Обґрунтування методів і моделей ідентифікації та контролю конфігурації проектів систем централізованої заготівлі молока
Особливість методології побудови концептуального макету системи централізованої заготівлі молока. Основні методики вибору об’єктів конфігурації проектів. Головна характеристика комп’ютерної програми імітаційного моделювання віртуального порядку.
Подобные документы
Доцільність проведення первинного теплового оброблення молока (термізації), вплив режимів на його властивості. Проведення кавітаційного оброблення молока на експериментальному обладнані. Зміни властивостей молока за різних видів технологічної обробки.
статья, добавлен 27.12.2016Природно-климатические и рельефно-геологические условия города Бреста. Система менеджмента качества продукции предприятия, ассортимент производимой продукции. Схема производства пастеризованного молока. Оптимальная температура молока при сепарировании.
курсовая работа, добавлен 23.09.2017Рассмотрение основных преимуществ использования азотных технологий в молочной промышленности. Анализ показателей качества свежевыдоенного молока, охлажденного с помощью жидкого азота, молока с добавлением антибиотика "Низим" на исходном этапе сбора.
статья, добавлен 23.06.2018Предложена математическая модель проектирования установок первичного охлаждения молока. Разработана методика оценки термодинамической эффективности способов первичного охлаждения молока. Разработан алгоритм построения основных характеристик охладителя.
автореферат, добавлен 28.06.2018Обоснование необходимости механизации выдаивания молока, значение автоматизации данного процесса в увеличении количества получаемого молока. Выведение молока, его регулирование. Преимущества машинного доения над ручным. Принцип работы доильных аппаратов.
статья, добавлен 19.12.2016Технологические особенности монтажа резервуара для хранения молока, принципы его наладки, запуска. Правила эксплуатации резервуара для хранения молока, анализ основных неисправностей и методы их ремонта, циркуляционно-струйный способ санитарной обработки.
реферат, добавлен 09.02.2016Конкурентоздатність суднобудівного підприємства на основі формування раціонального портфеля проектів. Впровадження ефективного фінансового менеджменту і відповідних організаційних структур. Світовий досвід успішних практик проектів розвитку виробництва.
автореферат, добавлен 11.08.2015Географическое положение Волковысского района. Расчет мощности производства на молочно-консервном комбинате детского питания "Беллакт". Определение потери сливок при сепарировании молока. Сводная таблица оборудования для разделения молока на фракции.
дипломная работа, добавлен 22.12.2013Аналіз проектів і програм розвитку техніки, які є об'єктами управління. Розробка основних положень ризик-орієнтованого підходу до формування проектів і програм розвитку техніки. Дослідження синтезу алгебраїчних моделей процесів управління проектами.
автореферат, добавлен 29.10.2015Системно-технологічні засади узгодження конфігурацій проектів сервісних та обслуговуваних систем на прикладі інтегрованої системи електрозабезпечення сільськогосподарських підприємств із використанням енергії вітру. Імітаційні моделі дослідження.
автореферат, добавлен 26.09.2015Розробка та дослідження методів синтезу адаптивних спостерігачів неявного типу стаціонарних та нестаціонарних лінійних динамічних об'єктів, які мають підвищену швидкість збіжності. Вирішення реальних задач за допомогою імітаційного моделювання.
автореферат, добавлен 28.07.2014Приемка и оценка качества молока. Способы его очистки и режимы охлаждения. Сепарирование и нормализация молока. Влияние тепловой обработки на свойства молока. Подбор и расчет технологического оборудования и площадей для цеха по производству мороженого.
курсовая работа, добавлен 18.05.2012Розробка сучасних методів проектування технологій виготовлення деталей типу "корпус" для створення інтелектуальної комп'ютерної технології підготовки виробництва на основі комплексних моделей виробів, методів їх виготовлення і виробничого середовища.
автореферат, добавлен 12.11.2013Изучение биохимического состава молока. Определение, различными методами анализа, физико-химических показателей молока: плотность, кислотность, водородный показатель, массовая доля белков и углеводов. Описание используемого оборудования и реактивов.
лабораторная работа, добавлен 19.03.2015Аналіз питань створення систем радіаційного моніторингу у гнучких виробничих системах ядерного технологічного виробництва, методів, алгоритмів і програмних засобів ідентифікації багатозв’язних систем для ідентифікації об'єктів іншої фізичної природи.
автореферат, добавлен 07.03.2014Аналіз режимів роботи паливозберігаючих опалювальних систем при вирощуванні та утриманні курей. Розробка та удосконалення ресурсозберігаючої централізованої системи мікроклімату в пташнику з теплообмінювачами, очисними фільтрами та вентиляторами.
автореферат, добавлен 27.04.2014Оценка выработки партий творога, группировка их по отдельным показателям исходного молока-сырья. Состав и свойства молока-сырья: содержание жира, СОМО, белок, кислотность и плотность. Пути оптимизации показателей выхода готового продукта из сырья.
статья, добавлен 25.04.2019Огляд основ побудови та функціонування, проблем впровадження корпоративних комп’ютерних мереж, вивчення організації роботи комп’ютерних мереж. Ідентифікація і встановлення автентичності суб'єктів і об'єктів. Аналіз резервного копіювання інформації.
курсовая работа, добавлен 22.02.2016- 94. Научные аспекты переработки козьего молока и получения продуктов общего и специального назначения
Рассмотрение современных тенденций развития производства козьего молока и продуктов на его основе в Российской Федерации и за рубежом. Режимы технологических процессов переработки молочной смеси. Состав и специфические свойства белков козьего молока.
автореферат, добавлен 30.01.2018 Розробка багаторівневих ймовірнісних мереж, що дозволяють враховувати зміни у контексті, а також методів їх автоматичної побудови (навчання) для аналізу та моделювання складних інформаційних систем, що функціонують в умовах ймовірнісної невизначеності.
автореферат, добавлен 06.07.2014Основні відмінності тривалості та швидкості протікання фаз ферментації у козиному молоці від аналогічних параметрів у молоці корів. Визначення якості готових йогуртів. Аналіз оптимального режиму теплової обробки при виробництві йогурту з молока кіз.
статья, добавлен 27.12.2016Установление технологических параметров проведения гидролиза обезжиренного и цельного молока с использованием ферментных препаратов бета-галактозидазы. Определение органолептических показателей титруемой и активной кислотности гидролизованного молока.
статья, добавлен 29.01.2016Наведення методології просторово рознесеної імпульсної фазометрії, спектрометрії, основ побудови вимірювальних засобів підвищеної точності і швидкодії. Розробка методів визначення функціонального стану органів і напруженості вегетативної нервової системи.
автореферат, добавлен 29.08.2014Розрахунок параметрів вихідного вимірювального сигналу системи за критерієм точності. Проблема розробки оптимальної методики контролю параметрів об’єкта при переведенні його на експлуатацію за технічним станом і рекомендації щодо методів її вирішення.
статья, добавлен 29.06.2016Цель тепловой обработки молока: уничтожение микроорганизмов, разрушение ферментов. Физико-химические и технологические изменения свойств составных частей молока в процессе пастеризации: белков, солей, молочного сахара и жира, витаминов и ферментов.
статья, добавлен 19.09.2016