Харчова промисловість України
Розгляд передумов розвитку та розміщення харчової промисловості України: природно-ресурсних, історичних, демографічних, соціально-економічних та технічних. Сучасні особливості розвитку провідних галузей харчової промисловості та модернізації обладнання.
Подобные документы
Модернізація технологічного обладнання та стенду для тестування радіаційно-захисних характеристик матеріалів. Розроблення дослідно-промислових методик для виготовлення ущільнювачів великого діаметру з покриттям із багатошарових композитів Al–Pb.
статья, добавлен 14.07.2016На основі архівних матеріалів досліджено покази моделей одягу, які відбувались на швейних підприємствах легкої промисловості з середини 1940-х до кінця 1960-х рр. Художньо-композиційний аналіз моделей одягу, які демонстрували на подіумах показів мод.
статья, добавлен 13.06.2022Історія виникнення виноградарства та виноробства на території України. Характеристика виноградарсько-виноробних регіонів, виноград як сировина виноробної промисловості та його найпоширеніші сорти. Сучасний стан виноробства України та основні виробники.
контрольная работа, добавлен 25.09.2016Розгляд та аналіз теоретичних відомостей про сучасні розробки харчової біотехнології з отримання білкового препарату. Характеристика хімічного складу та екологічної чистоти готової продукції. Ознайомлення з описом біотехнологічного процесу за стадіями.
курсовая работа, добавлен 05.07.2023Аналіз особливостей модернізації Державного Харківського паровозобудівного заводу імені Комінтерну початку ХХ ст. в контексті розвитку вітчизняного тракторобудування. Опис процесу оновлення обладнання та перебудови виробництва на новий вид продукції.
статья, добавлен 19.02.2016- 106. Удосконалення технології продуктів високотемпературної коекструзії підвищеної харчової цінності
Способи збагачення продуктів екструзійної технології жировими начинками підвищеної харчової цінності. Вивчення впливу нетрадиційної сировини рослинного походження на показники якості продукції. Визначення раціонального дозування нетрадиційної сировини.
автореферат, добавлен 28.09.2014 Дослідження процесу фризерування та вдосконалення обладнання для виробництва м’якого морозива, збагаченого молочним білком. Реологічні властивості та раціональна рецептура харчової суміші. Вплив вмісту білка на збитість продукту та його опір таненню.
автореферат, добавлен 22.04.2014Феноменологічна гіпотеза процесу зневоднення вологих матеріалів у масообмінних модулях. Аналіз динаміки процесу сушіння харчової сировини у функціональних місткостях. Фізико-математична модель механізмів переносу маси при сушінні у масообмінних модулях.
автореферат, добавлен 25.06.2014Аналіз режимів роботи, середовища та матеріалів на нафтопереробному заводі. Аналіз корозійних пошкоджень обладнання підприємств виробництва карбаміду. Характеристики сталей в стані поставки і після експлуатації. Нові методи корозійного моніторингу.
автореферат, добавлен 29.07.2015Моделювання сигналів у компонентах вимірювального акустичного каналу для різних типів електроакустичних перетворювачів. Аналіз особливості конструювання сенсорів із різних матеріалів і з урахуванням особливостей їх застосування в нафтовій промисловості.
автореферат, добавлен 10.01.2014Аналіз проблеми створення високоякісного взуття для працівників молочної промисловості. Вибір матеріалів верху спеціального взуття для робітників молочної промисловості. Дослідження впливу різних молочних продуктів на матеріали верху робітничого взуття.
статья, добавлен 02.07.2018- 112. Якість як основа конкурентоздатності нетканих текстильних матеріалів для меблевої промисловості
Дослідження асортименту нетканих матеріалів для меблевої промисловості. Особливості технології виготовлення нетканих текстильних матеріалів. Характеристики матеріалів: спрут, термофлекс, термоповсть, наповнювачів для меблевих подушок та нетканих полотен.
