Ветеринарно-санитарные аспекты выращивания кроликов при применении абсорбентно-пробиотического препарата "Органик СБА"
Достижение экономических результатов отрасли по выращиванию животных в личных подсобных и крестьянских хозяйствах. Оценка ветеринарно-санитарных аспектов получения мяса кроликов при применении абсорбентно-пробиотического препарата "Органик СБА".
Подобные документы
Биологические особенности кроликов. Особенности полового цикла. Анатомия и физиология кроликов. Кожный покров и его производные. Система органов движения, пищеварения, дыхания. Направления продуктивности кроликов. Убой кроликов на мясо и разделка тушки.
книга, добавлен 09.03.2012Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов. Отбор, упаковка и пересылка проб в лабораторию. Методология патологоанатомического и органолептического исследования. Санитарная оценка мяса.
реферат, добавлен 06.05.2011Биологическое и хозяйственное значение кроликов. Особенности пищеварения кроликов, основные корма, применяемые при их кормлении. Кормление полновозрастных кроликов в неслучной период и в случной период. Кормление сукрольных и лактирующих крольчих.
курсовая работа, добавлен 11.11.2011- 54. Ветеринарно-санитарная экспертиза при внутрихозяйственном убое животных в ООО Совхозе "Никольский"
Рассмотрение и анализ данных по внутрихозяйственному убою. Ознакомление с порядком ветеринарно–санитарного осмотра животных перед убоем. Характеристика основных условий внутрихозяйственного убоя и ветеринарно-санитарной экспертизы мясопродуктов.
курсовая работа, добавлен 03.10.2015 Комплексная оценка стада кроликов, исследование самцов производителей, объемов полученного эякулята, подвижности спермы. Разработка алгоритма формирования родительского поголовья кроликов с заданными свойствами кожи в условиях лаборатории кролиководства.
статья, добавлен 08.02.2024Определение основных проблем, сдерживающих развитие кролиководства в хозяйствах населения основанных на социологическом процессе опросе респондентов. Особенности современного производства крольчатины в личных подсобных хозяйствах Краснодарского края.
статья, добавлен 26.04.2017Порядок послеубойного ветеринарно-санитарного осмотра туш и органов животных всех категорий хозяйств. Экспертиза продуктов убоя при обнаружении в них поражений эхинококкозом. Дифференциальный диагноз паразитарного заболевания. Оценка качества мяса.
курсовая работа, добавлен 29.11.2014Оценка протективной эффективности фумаровой кислоты и пробиотического препарата интестевит в сравнении со терапией при гепатите на фоне йоддефицита у собак. Морфо-функциональные изменения в органах у животных при йоддефиците. Лечение собак при гепатите.
автореферат, добавлен 18.04.2018Характеристика рыбы как промышленного сырья, методы и подходы к ее разведению и ловле. Направления и отрасли ее использования: пищевая, медицинская, кормовая. Основные ветеринарно-санитарные и технологические требования при консервировании рыбы.
реферат, добавлен 08.03.2016Характеристика ветеринарно-санитарного состояния района. План противоэпизоотических и ветеринарно-санитарных мероприятий в хозяйстве. Проведение вакцинации животных, диагностических исследований, лечебно-профилактических обработок и дегельминтизации.
отчет по практике, добавлен 19.09.2016Изменения возникающие в мясе животных после убоя. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса в процессе хранения. Изменения запаха, вкуса и цвета мяса в процессе хранения. Посмертное окоченение мяса. Наблюдения за изменением в мясе сразу после убоя.
курсовая работа, добавлен 24.02.2017Потребность кроликов в энергии и питательных веществах: сухом веществе, энергии, протеине, углеводах. Типы и нормы кормления взрослых кроликов и молодняка. Рацион животных: зеленые, сочные и грубые корма. Контроль полноценности и эффективности кормления.
курсовая работа, добавлен 02.11.2013Результаты научного исследования, посвященного анализу эффективности производства мясных консервов из мяса кроликов на примере Подмосковья, Ставропольского и Краснодарского краев. Преимущества производства с точки зрения сравнения себестоимости сырья.
статья, добавлен 26.04.2017Топографии лимфатических узлов головы, внутренних органов и туши крупного рогатого скота. Вынужденный убой животных в хозяйстве, место и способ убоя, причины реализации мяса. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных при отравлении.
контрольная работа, добавлен 01.04.2011В работе приведены сведения об использовании препарата Монклавит-1. Для определения токсичности препарата на кожу вымени коров изучали влияние разных концентраций на кожу кроликов. В результате установлено, что препарат не оказывает токсического действия.
статья, добавлен 24.10.2024Организационно-правовые основы судебной экспертизы по ветеринарной медицине. Выявление причин потерь (порчи) выхода мясной продукции. Фальсификация товароведческой оценки мяса. Экспертиза претензий о несоблюдении ветеринарно-санитарных требований.
методичка, добавлен 25.11.2011Рассмотрение основных характеристик скота. Изучение морфологического и химического состава мяса птицы. Описание порядка ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и исходных продуктов. Особенности экспертизы, технологии и стандартизации мяса диких животных.
курсовая работа, добавлен 16.10.2015Порядок послеубойного ветеринарно-санитарного осмотра туш и органов животных. Ветеринарно-санитарная экспертиза туш и внутренних органов. Исследование контагиозного заболевания крупного рогатого скота. Источник заболевания ящур, путь инфицирования людей.
курсовая работа, добавлен 20.06.2022Иммуно-биохимические показатели крови коров, при применении "достима". Динамика отелов и особенности течения послеродового периода у коров после препарата. Эффективность применения препарата достим для повышения выхода пригодных для пересадки эмбрионов.
автореферат, добавлен 16.09.2018Содержание и анализ эффективности методов, устанавливающих доброкачественность и безопасность мяса морских млекопитающих для употребления в пищу. Оценка пищевой ценности данной продукции. Система ветеринарно-санитарной проверки соответствия качества.
реферат, добавлен 31.03.2017Ветеринарно-гигиенические требования к оценке территории фермы. Генеральный план и основные требования к нему. Ветеринарно-санитарные разрывы. Обоснование показателей микроклимата. Гигрометрические показатели воздушной среды. Шум и звукоизоляция.
курсовая работа, добавлен 30.05.2013Характеристика основных требований к проведению ветеринарно-санитарной экспертизы при производстве мяса, птицы, детских консервов, разного вида колбасных изделий, полуфабрикатов, вынужденно убитых, отравленных животных и эндокринно-ферментного сырья.
реферат, добавлен 27.01.2014Ветеринарно-гигиеническое обоснование параметров микроклимата. Зоогигиенические и ветеринарно-санитарные запросы при проектировании, строительстве и эксплуатации помещения для животных. Обоснование и расчет теплового баланса не отапливаемого помещения.
курсовая работа, добавлен 09.12.2019- 74. Ветеринарно-санитарные и противоэпидемические мероприятия на предприятиях молочной промышленности
Общие сведения о предприятии. Ветеринарно-санитарные мероприятия помещений молочного предприятия. Санитарная обработка оборудования и требования к технологическим процессам. Контроль санитарного состояния доильного оборудования и качества молока.
курсовая работа, добавлен 18.05.2015 Характеристика ОАО "МПК Масловский". Ветеринарно-санитарные требования к базе предубойного содержания скота. Разработка мероприятий по улучшению условий получения продукции животного происхождения. Соблюдение личной гигиены работниками мясокомбината.
курсовая работа, добавлен 11.12.2014