Логистика снабжения
Аспекты работы отдела снабжения предприятия: планирование и организация логистического цикла закупок; налаживание отношений с поставщиками; управление системой снабжения предприятия. Выбор поставщика, подготовка и анализ заказов, контроль их исполнения.
Подобные документы
Обоснование места расположения, источники продовольственного снабжения предприятия. Подбор технологического оборудования, инвентаря и посуды на количество посадочных мест. Организация работы отдела рекламы на предприятиях общественного питания.
курсовая работа, добавлен 27.07.2014Проблемы повышения эффективности работы с поставщиками. Метод проверки каждого поставщика по международному стандарту MMOG ("Международный стандарт по управлению материальными потоками и оценке системы снабжения") для снижения логистических издержек.
статья, добавлен 24.07.2018Значение планирования связей с рынком поставок для успешного функционирования и планирование рынка сбыта. Реализация нового отношения к функции снабжения через разработку плана и основных положений стратегии закупок. Анализ особенностей рынка поставок.
статья, добавлен 08.06.2018Анализ мировых практик снабженческой деятельности. Суть логистики снабжения и ее задач. Изучение работы фокусной компании и внутренних особенностей организации закупочного процесса. Инструменты повышения эффективности закупочной системы предприятия.
дипломная работа, добавлен 28.10.2019Сущность закупочной деятельности промышленных предприятий. Организация и планирование процесса снабжения. Информационное обеспечение закупочной деятельности промышленного предприятия. Выбор логистических посредников и определение рейтинга поставщиков.
курсовая работа, добавлен 17.05.2021Выбор концепции кафе на 60 посадочных мест. Целевой рынок предприятия. Тип и вместимость, ассортиментная политика. Система снабжения, рациональная схема технологического процесса. Организация обслуживания потребителей. Дизайн интерьера и реклама.
курсовая работа, добавлен 01.07.2014Анализ динамики цен. Расчет рейтинга поставщика. Расчет средневзвешенного темпа роста цен. Параметры системы управления запасами с фиксированным размером заказа. Определение интервала поставки. Координаты оптимального места расположения дистрибьютора.
контрольная работа, добавлен 12.05.2013Сущность, понятие логистического подхода к управлению и его структура. Логистика как планирование, контроль и управление транспортированием, складированием и другими материальными и нематериальными операциями. Логистика в управленческой структуре.
контрольная работа, добавлен 20.10.2011Информационная логистика как управление процессами снабжения и складирования продукции на предприятии, своевременное и эффективное движение от производителя к потребителю с минимальными затратами и оптимальным сервисом, функции, принцип создания системы.
реферат, добавлен 31.03.2010Логистика как сфера профессиональной деятельности. Выбор территориально удаленного поставщика на основе анализа полной стоимости. Контроль закупки и решения по размещению заказов. Управление материальными потоками на основе учета логистических издержек.
книга, добавлен 05.01.2014Понятие, задачи и функции закупочной, транспортной и распределительной логистики в современных условиях, её важность для повышения эффективности работы для предприятий. Традиционные и оперативные системы организации материального снабжения предприятия.
курсовая работа, добавлен 09.12.2009Характеристика принципов организации коммерческой работы с поставщиками товаров: теоретические аспекты, сущность и содержание коммерческой работы с поставщиками товаров в современных условиях; выбор поставщика товаров; организация договорной работы.
курсовая работа, добавлен 03.02.2014Планирование, управление, контроль и осуществление логистической деятельности в условиях предприятия. Взаимодействие службы логистики со стратегическим планированием. Распределение основных логистических функций между различными службами предприятия.
реферат, добавлен 29.09.2017Организация материально-технического снабжения промышленности. Применение логистического подхода к управлению материальными потоками в практике хозяйственной деятельности. Экономическая роль каналов сбыта. Сущность основных стратегий охвата рынка.
курсовая работа, добавлен 11.10.2011Основные цели и задачи (информационные, задачи реализации, интеграции и координации) закупочной логистики. Типовая процедура реализации закупок. Электронное снабжение и его характеристика. Основные способы закупки и поставки закупаемых материалов.
доклад, добавлен 08.04.2016Определение сущности и содержания закупочной логистики на предприятии оптовой торговли. Анализ системы материально-технического снабжения предприятия ООО "Оптовик". Выявление путей совершенствования процессов закупочного планирования на предприятии.
курсовая работа, добавлен 16.09.2016Характеристика товарооборота продукции магазина. Формирование ассортимента, потребительские свойства и качество товаров. Анализ технологических процессов, организация снабжения и розничных продаж. Экономические показатели работы и отчетность предприятия.
отчет по практике, добавлен 06.01.2015Время образования и перечень направлений деятельности предприятия, организационно-правовая форма и структура. Этапы эволюции отделов маркетинга и эффективность их деятельности. Основные потоки информации, используемые менеджерами отдела сбыта и снабжения.
отчет по практике, добавлен 22.05.2015Понятие и сущность закупочной логистики, характеристика её задач. Организация и управление закупочной деятельностью предприятия, описание и специфика этапов выбора поставщика. Отличительные черты централизованных и децентрализованных служб закупок.
реферат, добавлен 16.12.2014Возможности и угрозы работы с поставщиками. Рассмотрение организации закупок в контексте концепции торговой логистики на примере торгового предприятия регионального рынка продовольственных товаров. Определение параметров поставок и партии завоза товаров.
статья, добавлен 19.12.2017Сущность закупочной логистики, ее основные задачи (задача "сделать или купить" и выбора поставщика). Системы поставок "Точно в срок" и "Kanban". Автоматизация планирования закупок. Технология проведения бизнес процесса закупок. Правовые основы закупок.
курсовая работа, добавлен 16.08.2014Организационная структура предприятия и структура управления. Схема логистической системы предприятия и движения материальных (сопутствующих) потоков. Анализ планирования закупок. Оценка и выбор поставщика. Особенность заключения договора на поставку.
отчет по практике, добавлен 16.02.2019Назначение и классификация отечественных и зарубежных ресторанов. Формирование системы обслуживания, определение источников продовольственного снабжения сырьем, полуфабрикатами. Структурная схема помещений предприятия и их функциональная взаимосвязь.
курсовая работа, добавлен 06.02.2017Модели организации закупочной логистики и снабжения предприятия, типовые процедуры управления закупками. Определение внутрифирменных потребителей и номенклатуры материальных ресурсов, включение подразделений компании в единую макрологистическую систему.
реферат, добавлен 31.05.2013Цели материально-технического снабжения на предприятии. Суть процедур запроса ценовых предложений и проведения открытого конкурса. Сравнение вариантов закупки шпалы деревянной пропитанной, анализ стоимости капитального ремонта железнодорожного пути.
дипломная работа, добавлен 24.04.2013