статья, добавлен 27.07.2016 - 113. Моделювання і інтенсифікація процесів термічного розкладу дисперсного вапняку у обертових пічах
Дослідження рециклінгу дисперсних вапнякових шламів – відходів багатьох виробництв хімічної промисловості, будівельних матеріалів та цукрової промисловості. Особливості кінетики термічного розкладу вапняку, горіння газоподібного палива у обертових пічах.
автореферат, добавлен 24.07.2014 Асортимент продукції хлібопекарського підприємства. Харчова і біологічна цінність продукції. Оцінка сировини. Короткочасне зберігання їх до переробки. Аналіз та обґрунтування вибору оптимальної технології виробництва. Вимоги до якості готової продукції.
курсовая работа, добавлен 27.02.2021Аналіз існуючих конструкцій змішувачів безперервної дії, принципів їх роботи та методів визначення параметрів суміші. Розробка автоматизованого відцентрового змішувача з підвищеними показниками продуктивності. Рекомендацій щодо проектування обладнання.
автореферат, добавлен 29.10.2013Групи галузей машинобудування. Міжгалузеві зв'язки машинобудівного комплексу. Продукція автомобільного заводу у Львові. Будування літаків в Україні. Сільськогосподарське машинобудування. Приладобудування, верстатобудування й інструментальна промисловість.
презентация, добавлен 17.04.2014Загальна характеристика морозива. Хімічний склад, харчова, енергетична цінність. Вимоги до сировини. Принципова технологічна схема з виробництва. Опис апаратурно-технологічної лінії. Технологічний розрахунок гомогенізатора, захист обладнання від корозії.
курсовая работа, добавлен 11.05.2015Аналіз функціонування оборонно-промислового комплексу України за тридцять років незалежності. Визначення зовнішніх та внутрішніх дестабілізуючих факторів на різних етапах діяльності ОПК. Роль військової промисловості у забезпеченні національної безпеки.
статья, добавлен 24.01.2024Розробка та впровадження провідних виробничих технологій в Україні. Визначення організаційних, правових та економічних умов інвестування високотехнологічних і наукоємних проектів. Формування інституційного середовища для подальшого розвитку інновацій.
статья, добавлен 02.01.2019Призначення та галузь застосування насосів у харчовій промисловості, критерії їх вибору. Конструкція та принцип дії вихрового, динамічного, гвинтового, роторного насосів, їх самовсмоктуюча здатність. Використання насоса з відкритим робочим колесом.
реферат, добавлен 10.10.2013Напрями подальшого розвитку технології сухих жирових напівфабрикатів для виробництва харчової продукції з піноемульсійною структурою. Залежність дисперсності продукту від температури порошкоподібного наповнювача під час розпилювання жирового компоненту.
статья, добавлен 27.12.2016Використання залізовмісних відходів промисловості як один з перспективних шляхів розширення сировинної бази у виробництві кольорових полив. Автоклавна обробка кремнеземовапняної суміші - метод одержання гідросилікату кальцію тоберморитового складу.
статья, добавлен 23.09.2016Аналіз розвитку текстильної промисловості та асортименту трикотажу технічного призначення. Розгляд обсягів Західного ринку виробництва трикотажних полотен з використанням синтетичних ниток, а також ринків Індії, Китаю, США, Канади та Південної Кореї.
реферат, добавлен 08.02.2017- 124. Методи спектрального діагностування технологічних станів квазістаціонарних об'єктів промисловості
Перспективи застосування гармонічного аналізу на основі косинусного спектрального перетворення Фур’є для діагностування глибинних насосів, підшипників компресорних агрегатів потужних електроприводів та вентиляторів у нафтогазовій галузі промисловості.
статья, добавлен 06.12.2016 Аналіз мультидисциплінарності нанотехнологій, особливості розвитку і трансферу нанотехнологій в Україні та світі. Зміст та характеристика державних програм України, спрямованих на підтримку розвитку нанотехнологій в країні. Перспективність нанотехнологій.
статья, добавлен 10.05.2018