Разработка проекта торгового предприятия
Обоснование необходимости организации предприятия, анализ его пропускной способности. Расчет дневной производственной программы. Разработка ежедневного меню предприятия. Расчет и проектирование помещений складской группы. Проектирование горячего цеха.
Подобные документы
Анализ финансового состояния исследуемого предприятия. Разработка решений по реконструкции литейного цеха. Расчет калькуляции себестоимости реконструкции, численности персонала и фонда оплаты труда. Характеристика устойчивости инвестиционного проекта.
дипломная работа, добавлен 08.06.2014Понятие и сущность производственной программы предприятия, основные методы и модели ее оптимизации, комплексный подход к разработке. Расчет стоимости потенциала предприятия и оценка уровня его использования. Определение оптимального объема производства.
курсовая работа, добавлен 23.07.2010Расчет производственной программы по техническому осмотру и текущему ремонту подвижного состава. Расчет затрат предприятия на выполнение производственной программы. Расчет финансовых показателей от выполнения технического осмотра сторонним организациям.
курсовая работа, добавлен 29.03.2015Технико-экономическое обоснование производственной программы. Основные фонды и нематериальные активы, необходимые для функционирования предприятия. Расчет численности и оплаты труда персонала предприятия, себестоимости, цены, прибыли и объема продаж.
курсовая работа, добавлен 04.02.2016Выбор оптимального варианта размещения новых предприятий и производств в сфере общественного питания. Назначение и характеристика торговых помещений ресторана. Разработка производственной программы предприятия. Составление плана-меню ресторана.
курсовая работа, добавлен 04.02.2016Рассмотрение характеристик единичного типа производства, показатели эффективности организации предприятия, расчет экономических показателей деятельности предприятия (цеха). Маршрут обработки изделия. Степень достижения целей организации производства.
курсовая работа, добавлен 20.12.2013- 57. Экономическое обоснование варианта перехода цеха предприятия на выпуск новой модификации изделия
Расчёт пропускной способности предприятия и потребности в оборудовании, соответствия покупательного спроса и предложения. Калькулирование себестоимости продукции, расчёт размеров налогов. Показатели продаж и финансовых результатов работы предприятия.
курсовая работа, добавлен 25.02.2012 Характеристика технико-экономических показателей проекта, исследование рынка и обоснование потребности, расчет производственной мощности предприятия. Анализ затрат на маркетинг, расчет общей суммы капитальных вложений, численности работающих и зарплаты.
курсовая работа, добавлен 12.05.2014Анализ современных тенденций развития ресторанного бизнеса. Очерк типологии и специфики снабжения предприятий общественного питания. Разработка производственной и экономической программы кафе. Расчет численности работников и оборудования для цеха.
курсовая работа, добавлен 31.10.2013Основы экономики организации и планирования производства: расчет трудоемкости годовой производственной программы, определение потребности в работниках по категориям, площадях, оборудовании и энергоресурсах. Анализ экономической эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 17.11.2011- 61. Анализ использования производственной мощности предприятия: экстенсивные и интенсивные параметры
Производственная мощность как исходный пункт планирования производственной программы предприятия, значение определения ее величины для оценки основных резервов производства. Последовательность проведения расчета производственной мощности предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.04.2014 Расчет годовой программы и режима работы авторемонтного предприятия. Расчет годового объема работ и состава работающих. Основные методы организации производства. Расчет площадей помещений. Организация вспомогательного и обслуживающего производства.
курсовая работа, добавлен 07.12.2015Возникновение и обоснование идеи о занятии определённым видом предпринимательской деятельности. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Расчёт производственной мощности предприятия. Расчет себестоимости продукции (метод калькуляции).
курсовая работа, добавлен 07.05.2013Расчет и оценка производственной программы предприятия по выпуску и реализации продукции, ритмичности и ассортименту. Определение численности работников предприятия и их заработной платы. Показатели прибыльности и рентабельности производимой продукции.
курсовая работа, добавлен 19.06.2015Характеристика теоретических и методологических аспектов разработки производственной программы предприятия. Описание роли производственной программы в его экономической деятельности. Анализ производственной программы предприятия и путей ее оптимизации.
курсовая работа, добавлен 25.04.2014Анализ рынка интернет-торговли. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ основных показателей деятельности. Разработка плана основных показателей деятельности торгового предприятия. Экономическое обоснование плановых расчетов.
отчет по практике, добавлен 22.02.2014Расчет себестоимости и стоимости проекта. Определение программы выпуска продукции. Расчет величины производственных ресурсов для освоения производственной программы и показателей финансово-производственной деятельности. Оценка эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 06.12.2016Методика разработки бизнес-плана: введение в бизнес-планирование и этапы составления бизнес-плана. Расчет реального проекта организации предприятия: резюме, описание отрасли, исследования, анализ рынка, план производства, финансовый, маркетинговый план.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Определение общей площади цены жилого дома, расчет нормативной продолжительности строительства. Расчет программы работ на планируемый год. Формирование прибыли отчетного периода. Оценка налоговой нагрузки и экономической устойчивости предприятия.
курсовая работа, добавлен 12.07.2013Развитие спроса на продукцию и услуги массового питания. Изучение теоретических знаний по организации работы пельменной. Характеристика рассматриваемого предприятия и разработка производственной программы. Расчет калькуляции и себестоимости продукции.
реферат, добавлен 12.03.2014Понятие производственной программы предприятия, ее основные разделы. Определение номенклатуры и ассортимента продукции. Расчет валовой продукции. Показатели доходности предприятия. Критерии оптимальности производственной программы и этапы ее разработки.
контрольная работа, добавлен 02.09.2013PEST-анализ и SWOT-анализ ОАО "Вознесенская РЭБ флота". Матрица возможностей и угроз предприятия. Расчет финансовых коэффициентов деятельности предприятия. Оценка вероятности банкротства. Разработка антикризисной программы развития данного предприятия.
курсовая работа, добавлен 26.10.2017Буфетная стойка как неотъемлемый элемент в интерьере студенческого кафе. Методика расчета посадочных мест для предприятия общественного питания. Основные нормы микроклимата горячего цеха. Определение вместимости пищеварочных котлов для варки супов.
дипломная работа, добавлен 13.05.2017Сущность, последовательность планирования в условиях рынка. Экономическая характеристика прибыли торгового предприятия. Расчет оборота розничной торговли, уровень расходов. Расчет рентабельности и суммы прибыли торгового предприятия на планируемый период.
контрольная работа, добавлен 27.09.2017Обоснование типа и вместимости предприятия. Разработка производственной программы ресторана и коктейль-бара. Объемно-планировочные решения. Характеристика экологической безопасности полуфабрикатов и продукции. Расчёт основных экономических показателей.
дипломная работа, добавлен 26.08.2014