 28.06.2011Обзор технологического оборудования, предназначенного для сварки и вырубки изделий. Расчет технологических усилий при перемещении защитных экранов. Проектирование гидравлической системы управления. Определение параметров механизма привода экранов.
дипломная работа, добавлен 01.11.2013Ассортимент женских брюк и женских джинсов. Описание и выбор материалов и технологического оборудования. Обоснование выбора основного, подкладочного и скрепляющего материала. Разработка схемы технологического процесса. Контроль качества изделий.
курсовая работа, добавлен 04.12.2017Рассмотрение задач, стоящих перед швейной промышленностью и перспектив ее развития. Характеристика структуры и ассортимента швейных предприятий. Анализ этапов проектирования и производства швейных изделий. Оценка ассортимента выпускаемой продукции.
отчет по практике, добавлен 19.09.2018