Физиолого-гигиеническая оценка фактического питания и состояния здоровья, обусловленного питанием, студентки медицинского ВУЗа
Обмен веществ и энергии между организмом и средой обитания как одно из условий существования всех биологических систем. Резкое повышение содержания глюкозы в крови после обильного приема богатой углеводами пищи - причина увеличения образования жира.
Подобные документы
Основные положения метаболизма белков. Биохимические показатели, характеризующие белковый обмен у животных. Нарушения композиции белков плазмы, изменения компонентов остаточного азота в крови. Белок в организме и деполимеризация в пищевом тракте.
контрольная работа, добавлен 23.12.2011Определение термина "среда жизни". Места обитания растительных сообществ в зависимости от условий увлажнения и плодородия почвы. Понятие гидросферы, свойства океанической среды. Обмен минеральными веществами между биосферой и неорганическим миром в почве.
реферат, добавлен 18.11.2015Функции крови, факторы ее свертывания. Образование белков плазмы крови. Состав липопротеиновых комплексов. Аллостерические эффекты в гемоглобине. Регуляция транспорта газов. Эритроциты и обмен веществ, кислотно-основной баланс, биосинтез антител.
реферат, добавлен 26.05.2010Энергия, поступающая с пищей Е. Составление рациона питания в зависимости от образа жизни человека. Усвоение энергетических и пластических веществ из пищи в зависимости от жизненной потребности. Ферментный состав и микробиоты организма человека.
контрольная работа, добавлен 10.05.2021Изучение процессов анаболизма и катаболизма в биосфере. Состав, строение и функции белков. Источники и физиологическая роль углеводов. Исследование обмена воды, минеральных веществ и жиров в организме. Анализ влияния ферментов, гормонов и витаминов.
курсовая работа, добавлен 18.01.2016Радиационная патология животных и растительных организмов. Пути поступления вредных веществ в живое тело и степень их опасности для здоровья. Морфологические признаки трансформаций в биологических организмах при воздействии ионизирующих излучений.
контрольная работа, добавлен 11.02.2014Выяснение роли пищи как источника энергии и пластических материалов. Изучение суточной потребности человека в пищевых веществах. Рассмотрение биологической ценности, физиологического значения белков, жиров, углеводов, воды, витаминов, минеральных веществ.
контрольная работа, добавлен 23.02.2016Энергия, освобождающаяся при распаде органических веществ. Прямая и непрямая калориметрия. Дыхательный коэффициент при окислении белка. Основной обмен и его значение. Расход энергии при физической нагрузке. Температура тела и центры регуляции теплообмена.
лекция, добавлен 25.09.2013Метаболизм как совокупность реакций катаболизма и анаболизма, заключающийся во взаимосвязанном обмене веществ. Характеристика энергетического обмена в клетке, основанного на окислении молекул молочной кислоты и расщеплении молекул глюкозы.
реферат, добавлен 04.06.2010Оценка состояния белкового обмена по азотистому балансу. Энергетическая роль жиров и углеводов. Физиологические основы питания. Типа регуляции температуры тела. Процессы анаболизма и катаболизма. Особенности обмена жиров, воды, белков и углеводов у детей.
реферат, добавлен 22.02.2019Характеристика биологических систем как объектов исследования. Примеры биологических систем, их значение. Подземные теплицы как прообраз биосистемы. Первые шаги к космическим теплицам. Биологическая система с кактусами – модель космической станции.
реферат, добавлен 30.11.2011Выявление характера и закономерности изменений качественного и количественного состава клеток периферической крови представителей китообразных и ластоногих по морфологическим и цитохимическим признакам. Изучение влияния специфики среды обитания.
автореферат, добавлен 11.04.2018Изучение физико-химических свойств липидов. Триглицериды олеиновой, пальмитиновой, стеариновой и других высших жирных кислот. Образование и распад жиров в организме человека. Понижение концентрации глюкозы в крови. Влияние гормонов на жировой обмен.
презентация, добавлен 15.11.2015Белки – главный компонент клетки, их химический состав. Общая формула аминокислот. Строительные белки, входящие в состав биологических мембран. Функции транспортных белков. Антитела, вырабатывающиеся организмом при попадании в него чужеродных веществ.
презентация, добавлен 28.10.2013Основные свойства живых клеток. Мембранные потенциалы в клетках. Факторы, обуславливающие изменения возбудимости при возбуждении. Проведение возбуждения в нервном центре. Физиология головного мозга. Рефлекс как основная форма нервной деятельности.
курс лекций, добавлен 13.09.2017- 116. Обмен липидов
Краткая характеристика химической природы жирных кислот и их производных. Процессы усвоения экзогенных липидов, их ресинтез в кишечной стенке и транспорт из кишечника к органам и тканям. Интеграция и регуляция обмена глюкозы на клеточном уровне.
реферат, добавлен 30.09.2012 Свойства живой материи, формирующие особенности системы биорегуляции. Рабочие характеристики гуморальных систем. Гипотетический диапазон изменения концентрации глюкозы в крови при различной активности механизма дезактивации использованного гормона.
статья, добавлен 10.03.2018Описание строения сердечно–сосудистой системы: сердца, кровеносных и лимфатических сосудов. Их роль в распространении по организму крови, питательных и биологически активных веществ, газов, продуктов питательных веществ, метаболизма и тепловой энергии.
реферат, добавлен 30.06.2015Оценка гормонального статуса собак служебного назначения, содержащихся в зоне Урала. Определение состояния системы мочеобразования и мочевыведения, зависимости его от возраста, половой принадлежности, типа кормления, сезона года, степени эксплуатации.
автореферат, добавлен 21.07.2018Процесс дыхания и обмен газов между клетками и окружающей средой. Глубокая взаимосвязь между дыхательной и кровеносной системами. Орган голосообразования и защита воздухоносных путей, легкие человека и воспалительные заболевания органов дыхания.
презентация, добавлен 31.10.2012Характеристика амилина как гормона предохраняющего организм от поступления в кровь чрезмерного количества глюкозы. Рассмотрение особенностей контроля уровня сахара в крови после еды с помощью подавления выработки поджелудочной железой глюкагона.
презентация, добавлен 27.09.2022- 122. Физиология питания
Характеристика пищевых веществ, необходимых для хорошего здоровья. Значение питания для жизнедеятельности организма. Пищевые волокна, их роль в питании и физиологические показатели. Роль воды и потребность в ней человека. Питание детей и подростков.
реферат, добавлен 29.09.2014 - 123. Физиология дыхания
Понятие дыхания как физиологического процесса, обеспечивающего потребление кислорода организмом. Его этапы и типы: грудной и брюшной. Механизм вдоха и выдоха, их регуляция. Легочные объемы, диффузия, состав воздуха. Обмен газов между кровью и тканями.
презентация, добавлен 13.11.2017 Обзор структурных, функциональных и биологических процессов человека в пространстве и во времени, в тесном взаимодействии с окружающей средой. Влияние биологических ритмов на физическую работоспособность человека. Проблемы нарушения биологических ритмов.
реферат, добавлен 10.03.2018Биологическая роль углеводов в организме и общая схема их метаболизма. Патобиохимия углеводного обмена, клинико-диагностическое значение, характеризующее углеводный обмен. Анаэробный путь расщепления глюкозы. Нарушение регуляции углеводного обмена.
реферат, добавлен 23.12.2011